pH7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液是一種常用的微生物學培養基，其特點如下：1.**成分**：主要由蛋白胨、氯化鈉、磷酸二氫鉀、無水磷酸氫二鈉等組成，這些成分為微生物提供氮源、碳源、維生素和礦物質，同時維持培養基的滲透壓和pH值。2.**pH值**：調節至7.0，為中性環境，適合多種微生物的生長需求。3.**緩沖能力**：磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉作為緩沖劑，有助于維持培養基的pH穩定。4.**用途**：主要用于藥品、生物制品的稀釋、沖洗液，也可用于細菌的前增菌或樣品制備。5.**制備方法**：通常稱取一定量的干燥培養基粉末，加熱溶解于1000ml純化水中，分裝后進行高壓滅菌。6.**質量控制**：在使用前，應進行微生物靈敏度試驗，以確保培養基的質量符合標準。7.**儲存條件**：應在2-25℃的條件下避光保存，以保持其有效性。8.**有效期**：在適當的儲存條件下，通常有效期為三年。9.**注意事項**：在使用過程中，應遵循無菌操作規程，避免污染。EMB培養基的特點是它對大腸桿菌等產酸革蘭氏陰性菌的選擇性較強。LAMVAB瓊脂培養皿

四硫磺酸鈉亮綠培養基（TTB）是一種用于沙門氏菌選擇性增菌培養的生化培養基，其基礎特點如下：1.**用途**：主要用于沙門氏菌的選擇性增菌培養。2.**添加劑**：每瓶培養基需配套添加碘液和0.1%煌綠水溶液使用，具體為每105ml培養基添加1支HB4086a碘液和1支HB4086b0.1%煌綠水溶液。3.**成分**：主要成分包括蛋白胨5.0g/L、牛膽鹽1.0g/L、碳酸鈣10.0g/L、硫代硫酸鈉30.0g/L，pH值為8.4±0.2（25℃）。4.**檢驗原理**：蛋白胨提供碳源、氮源和維生素，碳酸鈣中和細菌產酸及吸收有毒代謝產物，硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結合抑制腸道共生菌，牛膽鹽和煌綠抑制大腸群菌和其他革蘭氏陽性細菌。5.**用法**：稱取46.0g培養基，溶解于1000ml純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘。臨用前，每1000ml培養基中加入碘試液20ml和亮綠試液10ml，混勻后分裝備用。6.**質量控制**：在42±1℃培養18-24小時，使用傷寒沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌等質控菌株進行微生物靈敏度試驗。7.**產品規格**：市面上有250g的產品規格，價格為90元，保質期為三年。Brewer厭氧菌瓊脂預裝培養皿改良的配方提高了培養基的靈敏性和適用性。通過更加準確的成分控制，優化了其抑菌效果、增強了生長因子。

麥康凱瓊脂培養基（MacConkeyAgar，簡稱MAC）是一種具有中等選擇性的培養基，主要用于分離和鑒定革蘭氏陰性桿菌，尤其是腸道致病菌。以下是它的一些特點和用途：1.**成分**：麥康凱瓊脂培養基的主要成分包括蛋白胨、胨、豬膽鹽（或牛、羊膽鹽）、氯化鈉、瓊脂、乳糖、結晶紫和中性紅。這些成分共同作用，為細菌提供生長所需的營養，同時具有選擇性和鑒別性。2.**選擇性**：膽鹽和結晶紫的添加可以抑制革蘭氏陽性菌的生長，而促進某些革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌和沙門氏菌）的生長。3.**鑒別性**：乳糖作為可發酵的糖類，與中性紅結合，可以區分發酵乳糖和不發酵乳糖的細菌。發酵乳糖的細菌會產生酸性環境，使中性紅從無色變為紅色，從而形成特征性的菌落顏色。4.**菌落特征**：在麥康凱瓊脂培養基上，大腸桿菌通常形成紅色或粉紅色的菌落，而沙門氏菌和志賀氏菌則形成無色或淡色的菌落。5.**pH值**：培養基的pH值一般調節至7.2±0.2（25℃）。6.**用途**：主要用于糞便、分泌物中腸道致病菌及腸球菌的分離培養，也用于檢測或驗證水、乳品和其他材料中的大腸菌群滴度。

肌醇測定培養基是一種專門用于測定食品中肌醇含量的微生物培養基，具有以下特點：1.**成分**：該培養基包含葡萄糖、檸檬酸鉀、檸檬酸、磷酸二氫鉀、氯化鉀、硫酸鎂、氯化鈣、硫酸錳、多種氨基酸（如色氨酸、胱氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、天門冬氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸）、維生素（如鹽酸硫胺素、生物素、泛酸鈣、鹽酸吡哆醇）等，這些成分為微生物提供必需的生長因子和營養物質。2.**pH值**：培養基的pH值通常調節至5.2±0.2（25℃），以適應特定微生物的生長需求。3.**用途**：主要用于嬰幼兒食品和乳品中肌醇的測定，符合GB5009.270-2023標準。4.**制備方法**：稱取培養基粉末，加熱溶解于蒸餾水中，煮沸1分鐘，分裝試管，每管5ml，加入標準樣品或測試樣品，用蒸餾水補體積至10ml，121℃高壓滅菌5分鐘后，迅速冷卻備用。5.**質量控制**：在使用肌醇測定培養基時，應進行質量控制，確保培養基的制備和使用符合標準操作程序。6.**儲存條件**：應在避光、干燥處儲存，未開封保質期通常為三年去氧膽酸是一種抑制腸道細菌生長的化合物，因此對于從非腸道來源中分離出的微生物具有選擇性。

MFC瓊脂（也稱為4-甲基傘形酮-β-D-葡萄糖苷瓊脂，MUG瓊脂）是一種用于微生物學檢驗的選擇性培養基，主要用于大腸菌群的濾膜法檢測，符合中國國家標準（GB）。其配方包含多價蛋白胨、胰蛋白胨、乳糖、酵母粉、三號膽鹽、氯化鈉、苯胺藍、瓊脂、玫紅酸等成分，pH值調節至7.4±0.2。這種培養基通過膽鹽的選擇性作用抑制革蘭氏陽性菌，同時利用乳糖作為可發酵的糖類，結合指示劑來檢測細菌的代謝活動。MFC瓊脂的檢驗原理是利用胰胨、多胨和酵母膏粉提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；乳糖為可發酵糖類；3號膽鹽抑制革蘭氏陽性菌；瓊脂是培養基的凝固劑；玫紅酸和苯胺藍為pH指示劑。當細菌發酵乳糖時，會產生酸性物質，導致培養基顏色變化，從而可以觀察到產酸現象。在實際應用中，MFC瓊脂可以用于水質檢測，特別是飲用水和水源中糞大腸菌群的測定。使用時，將培養基加熱溶解，分裝到試管或平皿中，高壓滅菌后備用。接種樣品后，在適宜的溫度下培養，通過觀察培養基上菌落的生長情況和顏色變化來判斷是否存在大腸菌群。MFC瓊脂的制備和使用應遵循相關的國家標準和實驗室操作規程，以確保檢測結果的準確性和可靠性。在科研領域，BHI Agar用于各種微生物的培養，以研究其生物學特性、代謝途徑和疾病機制。TSA卵磷脂吐溫800.25%青霉素酶平板

VRBA也被用于監測食品和水的衛生質量，以及在臨床微生物學實驗室中進行一些腸道細菌的鑒定工作。LAMVAB瓊脂培養皿

沙門、志賀菌屬瓊脂培養基（SS）是一種用于選擇性分離培養沙門氏菌和志賀氏菌的培養基，具有以下特點：1.**用途**：主要用于沙門氏菌和志賀氏菌的選擇性分離培養，也適用于其他腸道致病菌如小腸結腸炎耶爾森氏菌等。2.**成分**：包含牛肉粉、示月胨、乳糖、三號膽鹽、枸櫞酸鈉、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鐵、中性紅、煌綠和瓊脂，pH值控制在6.9-7.1。3.**檢驗原理**：乳糖作為可發酵糖類，三號膽鹽、枸櫞酸鈉和煌綠用于抑制革蘭氏陽性菌及大多數大腸菌群和變形桿菌，硫代硫酸鈉和枸櫞酸鐵用于檢測硫化氫產生，中性紅作為pH指示劑。4.**用法**：稱取培養基63.53克，溶解于1000ml蒸餾水中，加熱煮沸不必高壓蒸汽滅菌，冷至45-50℃倒成平板。5.**生長現象**：沙門氏菌在SS培養基上通常表現為無色菌落，可能帶有黑色中心，志賀氏菌為較小的透明菌落。6.**應用**：除了用于病原菌的分離培養，還可用于研究多重耐藥細菌的分離鑒定及介導抗性基因水平轉移元件的檢測。7.**產品規格與價格**：市面上有250g的產品規格，價格為170元，保質期為三年。