馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PotatoDextroseAgar，簡稱PDA）是一種使用的微生物學培養基，特別適合于菌的培養，尤其是酵母和霉菌。以下是PDA培養基的一些特點：1.**成分**：PDA主要由馬鈴薯浸出液、葡萄糖和瓊脂組成。馬鈴薯提供了豐富的營養物質，葡萄糖作為碳源，瓊脂則作為凝固劑。2.**pH值**：PDA的pH值通常調整至5.6±0.2（25℃），以優化菌的生長條件。3.**用途**：PDA被用于食品和乳制品中酵母和霉菌的平板計數，也適用于從臨床樣本中培養酵母和霉菌。它對于保存某些皮膚菌的菌種庫也非常有用。4.**選擇性**：PDA可以通過添加酸或抗生物質（如氯霉素、酒石酸和四環素）作為選擇性抑制劑來抑制細菌生長，從而促進菌生長。5.**結果解讀**：在PDA上，酵母菌通常形成乳白色至白色的菌落，而霉菌則長成各種顏色的絲狀菌落。不同菌在PDA上展現出獨特的菌落形態特征，如顏色、質地及結構，這對于初步識別菌種至關重要。6.**局限性**：雖然PDA能有效支持多種酵母和霉菌的生長，但為了獲得菌種的完整鑒定，建議對純培養菌落進行生化、免疫學、分子生物學或質譜分析等進一步的測試。7.**儲存條件**：PDA應在干燥、避光的條件下儲存，通常在室溫下保存，以保持其有效性。VRBA也被用于監測食品和水的衛生質量，以及在臨床微生物學實驗室中進行一些腸道細菌的鑒定工作。麥芽汁瓊脂預裝培養皿

含0.05%聚山梨酯80的pH7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液是一種特殊的緩沖溶液，它在普通的pH7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液的基礎上添加了聚山梨酯80（Polysorbate80），這是一種非離子型表面活性劑。以下是這種緩沖液的一些特點：1.**表面活性劑**：添加了0.05%的聚山梨酯80，這是一種常用于醫藥和食品工業的乳化劑和穩定劑。2.**pH穩定性**：pH值穩定在7.0，為微生物提供適宜的酸堿環境。3.**成分**：除了普通的氯化鈉、蛋白胨、磷酸鹽緩沖系統外，還特別添加了聚山梨酯80。4.**用途**：這種緩沖液可能用于需要表面活性劑的特定微生物培養，例如某些需要乳化劑才能生長的微生物。5.**增加溶解性**：聚山梨酯80可以增加某些難溶物質在緩沖液中的溶解性。6.**配制方法**：配制時除了按照標準方法添加氯化鈉、蛋白胨和磷酸鹽外，還需精確加入0.05%的聚山梨酯80。7.**質量控制**：需要對添加聚山梨酯80后的緩沖液進行額外的質量控制，確保其穩定性和微生物培養效果。8.**儲存條件**：應儲存在2~25℃，避光條件下，以保持聚山梨酯80和其他成分的穩定性。NA0.25%青霉素酶平板結晶紫中性紅膽鹽瓊脂培養皿是一種常用的選擇性培養基，用于微生物學實驗室中對腸道病原菌的檢測和分離。

木糖賴氨酸脫氧膽鹽瓊脂(XLD)是一種選擇性培養基，用于沙門氏菌的選擇性分離培養，以下是其特點：1.**用途**：專門用于沙門氏菌的選擇性分離培養，也適用于其他腸道菌的選擇性分離。2.**成分**：包含酵母浸粉、L-賴氨酸、乳糖、蔗糖、木糖、氯化鈉、硫代硫酸鈉、檸檬酸鐵銨、去氧膽酸鹽、苯酚紅和瓊脂，pH值控制在7.4±0.2（25℃）。3.**檢驗原理**：酵母浸粉提供維生素和輔助因子，木糖、乳糖和蔗糖作為可發酵碳源。賴氨酸的加入有助于鑒別沙門氏菌。沙門氏菌發酵木糖產酸，產生的脫羧酶使賴氨酸脫羧，導致pH升高。硫代硫酸鈉及檸檬酸鐵銨與硫化氫反應，產生黑色硫化鐵，苯酚紅作為pH指示劑，去氧膽酸鹽抑制革蘭氏陽性菌的生長。4.**用法**：稱取57g培養基，溶解在1000ml蒸餾水中，不要過分加熱，冷至50-55℃時傾入無菌平皿，部分開蓋干燥2小時，然后蓋上備用。無需高壓滅菌，在24小時內使用。5.**微生物質控**：使用質控菌株進行微生物靈敏度試驗，如腸炎沙門氏菌CMCC50760、大腸埃希氏菌ATCC25922、福氏志賀氏菌CMCC51572等，觀察其在XLD培養基上的生長特征。

亞硫酸鉍（BS）瓊脂培養基是一種用于微生物學檢驗的選擇性培養基，特別適用于沙門氏菌的選擇性分離培養。它遵循GB/SN/USP標準，包括中國國家標準（GB）、中國出入境檢驗檢疫行業標準（SN）和美國藥典（USP）。**成分**：亞硫酸鉍瓊脂培養基的配方通常包含蛋白胨、牛肉浸粉、葡萄糖、硫酸亞鐵、磷酸氫二鈉、檸檬酸鉍銨、亞硫酸鈉、煌綠和瓊脂等。pH值一般調節至7.5±0.2（25℃）。**檢驗原理**：蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源、氮源、維生素和礦物質；葡萄糖提供能源；亞硫酸鉍指示劑抑制革蘭氏陽性菌和大腸菌群，但不影響沙門氏菌的生長；磷酸氫二鈉作為緩沖劑；硫酸亞鐵用于產生硫化氫，并與鐵產生沉淀，使陽性培養物為具有金屬光澤的棕色到黑色菌落；瓊脂作為凝固劑。**使用方法**：稱取適量的培養基粉末，加入指定量的蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，冷卻至適宜溫度后傾注平板或試管中，用于接種樣品。**培養特征**：沙門氏菌在亞硫酸鉍瓊脂上生長時，由于其代謝特性，能夠將亞硫酸鹽還原成硫化物并與硫酸亞鐵反應，使得菌落呈黑色，并可能表現出金屬光澤。胰蛋白胨瓊脂培養皿是微生物學領域中常用的一種實驗工具，其在分離、培養和鑒定微生物方面發揮著重要作用。

Kovacs氏靛基質試劑是一種用于吲哚（靛基質）試驗的試劑，其特點如下：1.**應用領域**：主要用于鑒定腸系細菌，如大腸桿菌等，通過檢測細菌分解色氨酸生成的吲哚來進行鑒定。2.**反應原理**：某些細菌能夠分解蛋白胨中的色氨酸，生成吲哚。吲哚與試劑中的對二甲氨基苯甲醛結合，形成玫瑰吲哚，產生紅色化合物，從而進行顯色反應。3.**操作步驟**：首先將純培養物接種于適宜的培養基中，如色氨酸肉湯或胰蛋白水培養基，然后在36±1℃下培養24±2小時。之后加入2-4滴Kovacs試劑，混勻后立即觀察或放置室溫5-10分鐘觀察結果。4.**結果判斷**：陽性反應表現為培養基上部有一紅色環，而陰性反應則為黃色、桔黃色或棕色。5.**試劑盒組成**：Kovacs氏靛基質試劑盒包含溶液A，配制依據是將5g對二甲氨基苯甲醛溶解于75mL戊醇中，然后緩慢加入25mL濃鹽酸。6.**產品規格與價格**：以青島海博生物提供的產品為例，產品規格為5ml*2，價格為35元，保質期為一年。7.**應用范圍**：除了用于病原細菌的鑒定，還可用于食品衛生檢測、環境控制、食品毒性檢測、水中大腸桿菌檢測、食品過敏性檢測、食品生產環境的清潔檢測、菌落計數及控制系統。改良Letheen瓊脂培養基廣泛應用于化妝品中微生物的檢測，因為它能中和化妝品中的防腐劑。TBA預裝培養皿

去氧膽酸鹽瓊脂培養基中含有去氧膽酸鹽，這是一種天然的膽酸鹽，能夠抑制大多數革蘭氏陽性菌的生長。麥芽汁瓊脂預裝培養皿

EEM培養基（Eagle'sMinimumEssentialMedium）是一種用于細胞培養的培養基，由HarryEagle研發。它是一種營養豐富的細胞培養基，廣泛應用于各種細胞的培養，包括貼壁細胞和懸浮細胞。EEM培養基的特點是含有較低的碳酸氫鈉含量，適用于5%CO2條件下的細胞培養。如果培養條件中CO2濃度高于5%，則需要增加碳酸氫鈉的含量。**成分**：EEM培養基包含Earle'ssalts、L-谷氨酰胺、丙酸鈉和碳酸氫鈉等。它還含有12種必需氨基酸、谷氨酰胺和8種維生素，以及其他必要的營養成分。**用途**：EEM培養基適用于多種細胞系的培養，包括HeLa細胞、各種成纖維細胞、內皮細胞、人腫瘤細胞等。它也可用于選擇轉染DHFR的陰性細胞。**保存條件**：建議在2-8°C避光條件下保存。**產品外觀**：通常為紅色透明液體，無沉淀。**培養基保質期**：在正確的保存條件下，培養基的保質期通常為12個月。**質量控制**：培養基的質量控制包括觀察培養基是否有變色、結塊或成粒、不溶等現象，以及液體培養基是否有pH變化、沉淀物出現、溶液變渾濁或變色等情況。配制方法：通常，EEM培養基會以無菌即用的形式提供，但如果需要自行配制，應按照制造商提供的配方和方法進行。