精威白酒在追求企業(yè)發(fā)展的同時,積極踐行社會責(zé)任,走出了一條可持續(xù)發(fā)展之路。在環(huán)保方面,投入大量資金建設(shè)污水處理設(shè)施,采用先進的污水處理技術(shù),對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進行深度處理,確保達標(biāo)排放;推廣使用清潔能源,減少碳排放,降低對環(huán)境的影響。在公益事業(yè)上,設(shè)立專項扶貧基金,支持貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教育事業(yè);開展助農(nóng)活動,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民建立長期合作關(guān)系,幫助農(nóng)民銷售糧食,促進農(nóng)民增收。此外,還積極參與救災(zāi)捐贈、關(guān)愛弱勢群體等社會公益活動。精威白酒用實際行動詮釋著企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng),為社會的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。非遺技藝代代傳,堅守手工溫度。綿柔精威代理商
精威白酒遵循 “順應(yīng)天時,天人共釀” 的節(jié)氣釀造哲學(xué)。立春時節(jié),萬物復(fù)蘇,微生物活躍度高,此時開始制曲,曲塊中的微生物種類豐富,為發(fā)酵奠定基礎(chǔ);小滿前后,氣溫適宜,進行原料蒸煮和第1次發(fā)酵,能充分激發(fā)糧食的香氣;秋分之際,氣候涼爽干燥,適合進行蒸餾取酒,保證酒質(zhì)純凈;冬至期間,將新酒入洞窖藏,低溫環(huán)境有利于酒的老熟。每個節(jié)氣都對應(yīng)著特定的釀造工序,精威白酒在四季輪回中,吸收天地之靈氣,匯聚自然之精華,讓時間與節(jié)氣共同賦予酒體獨特的韻味。廣平精威韻味悠長文化符號入包裝,成文化載體。
精威白酒深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力,高度重視人才培育。與國內(nèi)知茗高校和職業(yè)院校合作,開設(shè)釀酒相關(guān)專業(yè)課程,定向培養(yǎng)釀酒技術(shù)、市場營銷、企業(yè)管理等方面的專業(yè)人才。企業(yè)內(nèi)部建立完善的培訓(xùn)機制,定期組織員工參加技能培訓(xùn)、行業(yè)交流活動,提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。為員工提供廣闊的發(fā)展空間和晉升機會,鼓勵員工創(chuàng)新和實踐。此外,還引進國內(nèi)外優(yōu)越的釀酒轉(zhuǎn)家和管理人才,為企業(yè)注入新的活力和理念。通過人才培育和引進,精威白酒打造了一支高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊伍,為企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展提供了堅實的保障,成為企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。
精威白酒的溶洞酒庫是一個神秘的微生態(tài)系統(tǒng)。洞內(nèi)濕度常年保持在 85% - 90%,溫度穩(wěn)定在 16℃ - 18℃,這種環(huán)境為白酒陳釀創(chuàng)造了較好條件。陶壇表面附著的微生物與洞內(nèi)空氣中的微生物相互作用,形成獨特的微生物群落。在陳釀過程中,這些微生物緩慢代謝,產(chǎn)生多種酶類,促進酒中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。同時,陶壇的微孔結(jié)構(gòu)讓酒液與外界進行微量氣體交換,乙醇逐漸氧化為乙酸,乙酸與乙醇酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,使酒的香氣更加濃郁。經(jīng)過數(shù)年的溶洞陳釀,精威白酒實現(xiàn)了從青澀到醇厚的華麗蛻變。開放式發(fā)酵引微生物,為酒體添獨特香氣。
精威白酒的勾調(diào)大師們擁有一座無形的 “風(fēng)味記憶庫”。他們多年來品嘗過數(shù)千種基酒,對每種基酒的香氣、口感特點了如指掌。在勾調(diào)時,大師們憑借記憶,能迅速從眾多基酒中挑選出合適的組合。比如,為了調(diào)配出具有獨特陳香的酒品,他們會從陳放八年以上的基酒中,選取帶有堅果香、木香的酒液,與具有花果香的年輕基酒進行搭配。在調(diào)配過程中,通過多次小樣測試,不斷調(diào)整比例,讓各種風(fēng)味相互平衡、相互襯托。每一次勾調(diào)都是一場風(fēng)味的探索之旅,很終成就精威白酒杜一無人的口感。浮雕紋樣飾瓶身,傳遞歷史厚重感。邯鄲精威保存方法
定向培育菌種,增呈香物質(zhì),精威提升酒風(fēng)味復(fù)雜度。綿柔精威代理商
國際市場的文化使者:作為中國白酒的優(yōu)越帶表,精威白酒積極走向國際市場,成為傳播中國文化的使者。在國際酒類展會、文化交流活動中,精威白酒通過品鑒會、文化講座等形式,向外國友人介紹中國白酒的歷史、釀造工藝和品鑒方法。為適應(yīng)國際市場需求,對產(chǎn)品進行了針對性調(diào)整,推出小瓶裝、低度化產(chǎn)品,并在包裝設(shè)計上融入更多國際元素,同時保留中國傳統(tǒng)文化特色。通過與國際經(jīng)銷商合作,拓展銷售渠道,目前精威白酒已遠銷歐美、東南亞等多個國家和地區(qū)。在國際舞臺上,精威白酒以酒為媒,讓世界了解中國白酒文化,增進了中外文化的交流與融合。綿柔精威代理商