刺梨加工線是指包含原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮干或濃縮汁等全部或部分設備的生產線。刺梨提升機用于刺梨清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機。洗果機用于普通刺梨的清洗及初步挑選及胡蘿卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎機、錘片式破碎機、鼠籠式破碎機用于刺梨的初破碎。預熱滅酶機用于對經破碎的物料及時巴氏殺菌并滅酶護色,軟化物料。打漿機用于對刺梨漿果或預煮后的核果打漿取汁或取干。刺梨加工生產線工藝流程有灌裝封蓋。云南中型刺梨加工生產線廠家
刺梨與火棘均為野果,將兩者加工成復合果汁,可互補,加工的產品口感好,色澤美。工藝流程:刺梨→采果→選果→清洗→破碎、榨汁→過濾→殺菌→調配→澄清→過濾→脫氣→殺菌→灌裝封蓋→檢驗→貼標→成品。特點:處理量大,可以處理特征相似的水果。自動消毒液濃度控制系統,消毒和控制消毒液殘留。破碎機,提高了蘋果/梨的出汁率。利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。生產過程全自動PLC控制,降低勞動強度,提高生產效率。低溫真空濃縮,減少風味物質與營養物質的流失。多汁種能源回收措施,提高了能源的利用率,降低生產成本。無菌管式殺菌機與無菌灌裝機,隔絕細菌的污染,延長產品的貨架期。整線自帶CIP清洗系統,降低勞動強度,設備衛生。廣西全自動刺梨加工生產線公司刺梨加工生產線有效地防止了熱響應引起的風味物質損失。
刺梨加工生產線是如何生產刺梨干的呢:選果:用一組翻轉滾筒(兩滾筒之間的距離為三厘米)分揀出直徑小于三厘米的小果;同時,用手剔除不合格的刺梨。蒸汽處理由特殊的蒸汽處理設備進行。該機配有柴油噴霧裝置,將蒸汽(壓力1.5kg/cm2)加熱至三百六十度到三百八十度,在過熱蒸汽中處理刺梨八至十二秒。由于蒸汽供應時設備內有大量的水,其實際效果與用熱水預煮刺梨相同。然后,經過高溫蒸汽處理的刺梨通過一組組旋轉的夾送輥,每兩個夾輥會向相對方向轉動,用以夾除刺梨的外皮。接下來就到了人工分選的程序了,去皮后的整刺梨在傳送帶上,用人工進行分選。
刺梨加工生產線是一種專門用于加工刺梨的生產線,它采用了許多新穎的技術,具有很多優勢。下面,我們將從技術創新的角度來介紹刺梨加工生產線的亮點。 首先,刺梨加工生產線采用了先進的自動化技術,可以實現自動化生產,提高了生產效率。其次,刺梨加工生產線還采用了先進的智能控制技術,可以實現對生產過程的精確控制,保證了產品的質量和穩定性。 此外,刺梨加工生產線還具有很多其他的技術創新優勢。例如,它采用了先進的加工工藝,可以實現對刺梨的精細加工,保證了產品的口感和營養價值。同時,它還采用了環保材料和節能技術,可以實現對環境的保護和資源的節約。 總之,刺梨加工生產線具有很多技術創新優勢,這些優勢不可以提高生產效率和產品質量,還可以保護環境和節約資源。因此,如果您需要加工刺梨,刺梨加工生產線將是您的佳選擇。刺梨加工生產線工藝流程有調配。
刺梨加工生產線充分考慮了投資者對設備的投資,獲得了相應的生產能力和經濟效益,節約了設備投資,實現了投入產出比的合理性。考慮到用戶工廠和工程設備的實際要求,該生產線設備的安裝和定位采用分段定位、室外安裝和室內安裝方案,確保了現場施工和運行的合理性,以及良好的現場工作環境。采用低溫真空蒸發器生產刺梨,降低了能耗。同時,刺梨風味物質和營養物質在低溫狀態下得到的保存,對于蒸發器冷卻水,設計了外儲水循環回灌,以減少冷卻水的浪費。刺梨加工線無需配裝高位罐。果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品。廣西全自動刺梨加工生產線公司
刺梨加工生產線可以大限度地利用原料。云南中型刺梨加工生產線廠家
制果汁要先洗凈,去損傷部分,用榨汁機加工,用瓶(約250~300毫升)盛裝,鋪冰陳列或在冷藏柜陳列,否則果汁極易變酸。刺梨加工生產線運行平穩,不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養,操作機維護方便等特點。刺梨加工原料的選擇,是從產量、供應期、貯藏期、可食部分的比例、物理性質、化學組成及感官質量等方面來考慮。刺梨的組織結構及化學成分取決于原料品種及成熟度,刺梨的豐產性、加工適應性及采收期均與品種直接有關。云南中型刺梨加工生產線廠家