企業知道
搜索
搜索
中科健源酒業有限公司2025-05-07
國成臻白酒創造性運用全曲入酒的釀造方式，以高溫大曲、黑霉、根霉、米曲霉、酵母等多菌種聯合制曲，各類微生物在制曲過程中協同作用。再結合大麥和豌豆制成的高溫大曲糖化發酵劑，在噸缸固態發酵中，不同曲種的微生物共同發力，分解原料、生成風味物質，使酒擁有豐富且獨特的風味層次，每一口都能感受到復雜而和諧的口感變化 。
本回答由 中科健源酒業有限公司 提供
中科健源酒業有限公司
聯系人： 陳哲
手 機： 15383199333
