刺梨加工生產線就是以刺梨、漿果為原料,用物理、化學或生物等方法處理(酶)后,加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工,可改善刺梨風味,提高食用價值和經濟效益,有效地延長刺梨供應時間。刺梨加工,以刺梨、漿果為原料,用物理、化學或生物等方法處理(酶的活性和菌的活動或殺滅菌)后,加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工,可改善刺梨風味,提高食用價值和經濟效益,有效地延長刺梨供應時間。刺梨加工也可以采取分別貯存一定時間,然后,按照配酒需要臨時按比例混合。刺梨加工生產線加工的刺梨果干越來越受到重視。新鮮刺梨加工生產線代工多少錢
相信在不久的將來,生物保鮮技術在鮮切刺梨保鮮技術方面的應用一定能取得長足的發展。優良的刺梨果干因體積小,重量輕,攜帶方便,其品種、產量、包裝與加工技術等方面將會繼續發展。鮮切刺梨:鮮切刺梨又稱為刺梨的較少加工,指新鮮刺梨和刺梨原料經清洗、修整、鮮切等工序,末尾用塑料薄膜袋或以塑料托盤盛裝外覆塑料膜包裝,供消費者立即食用的一種新型刺梨加工產品。不對刺梨產品進行熱加工處理,只適當采用去皮、切割、修整等處理,刺梨仍為活著,能進行呼吸作用,具有新鮮、方便,可100%食用的特點。新鮮刺梨加工生產線代工多少錢刺梨果實含有18種氨基酸,包括8種人體必須的氨基酸。
刺梨加工生產線的設備選擇工藝:刺梨加工生產線選擇先進的設備組合及工藝配方,可制成新穎、風味優良的飲料,從原果的挑選、清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮干或濃縮汁,或直接生產刺梨汁飲料產品。該生產流水線在制作設計上,吸取了國內外同類產品的主要優點,能對刺梨的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調解,以獲得各類刺梨的較佳處理率效果。設備運行平穩、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便,即可組合使用,又可單機操作,擺放靈活。該設備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝,生產出較好品質的無菌果汁產品。
刺梨的加工處理標準:刺梨類:將蟲咬、腐爛、有疤的挑選出來,上貨架散裝售賣,也可用紅色網袋盛裝,以袋售賣進口高價值刺梨,部分易變質熱帶刺梨(漿果類)要用托盤盛裝,用保鮮膜包裝,可防止損耗。加工榨汁類:(分果盤與鮮榨汁兩類)原料可利用加工、補貨過程中被挑選出來的刺梨,必須是可食用的。制果盤要削去損傷部分,去皮削成塊、片,分類裝或利用色彩搭配混裝。用托盤盛裝以保鮮膜包裝整齊,貼價簽,鋪冰陳列,或在冷藏柜陳列。刺梨加工生產線減少了刺梨漿高溫氧化所造成的質量損失。
刺梨加工生產線無菌管式殺菌機與無菌灌裝機,隔絕細菌的污染,保證食品安全,延長產品的貨架期。整套生產自帶CIP清洗系統,降低勞動強度,保證設備衛生。刺梨加工生產線特點:處理量從60噸/天到1500噸/天。可以處理特征相似的刺梨。自動消毒液濃度控制系統,有效保證消毒效果和控制消毒液殘留。高效的破碎機,提高了刺梨/的出汁率。利用高效帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。生產過程全自動PLC控制,降低勞動強度,提高生產效率。低溫真空濃縮,減少風味物質與營養物質的流失。刺梨加工線特點與優勢:按需定制,彈性生產。刺梨加工生產線的輸送帶在運輸和貯存中,應保持清潔避免陽光直射或雨雪浸淋。小型刺梨加工生產線制作
我們的刺梨加工生產線采用先進的自動化設備,快速高效地完成加工和包裝,保證了生產效率和品質的穩定性。新鮮刺梨加工生產線代工多少錢
針對目前我國的優勢和特色農業產業,積極發展刺梨加工生產線,不但能夠大幅度地提高產后附加值,增強出口創匯能力,還能夠帶動相關產業的快速發展,大量吸納農村剩余勞動力,增加就業機會,促進地方經濟和區域性農業產業的健康發展。實現農民增收,農業增效,促進農村經濟與社會的可持續發展,從根本上緩解農業、農民、農村“三農”問題,都具有十分重要的戰略意義。我國刺梨生產已開始形成較合理的區域化分布,經過進一步的產業結構戰略性調整,特別是通過加速西部大開發的步伐,我國刺梨產業“西移”已現端倪。切實抓住“刺梨產業轉移”的機遇,積極推進西部地區刺梨加工生產線的發展,為西部大開發做出貢獻。新鮮刺梨加工生產線代工多少錢