浙江乾升醉仙酒業有限公司始創于1850年,歷經170多年的歷史演變,目前已經擁有廠區37畝,現年產黃酒10000噸、白酒1500噸,年產值7500萬元。在傳統工藝基礎上改良研發的“百年乾升”清香型白酒和清醬型白酒,產品質量遠超國家相關標準,是國內為數不多的零甲醇白酒企業。百年乾升清香型白酒以入口和順、醇和味長的特點在上虞、上海等地深受消費者歡迎,被譽為“江南小茅臺”。2023年,“百年乾升”白酒獲2023博鰲北緯30度國際地理標志發展大會優先產品殊榮后聲譽鵲起,上虞鄉賢會、上虞企業家協會、寧波僑商會、寧波知識產權聯誼會、謝晉誕生百年紀念活動、上虞收藏家協會年會等多個社團機構和企業紛紛上門定制,銷量大增。
白酒的酒曲是釀造過程中的重要發酵劑,由發霉或發芽的谷物經過特定工藝加工而成,其中包含了多種微生物菌種。在白酒釀造中,酒曲起到...
在選擇酒品時,我們常常追求那種飲后體感舒適的佳釀。在這方面,大廠或大型原酒企因其精湛的釀造和勾調工藝,往往能生產出令人...
百年乾升作為乾升醉仙酒業旗下的明星產品,憑借其超越的品質和深厚的文化底蘊,榮獲北緯30度博鰲國際地理標志發展大會的指定...
在白酒定制過程中,消費者可以參與到設計中,到確定包裝風格,每一個環節都能充分展現消費者的個性與品味。此外,乾升還提供了豐富的包裝定...
在品嘗白酒時,有時我們會感受到一股辣味,這主要是因為白酒中含有酒精,酒精刺激味蕾的原因。另外白酒中的某些特定成分也會影...
白酒的蒸餾技術是中國傳統釀酒工藝中的精髓,它基于酒精與水的沸點差異,通過加熱、汽化及冷凝等物理過程,將酒液中的酒精及香味成分有效提...
白酒的蒸餾技術是中國傳統釀酒工藝中的精髓,它基于酒精與水的沸點差異,通過加熱、汽化及冷凝等物理過程,將酒液中的酒精及香味成分有效提...
白酒是中國傳統的蒸餾酒,以高粱、小麥、玉米等谷物為原料,經過發酵、蒸餾、陳釀等工藝釀造而成。其酒精含量一般在40%~6...
白酒開封后的保存至關重要,以確保酒質不受損。首先,應立即擰緊瓶蓋,并使用保鮮膜或塑料袋緊封瓶口,以隔絕空氣。存放時,應...