過冷法，過冷法冰漿發生系統。在過冷換熱器中，水被過冷到-2℃，當其離開過冷器時，大約2.5%的過冷水變成冰晶，其余大部分仍是液相，產生的冰晶落入蓄冷槽，在蓄冷槽內由于冰、水的密度差，冰晶聚集在蓄冷槽的上部，而水儲存在蓄冷槽的下部，其水溫仍保持約0℃。夜間低谷時，蓄冷系統產生冰晶，使蓄冷槽內的冰晶濃度達到20%-30%;白天高峰時，蓄冷底部的冷水被送到空調末端換熱器中向房間供冷。動態冰漿由于具有蓄冷密度大、流動性和傳熱性能好等優點，現已被用于蓄冷空調系統中用于用電負荷的“移峰填谷”，還有用于工業處理過程和食品工程領域中。隨著對動態冰漿技術的深入研究，其設備成本將降低、運行效率將提高，潛在的應用領域將進一步擴大，動態冰漿是一種非常實用的新技術。冰漿蓄冷技術的創新之處在于利用冰的熱力學特性，實現高效制冷。佛山新型冰漿蓄冷

(盤管和冰球大量的盤管和冰球、乙二醇以及受限的放冷速率導致調試維護難度大、成本高)調試維護簡單，冰漿制冰裝置、蓄冰罐和融冰供冷裝置分別是不同的三種設備冰漿制取裝置和融冰供冷裝置都在蓄冰罐外，實現了蓄冰系統上三個主要裝置的相互單獨，而且除了蓄冰罐外，采用的是非常成熟可靠的可拆式板式換熱器，優良不銹鋼板片。加上極少量的乙二醇溶液保證了設備檢修、換熱器清洗、融冰調試的簡單、可靠和易行。冰球和盤管的制冰、蓄冰和融冰都必須圍繞著盤管和冰球進行且冰球和盤管本身存放幾十上百噸的乙二醇溶液，加上盤管和冰球存放在幾百上千立方的蓄冰罐中，導致盤管和冰球破裂不易發現，發現了也不易更換和維護;換熱器清洗由于大量的乙二醇無法存放而不了了之;而融冰供冷不徹底導致次日系統供冷量不足則要求融冰調試周期漫長，困難重重。安徽工業冰漿蓄冷適用范圍冰漿蓄冷系統具有良好的調節性能，適應不同場合的制冷需求。

綜合起來冰漿蓄冷技術克服了盤管和冰球蓄冷技術中固有的幾個難題，歸結如下:(盤管和冰球制冰工況只有空調工況制冷的 0.65，衰減很大,且在制冰過程中，隨著冰層的加厚，制冷效率越來越低，當制冰結束時制冷量只有額定制冰工況的一半)冰漿制冰效率高 20%以上。紊流狀態的液液交換創造了很好的傳熱條件，這是盤管和冰球無法相比的;-3℃的蒸發器出水溫度保證了制冷效率比盤管和冰球的-6℃高10%以上;水的結冰不像盤管和冰球附著在管壁上，保證了蓄冰8小時過程中穩定的制冷效率。

發展蓄冷技術的重要意義，宋文吉指出，制冷是社會能源消耗的重要組成部分。制冷空調的能耗和溫室氣體排放是中國30/60雙碳目標的重要組成部分。中國夏季電力高峰負荷的40%以上是制冷空調造成的，商業/公共建筑50%以上的能耗是空調機組。同時，越來越多的樓宇采用熱泵空調，夏季供冷、冬季供熱，空調機組同時影響全年的供電負荷。因此，必須充分重視制冷空調對電力負荷的影響，否則反饋到上游，則直接影響電力的供應和可再生能源的消納。冰漿蓄冷系統主要由冰漿制備、儲存和釋冷三個環節構成。

防冰晶傳播器:確保動態冰漿蓄冷過程穩定運行的關鍵在于有效防止過冷水在換熱器中凍結,是目前動態冰漿蓄冷較大的技術難題。解除過冷狀態后的水變成冰漿,存在大量具有沿過冷水管道向上游的換熱器傳播的冰晶,如不采取有效的阻斷冰晶將迅速傳播到過冷板式換熱器中,從而凍結換熱器的通道,造成制冰循環中斷,防冰晶傳播器能有效阻斷冰晶向上游傳播,保證制冰循環正常進行,防冰晶傳播器采用溫度較高的空調冷卻水加熱外壁面和內涂憎水材料制作,效果良好。冰漿蓄冷技術的推廣與應用，將促進制冷行業的轉型升級。安徽工業冰漿蓄冷適用范圍

某大型超市采用冰漿蓄冷技術，降低其制冷成本約30%。佛山新型冰漿蓄冷

冰漿蓄冷與盤管蓄冰相比的優缺點，答：主要優點：效率高：a、換熱條件好。冰漿是液液（水和乙二醇）交換，換熱的兩側都是傳熱較佳的紊流狀態。而盤管是液固液（乙二醇、冰和水）交換，有冰的熱阻，而且水側是靜止的，所以盤管蓄冰沒有很好的換熱條件。b、蒸發溫度高。制取冰漿時，主機乙二醇的溫度只需-3.5℃，而盤管需要-5℃～-7℃，效率高10%以上。綜合比較，冰漿系統效率至少高20%以上。例如，冰漿系統可以選用432RT的主機，而蓄冰量卻比盤管蓄冰所選500RT的主機更多。佛山新型冰漿蓄冷