二月櫻桃朵朵開，四月櫻桃顆顆紅。每年4月初，成熟的櫻桃剛剛掛滿枝頭，便已經是備受消費者們期待的當季水果，除了甜美多汁，入口即化的口感，櫻桃還是美容佳品，具有抗貧血、防治麻疹、祛風勝濕的功效。因此，櫻桃一直備受全家老小的喜愛。

據了解，目前市面上售賣的櫻桃，最受關注的是就是四川攀枝花櫻桃，最先成熟的櫻桃價格最貴的能賣到60塊錢一斤，由于價格原因，消費者們問價的多，購買的少，哪怕買了，也只敢買一小把嘗嘗鮮。 這可苦了農民們，據四川省的櫻桃種植戶介紹，櫻桃每年成熟可采摘周期在半個月左右。大部分櫻桃將在一周后進入全面成熟期，少部分品種和海拔較高的櫻桃會在兩至三周后成熟，時間非常短，采摘一定要及時，運輸必須迅速，否則櫻桃就會壞掉。

相比之下，山東煙臺的果農們就淡定多了。為了讓更多人吃到口感好、品質佳的新鮮煙臺大櫻桃，跨越速運從去年便開始便經過多次會議和實地考察，制定出一套可行的櫻桃產地直采、運輸方案。今年的櫻桃采摘季一到，跨越速運就開啟了一場與時間的賽跑。 為了保證櫻桃的品質，跨越速運推出了櫻桃產地直采服務。

剛摘下來的櫻桃會被放進呼吸袋里鎖鮮，保持水分之余，確保讓櫻桃有一定的呼吸，然后給它裹上一層原木漿紙，以吸收櫻桃表面多余的水分，防止櫻桃在運送途中變質，此后，櫻桃會放進帶有一層錫箔紙的高密度保溫箱里，控制溫度。經過包裝處理后，水果在運輸過程中便不容易損壞了。 櫻桃裝進箱子后，會通過冷鏈運輸的方式，在專車、專機的配合下，在24小時內便可送到全國各大城市。

為了進一步調動資源，減少中間環節，跨越速運把冷鏈倉庫建在大型合作商的產地、分揀中心和庫房附近，以減低消耗，提高運輸效率。 跨越速運的櫻桃項目經理表示：“隨著人們生活水平的提高，大家對生鮮的要求越來越高，既要新鮮、安全，又要物美價廉，果農們不希望果子積壓，又擔心產品價格過低，血本無歸，作為聯系產地果農和銷售商的物流公司，我們一直致力于成為兩者的橋梁，通過冷鏈技術，保證雙方利益。”