近年來，肉鴿產品消費需求量逐年上升，消費帶動了生產的發展。肉鴿養殖快速發展的同時，也存在著引進品種雜化，自主培育品種缺乏；種鴿自養自繁，生產性能退化；育種技術研究滯后，評價體系缺失等諸多問題。種是養殖生產之根本，每個肉鴿養殖場都應根據自己的實際情況，重視種鴿的引進與培育，開展力所能及的選育工作。中小肉鴿養殖場實際可操作的選育技術包括——有效的選擇指標：28日齡體重、25周齡體重、產蛋間隔、年產蛋數、受精率、孵化率、年產乳鴿數、整齊度、0-4周齡存活率、5-25周齡存活率、肉鴿月乳鴿產出比、蛋鴿月平均產蛋數；選擇依據，準確與完善的生產記錄：系譜記錄、生產性能記錄；根據自身情況，靈活確定選擇標準。讓選留下的優良產鴿盡可能多地繁殖后代，保證種鴿生產性能正常發揮。各養殖場可通過不斷的選育，提高生產水平，進而獲取更高的養殖效益。肉鴿換羽期需補充營養，促進新羽生長。廣西觀賞肉鴿報價

同時，加強日常管理，降低疾病發生率，減少因疾病治療帶來的成本支出。提高肉鴿的繁殖率和成活率，增加產量，分攤固定成本。肉鴿的深加工潛力挖掘：目前，肉鴿主要以鮮品形式銷售，深加工產品較少，具有很大的發展潛力。可以開發肉鴿罐頭，將肉鴿經過清洗、腌制、調味等工藝處理后，密封罐裝，延長保質期，方便消費者儲存和食用。也可制作鴿肉干、鴿肉松等休閑食品，滿足不同消費者的口味需求。此外，鴿蛋營養豐富，可加工成鹵蛋、蛋黃粉等產品。河南歐洲肉鴿項目肉鴿育雛期，種鴿需消耗大量營養，要加強飼喂。

肉鴿的疾病預防與免疫程序疾病防控是養殖“生命線”。免疫先行，幼鴿7-10天滴鼻點眼新城疫疫苗首免，25-30天二免，用滅活苗注射；3-4個月加強免疫，定期測抗體水平。定期驅蟲，2-3個月驅體內蛔蟲、絳蟲，用阿苯達唑；體表螨、虱用除蟲菊酯噴灑。日常觀察采食、精神、糞便，發現異常早隔離、診斷、。鴿舍嚴格消毒、人員車輛進出消毒，新鴿入舍隔離觀察2周，構筑“防護網”，守護肉鴿健康，降低疫病風險。肉鴿的常見疾病癥狀及防治方法

冬季肉鴿舍溫度在多少適宜？

根據地域不同，冬季肉鴿舍的溫度也相應有差異，在兩廣地區的南方，冬季溫度基本能維持在10℃以上，在長江中下游區域，冬季較冷時，溫度也在零下-5℃左右，所以在此區域的鴿舍應保持在5℃以上，達到10℃還是比較理想的，在北方較為寒冷的區域，溫度較低，鴿舍內必須采取加溫措施，溫度基本能在15℃，正常冬季能達到10℃，這是冬季種鴿能夠正常產蛋、孵化和哺育雛鴿的適宜溫度。同時，也有建議指出，肉鴿養殖正常生產鴿舍溫度不低于15℃，當然提升溫度相應的需要做好鴿舍的封閉以及加溫工作。因此，為了確保肉鴿的健康和生產效率，冬季肉鴿舍的溫度應控制在5℃至10℃之間。 肉鴿養殖需做好防疫，定期接種疫苗預防常見疾病。

肉鴿的屠宰與加工處理要點屠宰加工重質量衛生。屠宰前禁食12-24小時，排空腸胃、凈體。刺殺放血用鋒利刀具，頸部血管、心臟部位精細下刀，確保放血充分，血污處理合規。燙毛水溫60-65℃，時間30-60秒，依鴿齡、季節調，脫毛凈羽后開膛破肚，去內臟、氣管，清洗腔膛。分割依市場需求，分胸肉、腿肉、翅等，包裝冷藏保鮮，全程低溫、無菌操作，遵食品標準，產質量鴿肉產品。肉鴿的養殖經濟效益分析與成本核算養殖肉鴿效益可觀。成本含場地建設、鴿種引進、飼料、藥品等。場地依規模2-10萬元；鴿種一對40-80元，千對約4-8萬元。飼料年成本2-3萬元/千對，藥品、疫苗2000-5000元。收入方面，一對種鴿年出乳鴿6-8對，按市價20-30元/只算，千對種鴿年入12-24萬元，扣成本，年純利3-10萬元，合理管理、擴規模可提效益，實現養殖致富。保持鴿舍清潔干燥，定期消毒，可有效降低肉鴿患病幾率。新疆觀賞肉鴿項目

夏季做好肉鴿防暑降溫，提供遮陽棚和清涼飲水。廣西觀賞肉鴿報價

肉鴿的飼料搭配：科學的飼料搭配是肉鴿養殖的關鍵。肉鴿的飼料主要以谷物為主，常見的有玉米、豌豆、高粱、小麥等。玉米提供能量，約占飼料總量的40%-60%；豌豆富含蛋白質，占20%-30%；高粱和小麥等占10%-20%。在不同生長階段，飼料比例需調整，如育雛期適當增加豌豆比例，滿足雛鴿對蛋白質的需求；換羽期增加含硫氨基酸豐富的飼料，如芝麻、油菜籽等，促進羽毛生長。同時，要保證飼料的新鮮度和清潔度，避免霉變。肉鴿的孵化管理：肉鴿孵化期為17-18天，這期間的管理至關重要。種鴿配對產蛋后，要及時檢查蛋的質量，剔除無精蛋和破蛋。孵化過程中，種鴿會輪流孵化，保持蛋溫在37.8-38.5℃，濕度在50%-60%。養殖戶要定期翻蛋，防止胚胎粘連，一般每4-6小時翻一次蛋。在孵化后期，要注意照蛋，觀察胚胎發育情況，及時發現并處理死胎蛋。做好孵化管理，能提高孵化率和雛鴿的健康水平。廣西觀賞肉鴿報價