肉鴿經(jīng)過人工長(zhǎng)期選育飼養(yǎng),飛翔能力較信鴿相差甚遠(yuǎn),高不過10m、遠(yuǎn)不過100m。肉鴿的辨巢和歸巢性不及信鴿,但仍然存在。一般情況下,偶然逃籠或脫棚的肉鴿,均在其籠舍或散養(yǎng)棚乃至鴿場(chǎng)附近,即使飛出去也會(huì)自動(dòng)歸來,大可不必為其脫籠逃走而犯愁。異常行為是對(duì)鴿精神與身體有害,非正常生理活動(dòng)所必需的行為,這種行為的發(fā)生與鴿的禁閉飼養(yǎng)、過多的刺激、強(qiáng)度生產(chǎn)及不適宜的環(huán)境條件有關(guān)。最常見的異常行為為啄癖。這種惡癖在任何年齡中均可發(fā)生。其他如來回踱步、狂暴理羽等,多發(fā)生于爭(zhēng)斗或打敗后,精神異常所致。肉鴿出欄前停喂藥物,確保食品安全和肉質(zhì)品質(zhì)。湖北歐洲肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)
肉鴿的品種分類與特點(diǎn)肉鴿品種繁多,各具特色。蘇威1號(hào)肉鴿堪稱肉鴿界新“明星”,體型碩大,成年體重可達(dá)700克左右,全身羽毛潔白如雪,喙呈粉紅色,眼大有神。其生長(zhǎng)速度驚人,乳鴿28天左右上市,便能達(dá)到1斤1兩的體重,出肉率高,肉質(zhì)鮮嫩、口感細(xì)膩,胸肌厚實(shí),富含蛋白質(zhì),在市場(chǎng)上備受青睞,是肉鴿養(yǎng)殖主流品種,既適合規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)批量飼養(yǎng),也適宜農(nóng)戶庭院養(yǎng)殖,抗病能力相對(duì)較強(qiáng),對(duì)環(huán)境有一定適應(yīng)力。卡奴鴿則外貌獨(dú)特,頭部較圓,頸部粗壯,羽毛多為紅、白、黃等純色或花色組合,它以繁殖性能著稱,產(chǎn)蛋周期短,每年可產(chǎn)蛋10對(duì)以上,且親鴿哺育能力強(qiáng),乳鴿成活率高,肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美,有良好的市場(chǎng)接受度。江蘇歐洲肉鴿籠具挑選肉鴿種鴿時(shí),注意體型、健康和繁殖性能。
鴿常會(huì)因養(yǎng)鴿者平時(shí)施加給鴿的經(jīng)常性動(dòng)作而形成一些獨(dú)特的行為表現(xiàn)。養(yǎng)鴿者必須在日常飼養(yǎng)管理中根據(jù)鴿的各種表現(xiàn),了解肉鴿的欲望和要求,從而改進(jìn)和完善飼養(yǎng)管理。1.饑餓肉鴿頭、眼動(dòng)作敏捷,四處覓食,啄食泥砂、雜物充饑,不顧一切地飛到飼養(yǎng)者身上索食。2.吃飽鴿縮頭收頸靜臥,用喙啄理全身羽毛,兩眼顯疲乏,翼、尾收縮。3.想洗澡鴿在飲水器或水坑周圍不斷用喙啄水梳理、濕潤(rùn)羽毛。下雨時(shí)展開全身羽毛,任憑雨淋并頻頻抖動(dòng)身體,作洗澡狀。
6.記憶力強(qiáng)鴿的記憶力很強(qiáng),包括對(duì)鴿舍、巢窩的記憶,對(duì)配偶的記憶,對(duì)顏色的識(shí)別與記憶,對(duì)飼養(yǎng)員的記憶,對(duì)呼叫信號(hào)的記憶等。飼養(yǎng)管理中利用鴿記憶力強(qiáng)的特性,建立良好的采食條件反射,便于集中投飼、集中管理、簡(jiǎn)化操作、節(jié)省人力。7.警覺性高肉鴿有較高的警覺性,對(duì)異常的情況十分敏感,籠養(yǎng)種鴿應(yīng)特別注意籠舍環(huán)境的安靜和安全。在家養(yǎng)條件下,如果鴿的巢箱設(shè)置不當(dāng),經(jīng)常受到鼠、貓等的侵?jǐn)_,鴿便不再回巢,寧愿夜間棲于屋檐或外棲架上。如果經(jīng)常引起鴿群驚慌,鴿就顯得不安。尤其夜間若有點(diǎn)響聲,鴿就會(huì)警覺驚慌。肉鴿養(yǎng)殖需控制密度,每平方米飼養(yǎng) 4 - 6 只為宜,避免擁擠。
飼料應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、陰涼的倉(cāng)庫(kù)中,避免陽(yáng)光直射和潮濕環(huán)境,防止飼料發(fā)霉變質(zhì)。儲(chǔ)存時(shí)要離地面和墻壁一定距離,一般離地面20-30厘米,離墻壁10-15厘米,便于空氣流通。定期檢查飼料質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)有異味、結(jié)塊、變色等情況,應(yīng)及時(shí)處理。購(gòu)進(jìn)飼料時(shí)要注意批次和保質(zhì)期,遵循先進(jìn)先出原則,確保肉鴿食用新鮮的飼料。肉鴿養(yǎng)殖的規(guī)模化發(fā)展趨勢(shì):隨著市場(chǎng)對(duì)肉鴿需求的不斷增加,肉鴿養(yǎng)殖逐漸向規(guī)模化方向發(fā)展。規(guī)模化養(yǎng)殖可以降低成本,提高生產(chǎn)效率。肉鴿育肥需單獨(dú)飼養(yǎng),便于管理和控制飼料。浙江觀賞肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)
肉鴿育肥期適當(dāng)增加玉米比例,能加快增重速度。湖北歐洲肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)
肉鴿的飛翔訓(xùn)練與體能鍛煉意義飛翔訓(xùn)練強(qiáng)化肉鴿體能。青年鴿30日齡后開啟,清晨或傍晚敞棚,由近及遠(yuǎn)、由低到高,從繞舍到周邊空域,每次30-60分鐘,鍛煉翅膀、胸肌,提升心肺功能、定向能力。成年鴿定期路訓(xùn),選空曠安全地,3-5公里起步,漸延至20-30公里,歸巢后補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。適度訓(xùn)練防肥胖、增抗病力,優(yōu)化肉質(zhì),契合肉用、競(jìng)技需求,提升肉鴿整體品質(zhì)。肉鴿的市場(chǎng)需求與銷售渠道拓展肉鴿市場(chǎng)前景廣闊。餐飲端,乳鴿是滋補(bǔ)佳肴,烤、燉、蒸等多樣烹飪,受消費(fèi)者追崇,酒店、餐廳需求旺;加工品如鴿肉罐頭、臘味等,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、拓寬受眾。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售,面向家庭,鮮活銷售新鮮誘人。銷售渠道多元,線上電商平臺(tái)直播帶貨、網(wǎng)店直銷,展示產(chǎn)品、便捷交易;線下與商超、肉販合作,供穩(wěn)定貨源,參加農(nóng)博會(huì)、展銷會(huì),拓度、尋商機(jī),助肉鴿市場(chǎng)。湖北歐洲肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)