真空法，水的飽和溫度是隨壓力變化的，水在壓力為0.0061bar、溫度為0.01℃時達到其三相點。如果在真空室內噴入水，并將由水滴表面產生的水蒸氣連續地抽出，被抽出的水蒸氣由于吸收了液滴的熱量，結果使液滴溫度下降直至變成冰粒子由液滴表面產生的水蒸氣由機械壓縮裝置抽走，被壓縮的水蒸氣再由凝結器冷凝成水。真空法冰漿發生系統，它由水供應系統、真空室、蒸氣壓縮機、蒸氣凝結器和真空泵構成。水供應系統是由水罐、水泵和噴嘴組成，水泵將水加壓至0.7MPa后供給噴嘴，真空室實際上是一個蒸發器，在真空室的上部空間布置有中空錐形的噴嘴，壓縮系統是由兩級壓縮機組成，水凝結采用殼管式換熱器，用自來水作冷卻水，真空泵用來抽出系統中的不凝氣體。某農產品加工企業采用冰漿蓄冷技術，減少產品損耗，提高產品質量。湖南冰漿蓄冷價格

冰漿蓄冷的原則是在投資回收期較短的情況下，較大限度的為客戶節約運行費用，以下是冰漿系統設計的側重點：1）設備選型參數：由于全國各地區的氣象參數不同，冰漿蓄冷設備選型宜根據各項目空調負荷的實際參數進行選型。常規系統的選型出于供冷安全的角度往往選型偏大，而冰漿蓄冷由于有主機加蓄冰聯合供冷，彈性大，因此，經濟效益比較優的設備選型是考慮的重點。2）系統融冰策略：冰漿系統設計通常會設置融冰供冷板換和主機供冷板換，其中融冰板換需滿足設計日負荷的換熱量，以確保在高峰負荷時，可以完全融冰供冷，負荷平段時，主機供冷，較大限度的利用電價差節省運行費用。3）優化控制系統：蓄冰系統的融冰策略是逐日負荷不同，相應的融冰量也不同。冰漿系統的乙二醇泵和融冰泵配備了變頻系統，控制系統設計有模糊控制，會對用戶的用冷負荷作出預測、計算，同時保證用冷安全，為用戶節約更多電費。江西工業冰漿蓄冷原理冰漿蓄冷技術在實際應用中，為各行各業帶來了明顯的效益。

冰漿蓄冷有成本優勢，冰漿蓄冷系統的主要是以 1 小時制冷量的板式換熱器的冰漿制取裝置取代需要 8 小時盤管蓄冰的盤管。(盤管和冰球幾百上千噸的乙二醇以及冰層熱阻導致的蓄冷冷不足、放冷速率受限等導致的不節能、不環保)冰漿蓄冷環保節能冰漿蓄冷系統乙二醇用量極少，而盤管的乙二醇用量多達幾十噸。冰漿蓄冷是目前為止，利用水作為相變材料效率較高的方式(乙二醇溶液-3°℃)。每削減電力高峰 1KW.h，減少電廠碳排放 0.11KG。如全年削減電力高峰電量 150 萬 KW.h(5 萬㎡空調建筑面積，電價高峰耗電比常規空調系統減少 85%)，不只獲得 130萬的運行收益，還減少碳排放165噸。

在供熱運行模式時，制冷劑流動換向，原來的風冷冷凝器現在作為蒸發器使用，制冷循環向水冷冷凝器提供熱量，再由水冷冷凝器將熱量傳遞給末端機組。冰漿動態特性，在常規的空調系統中，6℃/12℃的供/回水溫度所產生的冷量約為25kJ/kg，這主要是由于水的顯熱容量較小，而采用冰漿作載冷劑可以減小所需要的循環量。冰漿與冷水的供冷量比較。冰漿的供冷量是隨著冰晶的濃度而變化的如當冰晶的濃度為 20%、冰晶的供/回水溫度為 0℃/13℃時，其冷量比為 4.8，則其提供的冷量為 120 kJ/kg。冰漿蓄冷系統具有較好的調節性能，可應對電力負荷波動。

蓄冷儲能的優勢，從電池儲能的角度來說，電力使用方便，儲電調峰的好處顯而易見。但從效率角度來看，對于空調機組來說，蓄冷儲能的優勢更加明顯，因為蓄冷的熱效率高于儲電，而熱效率決定了中央空調的運行成本。因此，蓄冷是較高效的中央空調儲能調峰技術。從成本來看，按目前儲電綜合成本約3000元/kWh，移峰1kWh的電力負荷，蓄冷的成本只為350-500元/kWh(LiB儲能技術的10~20%)。此外，蓄冷的上下游產業配套比較成熟，規模化應用后的成本下降空間大。新型制冷劑的研究與應用，將進一步提高冰漿蓄冷的性能。江西工業冰漿蓄冷原理

與傳統制冷方式相比，冰漿蓄冷可減少電力高峰時段的用電需求。湖南冰漿蓄冷價格

應用場景不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷主要適用于大型商業建筑，例如商場、超市、酒店等。它能夠在高峰用電時段節能并降低用電峰值，而且可以在低峰時段制冷蓄冷，以滿足白天高峰時段的需要。2、冰漿蓄冷，冰漿蓄冷主要適用于家庭和小型商用建筑，如寫字樓、酒店客房、超市便利店等。由于其體積小、制備便捷，可以根據實際需要進行調整，不需要太多的空間和電力投入，適用范圍比較廣。總之，冰蓄冷和冰漿蓄冷都是實現空調制冷的一種方式，但是它們的應用場景和工作原理有所不同。選擇適合自己的蓄冷方式，既能滿足使用需求，同時也能節能減排。湖南冰漿蓄冷價格