浙江乾升醉仙酒業(yè)有限公司始創(chuàng)于1850年，歷經(jīng)170多年的歷史演變，。在傳統(tǒng)工藝基礎上改良研發(fā)的“百年乾升”清香型白酒和清醬型白酒，產(chǎn)品質量遠超國家相關標準，是國內為數(shù)不多的零甲醇白酒產(chǎn)品。百年乾升清香型白酒以入口和順、醇和味長的特點享譽上虞、上海等地，深受消費者歡迎，被譽為“江南小茅臺”。2023年，“百年乾升”白酒獲2023博鰲北緯30度國際地理標志發(fā)展大會優(yōu)先產(chǎn)品殊榮后聲譽鵲起，上虞鄉(xiāng)賢會、上虞企業(yè)家協(xié)會、寧波僑商會、寧波知識產(chǎn)權聯(lián)誼會、謝晉誕生百年紀念活動、上虞收藏家協(xié)會年會等多個社團機構和企業(yè)紛紛上門定制，銷量大增。2023年12月份乾升醉仙酒業(yè)被評為浙江省**企業(yè)。白酒的釀造季節(jié)對品質的影響。紹興傳統(tǒng)工藝白酒精釀

    中國各行政區(qū)域的白酒文化豐富多彩，各具特色。四川、貴州等地以濃香和醬香型白酒為主，如五糧液、瀘州老窖、茅臺等有名品牌；山東、東北則偏好濃香型白酒，喜歡大碗喝酒；山西以清香型白酒著稱，如汾酒；河南人則根據(jù)個人喜好選擇杜康、宋河等品牌。江蘇、安徽等地也以濃香型白酒為主，但口感各有千秋。而浙江的白酒文化獨具特色，其中乾升酒業(yè)以其深厚的文化底蘊和精湛的釀造技藝成為了當?shù)氐慕艹鱿笳鳌Ｇ茦I(yè)選用高質量原料，采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵方法，配合獨特的雙曲發(fā)酵工藝和現(xiàn)代化技術，釀造出口感清冽甘醇、0甲醇的白酒，深受浙江人民的喜愛。 上海年份珍藏白酒精品系列關于白酒的知識與了解。

乾升醉仙的白酒已經(jīng)做到了0甲醇，減少了甲醇攝入帶來的酒后口干、頭疼的癥狀，是一款健康養(yǎng)生的白酒。從中醫(yī)的角度來看，適量飲用白酒可以活血化瘀、促進消化。白酒中的某些成分，如芳香族醇類和多酚類，具有抗氧化、糖化等生物活性，這些成分在適量攝入時可能對身體產(chǎn)生一定的保健作用。然而，這些益處都建立在“適量”的基礎上，過量飲用則會對身體造成嚴重的損害，尤其是對肝臟和心血管系統(tǒng)的傷害。適量飲酒，喝健康酒，優(yōu)先百年乾升

    白酒文化，它承載著千年的歷史積累與中華民族的智慧結晶。作為一種獨特的飲品，白酒不僅是味覺的享受，更是文化的傳承與表達，深深植根于中華民族的日常生活和節(jié)慶禮儀之中。從古至今，白酒憑借其獨特的釀造工藝、豐富多彩的香型韻味以及深厚的文化底蘊，成為了中國人情感交流與社交活動的重要載體。無論是家庭聚餐的溫馨時刻，還是商務宴請的正式場合，白酒都能以其獨特的魅力，增添一份情誼與敬意。乾升醉仙酒業(yè)，作為白酒文化的一名忠實傳承者與創(chuàng)新者，始終堅守著對白酒文化的熱愛與執(zhí)著。旗下的“乾升”品牌，歷經(jīng)170多年的風雨洗禮，積淀了深厚的品牌底蘊。 白酒的品牌與種類有哪些？

    自創(chuàng)立之初，“乾升”便以匠心獨運的釀造技藝、精益求精的產(chǎn)品品質，贏得了市場的較廣的贊譽與消費者的信賴。這170多年的歷史，不僅是對“乾升”品牌品質的證明，更是對中國白酒文化傳承與創(chuàng)新精神的生動寫照。在“乾升”品牌的發(fā)展歷程中，乾升醉仙酒業(yè)始終堅守傳統(tǒng)釀造工藝，精選原料紅纓子高粱，結合現(xiàn)代科技手段，不斷提升產(chǎn)品品質與風味特色。同時，企業(yè)還積極探索白酒文化現(xiàn)代的表達方式，通過舉辦各類文化活動、推廣白酒品鑒知識等方式，讓更多的人了解并愛上中國白酒文化。正是憑借著對白酒文化傳承的執(zhí)著追求與對產(chǎn)品品質的嚴格把控，“百年乾升”品牌才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。 中國白酒香型有哪些？上海清香型白酒精品系列

乾升醉仙白酒釀造工藝介紹。紹興傳統(tǒng)工藝白酒精釀

乾升醉仙酒業(yè)始終將環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展視為企業(yè)重要戰(zhàn)略之一。在原料甄選環(huán)節(jié)，公司嚴格遵循自然法則，精心挑選來自生態(tài)良好區(qū)域的質量谷物，如高山清泉灌溉的質量高粱與小麥，確保每一滴酒液都源自綠色無污染的源頭。這些原材料不僅品質上乘，更因其環(huán)保種植方式而備受推崇，為白酒的綠色生產(chǎn)奠定了堅實基礎。生產(chǎn)工藝上，乾升醉仙酒業(yè)不斷革新，引入高科技的釀造技術與設備，通過精細控制溫度、濕度等關鍵參數(shù)，有效降低能源消耗，同時減少廢水、廢氣的產(chǎn)生，大幅度提升了資源利用效率。這種高科技與傳統(tǒng)工藝的結合，既保留了白酒的獨特風味，又實現(xiàn)了生產(chǎn)過程的綠色化轉型。對于生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物，公司實施嚴格的分類處理制度，利用先進的生物技術與物理手段，對廢棄物進行資源化再利用，如將酒糟轉化為有機肥料，促進農業(yè)循環(huán)發(fā)展；廢水則經(jīng)過深度處理，達到排放標準甚至循環(huán)利用于生產(chǎn)或農田灌溉，有效減少了環(huán)境污染。此外，乾升醉仙酒業(yè)還積極申請并成功獲得了多項國內外環(huán)保認證，如ISO14001環(huán)境管理體系認證等，這不僅是對企業(yè)環(huán)保實踐的肯定，更是公司向社會各界傳遞綠色、低碳發(fā)展理念的承諾。紹興傳統(tǒng)工藝白酒精釀