非遺大師的勾調藝術:勾調是精威白酒品質升華的關鍵環(huán)節(jié),由國家級非遺勾調大師親自操刀。勾調大師憑借數(shù)十年積累的豐富經(jīng)驗和敏銳的感官,如同藝術創(chuàng)作般,將不同年份、不同輪次、不同風味特點的基酒進行精妙組合。他們先通過觀色判斷酒液的清澈度和色澤,再聞香辨別香氣的層次和純度,靠后品味口感的醇厚、綿柔與回甘。為了達到理想的風味,往往需要經(jīng)過上百次的嘗試和調整,將各基酒的優(yōu)勢發(fā)揮到機制,使酒體達到香氣優(yōu)雅、口感協(xié)調的完美狀態(tài)。每一瓶精威白酒,都是勾調大師用匠心雕琢的藝術珍品。溶洞恒溫恒濕,陶壇微氧陳釀,精威白酒蛻變出醇厚韻味。秦皇島情誼精威
跨界聯(lián)名的創(chuàng)新融合:精威白酒積極開展跨界聯(lián)名活動,實現(xiàn)與不同領域的創(chuàng)新融合。與高度時尚品牌合作,推出限量版聯(lián)名包裝,將時尚元素與白酒文化巧妙結合,吸引年輕時尚消費者的關注;與知茗藝術機構攜手,邀請藝術家為白酒設計獨特的瓶身藝術作品,使白酒成為兼具飲用價值和藝術收藏價值的珍品;與文化旅游企業(yè)合作,推出 “白酒文化之旅” 項目,消費者可以參觀精威白酒的釀造基地,了解釀造工藝,還能游覽當?shù)氐奈幕包c,深度體驗白酒文化與地域文化的融合。這些跨界聯(lián)名活動,不僅為精威白酒注入了新的活力,也拓展了品牌的消費群體和市場影響力。衡水窖香精威營造宴請氛圍,展現(xiàn)主人品味。
展望未來,精威白酒制定了宏偉的創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,將加大研發(fā)投入,結合消費者對健康飲酒的需求,開發(fā)低度、養(yǎng)生型白酒產(chǎn)品;探索新的釀造工藝和技術,如利用生物技術優(yōu)化微生物發(fā)酵過程,提升產(chǎn)品的品質和風味。在市場拓展上,進一步鞏固國內高度白酒市場地位,同時加快國際市場開拓步伐,通過品牌宣傳、文化推廣等方式,提高品牌的全球影響力。在品牌建設方面,深化與傳統(tǒng)文化的融合,打造更具特色和內涵的品牌文化;加強品牌形象的塑造和傳播,提升品牌的美譽度和忠誠度。精威白酒將以創(chuàng)新為驅動,向著成為世界前列白酒品牌的目標不斷邁進。
地域文化的味覺印記:精威白酒深深植根于當?shù)鬲毺氐牡赜蛭幕蔀闃O具代表性的味覺印記。其釀造用水取自當?shù)靥赜械牡叵氯郏宄焊侍穑缓J、硒等多種對人體有益的微量元素,賦予白酒獨特的礦物風味。當?shù)靥厥獾臍夂驐l件和微生物環(huán)境,也在白酒釀造過程中發(fā)揮著關鍵作用。在發(fā)酵過程中,空氣中特有的微生物菌群參與其中,與糧食相互作用,形成了區(qū)別于其他產(chǎn)區(qū)的獨特風味。對于本地人來說,精威白酒是家鄉(xiāng)味道的帶表,承載著濃濃的鄉(xiāng)情;對于外地人而言,品嘗精威白酒則是了解當?shù)氐赜蛭幕拇翱冢ㄟ^味覺感受獨特的風土人情。建太陽能電站,助農興教,精威多維踐行社會責任。
智能監(jiān)測的品質保障:在現(xiàn)代化生產(chǎn)過程中,精威白酒引入先進的智能監(jiān)測系統(tǒng),為品質提供全方面保障。生產(chǎn)車間內布滿了 AI 傳感器,實時采集制曲、發(fā)酵、蒸餾等各個環(huán)節(jié)的關鍵數(shù)據(jù),包括溫度、濕度、PH 值、酒精度等 18 項指標。一旦數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常波動,系統(tǒng)會立即自動報警,并啟動智能調節(jié)裝置進行干預。例如,在發(fā)酵過程中,如果溫度超過設定范圍,智能系統(tǒng)會自動開啟降溫設備;在蒸餾環(huán)節(jié),智能設備會根據(jù)酒液的實時數(shù)據(jù),精細控制火候和流速,確保酒頭、酒尾的分離恰到好處。智能監(jiān)測系統(tǒng)讓傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美融合,保證每一瓶精威白酒的品質始終如一。開放式發(fā)酵引微生物,為酒體添獨特香氣。南和區(qū)精威品質之選
信息透明可查,增強消費信賴。秦皇島情誼精威
精威白酒的勾調大師們擁有一座無形的 “風味記憶庫”。他們多年來品嘗過數(shù)千種基酒,對每種基酒的香氣、口感特點了如指掌。在勾調時,大師們憑借記憶,能迅速從眾多基酒中挑選出合適的組合。比如,為了調配出具有獨特陳香的酒品,他們會從陳放八年以上的基酒中,選取帶有堅果香、木香的酒液,與具有花果香的年輕基酒進行搭配。在調配過程中,通過多次小樣測試,不斷調整比例,讓各種風味相互平衡、相互襯托。每一次勾調都是一場風味的探索之旅,很終成就精威白酒杜一無人的口感。秦皇島情誼精威
中科健源酒業(yè)有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,在河北省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,中科健源酒業(yè)供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!