刺梨加工生產線就是以刺梨、漿果為原料,用物理、化學或生物等方法處理(酶)后,加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工,可改善刺梨風味,提高食用價值和經濟效益,有效地延長刺梨供應時間。刺梨加工,以刺梨、漿果為原料,用物理、化學或生物等方法處理(酶的活性和菌的活動或殺滅菌)后,加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工,可改善刺梨風味,提高食用價值和經濟效益,有效地延長刺梨供應時間。刺梨加工也可以采取分別貯存一定時間,然后,按照配酒需要臨時按比例混合。刺梨加工生產線整個冷卻加熱過程和物料輸送可在短時間、短距離內完成。云南濃縮刺梨加工生產線企業
刺梨加工生產線是一款高效、穩定、可靠的加工設備,它能夠幫助客戶快速、地加工刺梨,提高生產效率和產品質量。除了的性能和質量,刺梨加工生產線還提供了的售后服務和支持,以確保客戶在使用和維護過程中得到好的體驗。 保修服務是刺梨加工生產線的一項重要服務,它能夠為客戶提供長達一年的保修服務。如果在保修期內出現任何質量問題,客戶可以隨時聯系我們的售后服務團隊,我們將會盡快為客戶解決問題,確保設備正常運行。 維護服務是刺梨加工生產線的另一項重要服務,它能夠為客戶提供定期的設備維護和保養服務。我們的售后服務團隊將會定期對設備進行檢查和維護,確保設備的性能和質量一直處于佳狀態。 培訓服務是刺梨加工生產線的另一項重要服務,它能夠為客戶提供專業的設備使用和維護培訓。我們的售后服務團隊將會為客戶提供詳細的設備使用和維護手冊,同時還會定期組織培訓課程,幫助客戶更好地了解設備的使用和維護情況。貴州全自動刺梨加工生產線公司刺梨加工生產線工藝流程有澄清。
刺梨加工流水線是我司自主研發的新型科技產品,從節能理念出發,根據食品原料特性,配備毛輥、轉籠,能有效的去除毛發,雜物,泥沙等雜質。采用循環水系統,實現水資源的充分利用,節約用水關鍵部件為標準,衛生等級符合GWP國際標準。銹鋼材料制作,符合國家食品行業使用標準,采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術,大限度的對物料進行清洗。可調節支腳、增氧泵鼓氣,使水達到“沸騰”狀態產生震蕩超聲波,物料在沸水及超聲波的作用下不斷的翻滾,清洗徹底潔凈且不上物料。
刺梨加工設備包含整套的前處理加工設備,一般需要的設備為:清洗機、選果機、提升機、破碎機、榨汁機、過濾機、滅酶機、調配罐、脫氣機、殺菌機等等。方法依果品種類而異。刺梨和刺梨等的汁液包含在整個果實中,常用破碎壓榨法取汁;類具有外皮,汁液存在于汁胞中,常用錐汁機取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45~80%。均質是借機械作用分散果汁中懸浮粒以增進其穩定性。高壓均質要求150~170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過程,有避免果汁氧化變色、維生素損失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用。常用真空法進行。脫氣時散失的揮發性風味物質可回收。刺梨與普通水果不同的是還富含有單寧,單寧有殺菌、美容、**老、吸附重金屬、澄清液體等作用。
刺梨加工線是指包含原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮干或濃縮汁等全部或部分設備的生產線。刺梨提升機用于刺梨清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機。洗果機用于普通刺梨的清洗及初步挑選及胡蘿卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎機、錘片式破碎機、鼠籠式破碎機用于刺梨的初破碎。預熱滅酶機用于對經破碎的物料及時巴氏殺菌并滅酶護色,軟化物料。打漿機用于對刺梨漿果或預煮后的核果打漿取汁或取干。刺梨加工生產線工藝流程有貼標。貴州全自動刺梨加工生產線公司
我們的刺梨加工生產線采用先進的自動化設備,快速高效地完成加工和包裝,保證了生產效率和品質的穩定性。云南濃縮刺梨加工生產線企業
其中以刺梨脆片的加工和刺梨果干的加工為兩種主要刺梨加工方式。刺梨脆片是以新鮮、優良的天然刺梨為原料,以食用植物油作為熱的媒介,在低溫真空條件下加熱,使之脫水而成;它保持了原刺梨的色香味而具有松脆的口感,低熱量、高纖維,富含維生素和多種礦物質,不含防腐劑,攜帶方便,保存期長等特點,在歐美日等國家十分受寵,前景廣闊。刺梨果干加工對原料的大小沒有要求,拓寬了刺梨原料的應用范圍。破碎為預煮時受熱快而均勻,去籽為防止打漿時打碎種籽,若混入漿中影響產品的風味、質地和口感。云南濃縮刺梨加工生產線企業