山西廣順源酒業有限公司2025-05-03
“酒海” 一般用荊條或竹簍等編制,內壁糊以桑皮紙和動物血料等。酒海儲存能使酒中的醇、醛、酸等成分發生變化,酒海的特殊材質能吸附酒中雜質,賦予酒獨特風味。酒海儲存的酒,香氣更醇厚,口感更柔和,且能在一定程度上促進酒的老熟。
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