近日,第十四屆中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)配送大會(huì)在上海舉行,美團(tuán)快驢事業(yè)部倉(cāng)儲(chǔ)與配送負(fù)責(zé)人原巍受邀出席大會(huì)并發(fā)表了《餐飲賦能與全品類(lèi)配送》主題演講,同時(shí)原巍還被聘為中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)與配送協(xié)會(huì)專(zhuān)家委委員。

圖為美團(tuán)快驢事業(yè)部倉(cāng)配負(fù)責(zé)人原巍在第十四屆中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)配送大會(huì)發(fā)表主題演講

在全國(guó)22個(gè)省,39個(gè)城市,超過(guò)300個(gè)區(qū)縣進(jìn)行了深度布局,這是美團(tuán)餐飲供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)快驢進(jìn)貨經(jīng)過(guò)一年多的規(guī)模化探索后,交出的一份亮眼成績(jī)單。據(jù)了解,快驢進(jìn)貨是美團(tuán)在“幫大家吃得更好、生活更好”的使命驅(qū)動(dòng)下,深入餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上游,推出的一站式餐飲供應(yīng)鏈平臺(tái)。主要針對(duì)廣大中小餐館一站式購(gòu)買(mǎi)渠道匱乏、對(duì)批發(fā)市場(chǎng)依賴性大、議價(jià)空間小等痛點(diǎn),做出持續(xù)性業(yè)務(wù)探索,餐飲商家在使用快驢進(jìn)貨應(yīng)用后,不需要再每天早起采購(gòu)食材,而是在店面營(yíng)業(yè)前收到當(dāng)天食材,省下時(shí)間和成本,也極大改善了生活質(zhì)量,讓餐飲商家把更多精力和資金投入到產(chǎn)品改善及經(jīng)營(yíng)上去,為消費(fèi)者傳遞更多價(jià)值。

圖為美團(tuán)快驢事業(yè)部倉(cāng)配負(fù)責(zé)人原巍在第十四屆中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)配送大會(huì)發(fā)表主題演講

美團(tuán)快驢事業(yè)部倉(cāng)儲(chǔ)與配送部負(fù)責(zé)人原巍在會(huì)上介紹了目前快驢業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)一年多以來(lái)的進(jìn)展,他表示,美團(tuán)是一家技術(shù)型公司,正在通過(guò)全面的技術(shù)創(chuàng)新,支持餐飲供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)快速運(yùn)轉(zhuǎn)。目前,快驢在倉(cāng)儲(chǔ)配送、同城配送、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)方面已取得階段性進(jìn)展,包括在全國(guó)39個(gè)城市全面建立起城市化為節(jié)點(diǎn)的倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò),并綜合運(yùn)用供應(yīng)鏈冷鏈技術(shù),智能化調(diào)度,線上化管理,前端服務(wù)產(chǎn)品改進(jìn)等,為廣大餐飲商戶提供倉(cāng)配一體化服務(wù),持續(xù)解決餐飲企業(yè)的采購(gòu)難題,提高行業(yè)效率和產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),降低食材流通環(huán)節(jié)成本、幫助餐廳為消費(fèi)者提供更安全的食品。

圖為美團(tuán)快驢事業(yè)部倉(cāng)配負(fù)責(zé)人原巍被聘為中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)與配送協(xié)會(huì)專(zhuān)家

原巍認(rèn)為,倉(cāng)配技術(shù)上的創(chuàng)新與發(fā)展是助推供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)快速運(yùn)轉(zhuǎn)的重要?jiǎng)幽堋Ｒ悦缊F(tuán)快驢倉(cāng)配一體化系統(tǒng)為例,集合現(xiàn)代物流技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用分析技術(shù),提供線上進(jìn)貨(包括快驢進(jìn)貨App、微信商城、第三方平臺(tái)合作入口等多種形式)、線下倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷(xiāo)售咨詢等服務(wù),搭建專(zhuān)業(yè)的餐飲供應(yīng)鏈管理平臺(tái),幫助餐飲商家完成采購(gòu)動(dòng)作,降損提效。在未來(lái),快驢還將持續(xù)深耕物流數(shù)字化,在整個(gè)供應(yīng)鏈體系里打造以冷鏈物流體系、多元化配送、司機(jī)管理、配送管理等綜合管理體系,并逐步完善信息和數(shù)據(jù)為導(dǎo)向的一站式服務(wù),滿足各類(lèi)型餐飲商家的全品類(lèi)食材及用品的供應(yīng)鏈需求,讓餐飲采購(gòu)更簡(jiǎn)單。

同時(shí),記者還了解到,繼今年上半年,美團(tuán)快驢事業(yè)部與中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)與配送協(xié)會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作簽約后,由快驢聯(lián)合中倉(cāng)協(xié)共同制定的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《城鄉(xiāng)配送企業(yè)評(píng)估指標(biāo)體系》于近日正式發(fā)布。這也是快驢事業(yè)部自成立來(lái)首次參與制定相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。快驢進(jìn)貨將全面借助中倉(cāng)協(xié)在配送、冷鏈、自助倉(cāng)儲(chǔ)、智慧物流等領(lǐng)域的領(lǐng)先經(jīng)驗(yàn),在自身倉(cāng)配一體化系統(tǒng)建設(shè)與技術(shù)應(yīng)用、服務(wù)方式與商業(yè)模式創(chuàng)新等方面,展開(kāi)持續(xù)布局和探索。