酒店廚房排油煙系統清洗方法一、煙罩清潔內容包括煙罩表面、罩內灶燈、排煙口、隔油擋板,風輪,進行清洗,涂抹保養劑!二、灶臺在施工期間,由于灶臺位于其它設施以下,應對其進行遮蓋,盡可能的避免油污掉在灶臺表面等地方!在施工接近尾聲,我們要盡職盡責,從灶臺到地上都要打掃干凈,給酒店留個好印象!三、風機和油煙凈化器1、風機風機與管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布的軟連接,而另一種是直接與管道的硬連接!我們不但對風機表面進行清潔,還會將與風機相連的管道進行徹底清潔,而且將風機進行拆卸對其內部進行徹底清洗;所有施工人員均要掌握專業知識,并且每組施工隊長具備有豐富經驗人員擔任,確保清潔后風機運轉正常!2、油煙凈化器油煙凈化器可以將污濁的油煙凈化成干凈空氣,是餐廳減少油煙污染,減少擾民的環保設備!清洗油煙凈化器,需要先準備高溫化油藥劑,關閉設備所有的供電電源,打開油煙凈化器的機門,用螺絲刀觸碰電場的正負極板進行放電,再將電場抽出!大型油煙管道清洗收費標準。湖州飯店油煙管道清洗方案
清洗操作規程1)、在進行油道清潔前,必須把電源切斷,并在電源開關處貼上封條,防止出現意外事故;2)、一切準備就緒后,派人鉆進油道鏟干凈里面的油漬;3)、用噴霧器噴上藥水,10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈;4)、把油煙道檔板拆下來,用除油劑清洗干凈;5)、清洗抽風機:用電鉆鉆開,再用鏟刀鏟干凈電風機葉上的油污及風機里面的油渣,電風機不能用水沖;6)、在清洗的時候對有電的地方及機電設備須用毛巾擦洗,不得用水沖,以防短路或燒壞東西!嘉興專業油煙管道清洗施工隊油煙管道清洗標準及步驟。
油煙機清洗程序計劃(1)清洗前的工作準備:A、工具準備:用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機體的舊摩托車外胎以及電工工具等!B、材料準備:浸泡清洗件用的清潔劑少許,食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少許以及沖兌浸泡液用的熱水等!(2)清洗工藝:A、對機內外油渣及風機輪積垢進行去除B、清洗油煙機箱體及風機葉輪C、風機軸承加注潤滑油2、風機的保養和維護(1)、只有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行!(2)、在風機開機、停機或運轉過程中,如發現不正常現象時應立即斷電檢查,檢查發現的小故障應查明原因并設法消除,如發現大故障應立即停機多方面檢查!(3)、風機在運行過程中,應經常查看風機的振動,電機的電流、電壓、功率是否正常!如果發現風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反常現象,應立即停機檢查,予以排除后才允許重新啟動運行!(4)、經常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂!潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂!(5)、軸流或混流風機、電機在管道中應經常維護保養和清洗!(6)、為了不影響葉輪的平衡精度,應定期去除葉輪及風機內外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質!
廚房排煙管道清洗方法是什么?怎么清洗?拆卸法:此方法是徹底、清潔效果佳的清潔方式,但施工難度大,工人量也大,同時費用也相對較高!油煙管道清洗方案是:技術人員根據油煙管道清洗實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節油煙管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質量!開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差距!具體方法是:由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量,通過這些孔對油煙管道內進行油煙管道清洗!后對每個孔進行密封處理!機械設備法:此方法容易作、難度小、工作量小、費用低的油煙管道清洗方式,但清潔效果同時也是差的,但對于清潔周期為半年以下的豎油煙管道清洗,這種清潔方式無疑是佳的選擇!具體的方法是:向油煙管道內噴灑化油劑后,用可以伸入油煙管道內!消防規定油煙管道清洗多長時間一次?
廚房油煙管道內壁使用久了會積滿油污,如果不進行清洗會導致除煙效果降低,影響油煙機、油煙管道的使用,而且極易發生火災!這時候就需要對管道進行清洗,才能讓管道發揮它原來的功能!那么,廚房油煙管道清洗方法是什么呢?拆卸法:此方法是較徹底、清潔效果比較好的清潔方式,但施工難度大,需要工人量也多,同時費用也相對較高!油煙管道清洗方案是:技術人員根據油煙管道清洗實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節油煙管道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質量!廚房油煙管道清洗的方法。湖州飯店油煙管道清洗方案
油煙管道清洗步驟是如何的?湖州飯店油煙管道清洗方案
清洗工具、方法、人員配備及注意事項:1.清洗工具:專門高壓清洗機一臺、油煙機專門清洗液、照明少一套、鏟刀數把、垃圾袋數個!2、可以使用鉆孔法和開孔法!較小煙道使用開孔法,較大煙道使用清洗機器人操作,徹底去除煙道污垢!3、人員分配:合理安排可以使工程的進度,效果更好!抽風機一般2人;過濾器一般2人,風道多人(視自己人員定)!4、清洗注意的事項:1)、到達現場務必切斷油煙機系統電源,是安全工作的重中之重!酒店、賓館的大型油煙機多數使用380V的高壓電源,極少數是220V的電源!2)、用工作鏟刀將吸頂,煙道,風機,過濾器較厚部分去除!注意力道,切忌有所損壞!3)、將專門油煙機清洗液噴涂一遍!千萬人體不能接觸,做好防護工作!4)、用專門油煙機高壓噴射,顯然剩下的污垢一點點了!5)、除一遍,徹底去除所有污垢!6)、油煙道清洗完畢后,清理現場:桌面、地面等!湖州飯店油煙管道清洗方案