刺梨加工生產(chǎn)線的加工工藝是怎么樣的呢:在削皮和切割過程中,應(yīng)對(duì)新鮮切割的刺梨進(jìn)行修剪,包括切割的大小和形狀,使成品看起來更好。鮮切刺梨的切割程度是影響鮮切刺梨保鮮的重要因素。切割量的大小影響著果實(shí)的切割表面。不同的切割方式也會(huì)影響切割面的大小和養(yǎng)分流失的程度,從而影響切割果實(shí)的保鮮效果。以上就是一些關(guān)于刺梨加工制品的程序了,可以看出的是刺梨加工制品的工藝還是很規(guī)范的,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量也是有著一定的要求的。刺梨加工制品的口感是非常的豐富的,其受眾群體也很寬泛,尤其是非常受到年輕人的喜愛。刺梨用于胃陰不足或熱傷津液,口干口渴等。云南小型刺梨加工生產(chǎn)線制作
其中以刺梨脆片的加工和刺梨果干的加工為兩種主要刺梨加工方式。刺梨脆片是以新鮮、優(yōu)良的天然刺梨為原料,以食用植物油作為熱的媒介,在低溫真空條件下加熱,使之脫水而成;它保持了原刺梨的色香味而具有松脆的口感,低熱量、高纖維,富含維生素和多種礦物質(zhì),不含防腐劑,攜帶方便,保存期長(zhǎng)等特點(diǎn),在歐美日等國(guó)家十分受寵,前景廣闊。刺梨果干加工對(duì)原料的大小沒有要求,拓寬了刺梨原料的應(yīng)用范圍。破碎為預(yù)煮時(shí)受熱快而均勻,去籽為防止打漿時(shí)打碎種籽,若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味、質(zhì)地和口感。陜西全自動(dòng)刺梨加工生產(chǎn)線工藝?yán)么汤婕庸どa(chǎn)線,您可以將刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較大化,讓消費(fèi)者享受到更健康的食品。
刺梨加工生產(chǎn)線是一種專門用于加工刺梨的設(shè)備,它可以將刺梨進(jìn)行去皮、去籽、切片、烘干等一系列加工處理,生產(chǎn)出的刺梨干、刺梨飲料、刺梨果醬等產(chǎn)品。刺梨加工生產(chǎn)線的應(yīng)用范圍非常,下面我們就來詳細(xì)了解一下。 首先,刺梨加工生產(chǎn)線可以應(yīng)用于食品加工行業(yè)。刺梨是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的水果,經(jīng)過加工處理后可以制成各種美食,如刺梨干、刺梨果醬、刺梨飲料等。這些產(chǎn)品不口感好,而且富含多種維生素和礦物質(zhì),對(duì)人體健康有很好的保健作用。 其次,刺梨加工生產(chǎn)線還可以應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)。刺梨含有豐富的黃酮類化合物和多種生物堿,具有抗氧化、、抗等多種保健功效。因此,刺梨加工生產(chǎn)線可以將刺梨加工成刺梨粉、刺梨提取物等醫(yī)藥原料,用于制造保健品和藥品。 除了應(yīng)用范圍外,刺梨加工生產(chǎn)線還有以下優(yōu)勢(shì): 1.高效節(jié)能:刺梨加工生產(chǎn)線采用先進(jìn)的加工技術(shù)和設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)高效率、低能耗的生產(chǎn)過程,降低了生產(chǎn)成本。 2.產(chǎn)品質(zhì)量高:刺梨加工生產(chǎn)線可以對(duì)刺梨進(jìn)行精細(xì)化加工處理,保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感,使得產(chǎn)品更加受消費(fèi)者歡迎。 3.生產(chǎn)規(guī)模大:刺梨加工生產(chǎn)線可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn),生產(chǎn)規(guī)模大,可以滿足市場(chǎng)需求。
刺梨加工生產(chǎn)線超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)和無菌大袋灌裝機(jī)可進(jìn)行聯(lián)動(dòng)在線CIP清洗和SIP消毒,以保證成品的品質(zhì),融合意大利技術(shù),經(jīng)過技術(shù)改造升級(jí)的套管式殺菌機(jī),相比傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)節(jié)能30%以上,獲得國(guó)家證書。刺梨加工生產(chǎn)線滿足了國(guó)內(nèi)速凍行業(yè)的需求,刺梨加工生產(chǎn)線采用意大利技術(shù)的破碎打漿機(jī),比傳統(tǒng)打漿機(jī)出汁率提高2-3%,針對(duì)干果采用預(yù)煮后再打漿的工藝,能大限度的將干果中的有效營(yíng)養(yǎng)成分提取出來,融合意大利先進(jìn)技術(shù),采用多效溫真空濃縮與超高溫瞬時(shí)殺菌相結(jié)合,可以根據(jù)工藝線路大限度地截留原果的自然風(fēng)味、色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。刺梨具有抗輻射的作用,在心血管、消化系統(tǒng)和各種疾病防治方面,應(yīng)用十分多。
榨汁機(jī)螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)適用于刺梨、等仁果類刺梨榨汁。真空濃縮器升膜、降膜式果汁濃縮鍋系列、強(qiáng)制外循環(huán)式果干濃縮設(shè)備系列。套管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),尤其適合中低黏度物料的殺菌。無菌灌裝機(jī)自帶無菌室,在和外界隔離的條件下利用機(jī)械手自動(dòng)完成開蓋、罐裝、計(jì)量、關(guān)蓋等過程。刺梨榨汁設(shè)備主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積的縮小,形成對(duì)物料的壓榨。刺梨加工生產(chǎn)線生產(chǎn)過程全自動(dòng)PLC控制,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。陜西全自動(dòng)刺梨加工生產(chǎn)線工藝
刺梨加工生產(chǎn)線使我們?cè)诜谴汤婕庸どa(chǎn)線成熟季節(jié)也可以生產(chǎn)別的物料。云南小型刺梨加工生產(chǎn)線制作
相信在不久的將來,生物保鮮技術(shù)在鮮切刺梨保鮮技術(shù)方面的應(yīng)用一定能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。優(yōu)良的刺梨果干因體積小,重量輕,攜帶方便,其品種、產(chǎn)量、包裝與加工技術(shù)等方面將會(huì)繼續(xù)發(fā)展。鮮切刺梨:鮮切刺梨又稱為刺梨的較少加工,指新鮮刺梨和刺梨原料經(jīng)清洗、修整、鮮切等工序,末尾用塑料薄膜袋或以塑料托盤盛裝外覆塑料膜包裝,供消費(fèi)者立即食用的一種新型刺梨加工產(chǎn)品。不對(duì)刺梨產(chǎn)品進(jìn)行熱加工處理,只適當(dāng)采用去皮、切割、修整等處理,刺梨仍為活著,能進(jìn)行呼吸作用,具有新鮮、方便,可100%食用的特點(diǎn)。云南小型刺梨加工生產(chǎn)線制作