刺梨的加工處理標準：刺梨類：將蟲咬、腐爛、有疤的挑選出來，上貨架散裝售賣，也可用紅色網袋盛裝，以袋售賣進口高價值刺梨，部分易變質熱帶刺梨（漿果類）要用托盤盛裝，用保鮮膜包裝，可防止損耗。加工榨汁類：（分果盤與鮮榨汁兩類）原料可利用加工、補貨過程中被挑選出來的刺梨，必須是可食用的。制果盤要削去損傷部分，去皮削成塊、片，分類裝或利用色彩搭配混裝。用托盤盛裝以保鮮膜包裝整齊，貼價簽，鋪冰陳列，或在冷藏柜陳列。刺梨加工生產線破碎機，提高了蘋果/梨的出汁率。廣西自動化刺梨加工生產線哪里有

調整袋寬采用電機控制，按住控制按鈕即可調整各組機夾寬度，操作方便，節省時間。與物料接觸部分均采用不銹鋼材質。刺梨加工中常壓殺菌時，鐵罐可以直接冷水冷卻，玻璃罐需分段冷卻。涂膜是通過在鮮切刺梨上面涂上一層保護膜來隔絕鮮切刺梨的切面與外界的接觸，這層保護膜可以延長產品的保質期，防止水分的流失。涂膜包裝是由纖維素衍生物、多糖、類脂、蛋白質等高分子材料所組成，刺梨經過涂膜處理后，減少了水分的流失，保留了刺梨本身的營養成分，不但安全衛生，而且對環境無污染，這項保鮮技術在鮮切刺梨領域中的應用十分普遍。廣西自動化刺梨加工生產線哪里有刺梨加工生產線低溫真空濃縮，減少風味物質與營養物質的流失。

刺梨加工生產線整個工藝設計和管道連接布置考慮了刺梨干產品中天然芳香組分的保留，整個冷卻加熱過程和物料輸送在短時間、短距離內完成，有效地防止了熱響應引起的風味物質損失，減少了刺梨漿高溫氧化所造成的質量損失。刺梨加工生產線是伴隨著飲料行業的生產，并伴隨著飲料業的發展，采用卡瓶頸傳動技術，實現全自動沖瓶、灌裝、旋蓋等工序，該茶飲料灌裝機械自動化程度高，配有完善的溫度控制系統和回流系統，設有完善的灌裝設備自動清洗系統及控制程序，與液體接觸的零件全部使用不銹鋼材料及食品級橡膠。刺梨加工線技術先進保證高質量成品。

相信在不久的將來，生物保鮮技術在鮮切刺梨保鮮技術方面的應用一定能取得長足的發展。優良的刺梨果干因體積小，重量輕，攜帶方便，其品種、產量、包裝與加工技術等方面將會繼續發展。鮮切刺梨：鮮切刺梨又稱為刺梨的較少加工，指新鮮刺梨和刺梨原料經清洗、修整、鮮切等工序，末尾用塑料薄膜袋或以塑料托盤盛裝外覆塑料膜包裝，供消費者立即食用的一種新型刺梨加工產品。不對刺梨產品進行熱加工處理，只適當采用去皮、切割、修整等處理，刺梨仍為活著，能進行呼吸作用，具有新鮮、方便，可100%食用的特點。刺梨加工生產線整個工藝設計和管道連接布置考慮了刺梨干產品中天然芳香組分的保留。

選用多抗性的品種，抗病意味著減少病害的發生。肥料要采用有機肥料，如廄肥、堆肥、礦物肥料、微生物肥料等，也可以采用沼渣、沼液及一些其他液體有機肥料進行溝施和葉面噴施。生產有機加工刺梨，嚴禁使用生長素蘸花，必須采用自然方式授果干，所以要在種植加工刺梨地旁放養蜜蜂，增強異花授果干的功能。刺梨可以加工成刺梨干、刺梨汁。刺梨干，為刺梨的干狀濃縮制品，以成熟紅刺梨為原料，經破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。西餐中運用十分普遍，中餐烹調中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調制。刺梨加工生產線的破碎機，可以提高梨的出汁率。廣西自動化刺梨加工生產線哪里有

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刺梨加工線是指包含原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無菌灌裝到無菌大袋濃縮干或濃縮汁等全部或部分設備的生產線。刺梨提升機用于刺梨清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機。洗果機用于普通刺梨的清洗及初步挑選及胡蘿卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎機、錘片式破碎機、鼠籠式破碎機用于刺梨的初破碎。預熱滅酶機用于對經破碎的物料及時巴氏殺菌并滅酶護色，軟化物料。打漿機用于對刺梨漿果或預煮后的核果打漿取汁或取干。廣西自動化刺梨加工生產線哪里有