生鮮配送車在運營過程中,應(yīng)該要注意哪些問題呢?配送商戶數(shù)過多,小心因投訴而產(chǎn)生罰款。生鮮供應(yīng)鏈上大多數(shù)客戶都是散戶,普遍存在下單金額較低、下單密集度高、商品體積小等情況,所以在配送模式上,一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家,有可能是十家或者是二十家的情況都有發(fā)生。車輛配送的商戶數(shù)常常是由車輛調(diào)度所決定,調(diào)度會根據(jù)商戶的下單金額、下單密集度、商圈運費費率等要素去安排車輛裝載的商戶數(shù)和配送線路。如果配送的商戶數(shù)過多,就有可能造成司機配送晚點,晚點是產(chǎn)生商戶投訴的重要原因之一。所以,大家在遇到配送較多的商戶時,應(yīng)該在發(fā)車前做好線路規(guī)劃,才能順利的完成配送任務(wù)。對于不同客戶和不同的貨物,按照送達(dá)的時間、地點、線路進(jìn)行合理配裝。新城區(qū)生鮮配送市場價
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?1、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價格,還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本:1)離一級批發(fā)市場近,蔬菜的價格不只受天氣,市場等影響,連早晚的價格都不同,而且品質(zhì)不一,離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質(zhì)量好價格實惠的商品。2)交通便利,現(xiàn)在很多大城市的批發(fā)市場都在郊區(qū),可以選址在環(huán)線等高速入口。3)租金和場地大小,要考慮到以后業(yè)務(wù)發(fā)展能否可以擴(kuò)張。2、提效:在供應(yīng)鏈層面上,可以使用軟硬件結(jié)合的方式。如下:利用軟件和傳送帶,減少人員和貨物在倉庫的走動和碰撞,減少人力和貨物損耗;其次,軟件自帶的微信商城也可以解決傳統(tǒng)行業(yè)中下單和統(tǒng)計訂單的困難,往往一兩個小時才能處理完的訂單,在軟件中就是按一下統(tǒng)計的事。古交生鮮配送好選擇冷鏈生鮮配送是指在運輸全過程中,都始終保持一定的溫度。
生鮮配送該怎樣節(jié)省成本?減損。易腐易損性是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的主要特征,所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1)可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā),搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放,采購員需要采購新鮮健康的蔬菜,不能買隔夜菜。2)及時減損,學(xué)會分級銷售,毛利互補減損,舉個例子:從市場進(jìn)100斤土豆,成本價為2元。一般人都會40%左右毛利定價為2.8元1斤。其實這樣做是行不通的,如果真的以這個價格去銷售,你這一批土豆肯定會賣虧本。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進(jìn)行分類,挑出好的20%的好土豆做一級品賣,毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級產(chǎn)品銷售,毛利可以定5%—10%或者更低都可以的(小餐館等)。剩下的土豆全部當(dāng)成二級品去賣,價格中等,毛利可以定30%-40%左右。這樣一來,同樣成本價的土豆我們就會實現(xiàn)盈利。假如10%的三級品中有30%的損耗或者全部報損還是有一級品為三級品的報損而補充的。
生鮮配送的裝箱技術(shù)和要求:1、輻射保鮮:是用7射線或鈷-60對食品照射去菌的保鮮技術(shù)。2、集裝箱保鮮:多用于船上和路上貯存、運輸,分為保冷和自帶制冷裝箱兩種。3、氣體置換包裝保鮮;是將二氧化碳或氧氣充入包裝內(nèi)置換氧氣達(dá)到阻止菌繁殖和防止脂肪氧化的技術(shù)。4、微凍保鮮:是魚在-2°C—-5°C的保鮮技術(shù),保鮮期大于20d-27d。5、冰溫保鮮:是利用各種食品的不同冰結(jié)點,在O℃以下,不凍結(jié)狀態(tài)下保藏食品的技術(shù)(0℃~-I℃保鮮期為7d~10d)。6、冷凍保鮮:是在-18°C以下使魚產(chǎn)品凍結(jié),阻止菌伸長達(dá)到較長時間保鮮。冷鏈生鮮配送務(wù)必達(dá)到冷產(chǎn)品需要的溫度。
生鮮配送的六大優(yōu)點:1、完善了運送業(yè)和整個物流的系統(tǒng)。2、簡化事物,方便用戶,前進(jìn)供應(yīng)確保程度。3、前進(jìn)雙端物流的效益。4、通過會合庫存的辦法使公司完結(jié)庫存貨零庫存的效益。5、配送為電子商務(wù)的開展供應(yīng)了根底和支撐。6、前面說了配送它也歸物流中的一種特別方式,所以推廣生鮮配送有利于物流運動合理化。通過上述內(nèi)容可知,生鮮配送有利于實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代化。現(xiàn)在,互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的形式逐漸盛行。除了電商,還有物聯(lián)網(wǎng)。許多生鮮配送經(jīng)過物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)將公司對生鮮農(nóng)產(chǎn)品的管控搬到網(wǎng)絡(luò)上,經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)不只可以明晰的將生鮮配送的整個流程一目了然。并且可以讓顧客經(jīng)過掃描二維碼了解生鮮栽培上肥進(jìn)程,生鮮檢測流程等等詳細(xì)信息,然后找出生鮮配送進(jìn)程中存在的缺點。生鮮配送有利于實現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代化。祁連生鮮配送性價比
冷鏈生鮮配送要有完善的硬件設(shè)施。新城區(qū)生鮮配送市場價
生鮮配送如何保證配送的質(zhì)量呢?1、配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):配送生鮮質(zhì)量的控制首要選用如下辦法:(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中,由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》;(2)我公司接到客戶配送定單后,將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書》分揀包裝入筐,我公司具體擔(dān)任配送各單位的配送主管查驗合格后才送往客戶;(3)我們配送的生鮮經(jīng)由客戶的質(zhì)量監(jiān)督員查驗。2、生鮮配送價值構(gòu)成及報價說明書:配送價值包含生鮮的收買價值、分揀運送的損耗和搬運費、運送費、相關(guān)規(guī)定的稅費和作業(yè)生意費和我們公司的毛利等方面。在擬定配送價值的過程中,根據(jù)生鮮工作的各種特殊性,我們首要選用隨行就市的原則首要選用由供貨商守時(周報、旬報、月報)報價、收買方核價的辦法進(jìn)行(當(dāng)有不合的定見時,兩頭議價洽談處置)。新城區(qū)生鮮配送市場價
上海滿昌物流有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的商務(wù)服務(wù)行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領(lǐng)滿昌供和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!