冰蓄冷系統有兩種形式:全蓄冷系統和部分蓄冷系統。全蓄冷系統：即建筑物在電力高峰期所需要的全部冷負荷，在夜間低谷期全部儲存起來，從而避免制冷機在電力高峰期的運行，運行費用降到較低。部分蓄冷系統：即在夜間電力低谷期只儲存一部分冷量， 在白天用電高峰期(或平谷期)，電制冷機和蓄冷設備聯合供應建筑其余部分冷負荷。這種部分蓄冷方案可以減少初投資和縮短投資回收期。故部分蓄冷系統應用較多。系統制冰蓄冷時，如有連續且較大的空調負荷時，宜另設基載主機單獨向空調系統供冷，以獲取較高的制冷效率，降低能耗。動態冰蓄冷可以通過冷卻水的回收利用實現經濟效益的提升。廣州冷水式動態冰蓄冷原理

系統組成：制冰設備模塊、蓄冰(蓄熱水)設備模塊、功能連接設備模塊、余熱利用制熱水設備模塊、智能控制控制模塊。采暖季節可轉換到利用低谷電制 45℃以上采暖熱水,滿足建筑物采暖需要。常用空調蓄冷技術根據蓄冷介質，可分為水蓄冷（顯熱式）、冰蓄冷和共晶鹽蓄冷系統三大類。每一大類可分為多個小類。水蓄冷系統就是利用水的顯熱進行蓄冷和釋冷（水的比熱容為4.18kJ/kg℃）。在蓄冷階段，制冷機制出的冷凍水放入蓄冷槽儲存，在釋冷階段，將冷凍水抽出使用以滿足空調負荷需要。中山機房動態冰蓄冷系統動態冰蓄冷可以減少冷卻設備的運行時間，延長設備的使用壽命。

動態冰蓄冷技術適用范圍：1、部分區分峰谷電價地區，各種大型中間空調系統；2、牛奶及食品等工藝上需要穩定的低溫水的行業，我國大部分地區處于溫帶和亞熱帶，每年空調使用時間較長，在南方地區甚至可達8個月。夏季高溫時段空調用電負荷，特別是大型中間空調、區域供冷和地鐵空調等空調負荷集中，是造成城市電力負荷峰谷差的主要原因，而冰蓄冷空調是實現用戶側調峰的有效技術之一。目前我國已有的蓄冰空調工程設備70%以上來自國外，且99%都屬于靜態蓄冰技術，主要包括盤管制冰、冰球制冰等傳統靜態制冰方式，其體積大、運行成本高、制冰效率低，平均制冷量只有空調工況制冷量的50%。

流態化動態冰蓄冷技術，流態化動態冰蓄冷技術的先進之處在于改進了傳統制冰的中過程主要缺點，而且制出的冰以流態化冰漿制做的形式存在。傳統靜態制冰原核細胞中，水通過大自然對流換熱冰層外壁首先在換熱壁面上形成，然后逐漸變厚。這樣就導致形成新的冰層所需的熱量傳遞必須以導熱的形式穿過越積越厚的原有冰層，從而嚴重的惡化了傳熱效率，致使結冰愈加困難，制冷劑提供的溫度也必須越來越低。流態化動態冰蓄冷技術制冰過程的較大特點在于首先在傳熱壁面附近制取過冷水，然后把過冷水轉移到遠離傳熱壁面梁柱的空間里解除過冷、生成冰漿。這樣就徹底避免了在傳熱壁面上形成的可能性，既消除了固相冰層導熱牽涉到熱阻的存在，同時在液體和傳熱壁面之間又始終保持著強制對流的高效率換熱模式，因此整個制冰環節的傳熱系數大幅度提高。動態冰蓄冷可以減少對水資源的競爭，改善水資源的分配公平性。

兩種技術在基本原理上是一致的，但形式差別較大，下面分別說明。過冷水式動態制冰技術，過冷水式動態制冰技術的基本原理是：首先把水在過冷卻熱交換器中冷卻至低于0℃的過冷狀態，然后把過冷水輸送至特殊的過冷卻解除器中解除過冷，生成大量細小的冰晶顆粒，與剩余的液態水一起形成0℃下的冰漿。這種制冰過程中較關鍵的技術在于確保流過過冷卻熱交換器的液態水具有盡可能大的過冷度，但同時又必須保證過冷水不能在流出熱交換器之前生成冰晶，否則換熱器將被堵塞甚至破壞。此外，還應有高效率的過冷卻解除技術，以確保過冷水能夠連續快速結晶。在低峰時段，利用廉價電力將水冷卻成冰，然后在高峰時段釋放冷量。北京流態化動態冰蓄冷案例

動態冰蓄冷可以改善水資源的利用效率，促進社會可持續發展。廣州冷水式動態冰蓄冷原理

具體來說：?制冰過程：首先，通過板式換熱器將普通自來水冷卻至零下2℃，使其處于過冷狀態而不結冰。接著，利用超聲波的空化效應，過冷水瞬間轉變為流態化冰水混合物，即冰漿。這種冰漿中的固態冰形態為毫米級以下的顆粒聚集狀，易于被液態水滲透。能效提升：由于生成的冰漿孔隙較大，可以直接與回水進行熱交換，較大程度上提高了空調系統的能效。此外，動態冰蓄冷的負荷響應性能良好，能夠在需要時快速響應并提供冷量。?應用優勢：相比傳統的靜態冰蓄冷技術，動態冰蓄冷技術具有更高的傳熱效率和更快的制冰速度，同時制冷系統的COP值較高，能耗降低。此外，融冰速度快，負荷響應靈敏，占地面積小，場地適應性強，熱交換系統簡單，節省設備和材料費用。?總體來說，動態冰蓄冷技術通過其獨特的制冰過程和高效率的熱交換特性，為建筑行業的中間空調系統提供了有效的節能解決方案。廣州冷水式動態冰蓄冷原理