馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PotatoDextroseAgar，簡稱PDA）是一種使用的微生物學培養基，特別適合于菌的培養，尤其是酵母和霉菌。以下是PDA培養基的一些特點：1.**成分**：PDA主要由馬鈴薯浸出液、葡萄糖和瓊脂組成。馬鈴薯提供了豐富的營養物質，葡萄糖作為碳源，瓊脂則作為凝固劑。2.**pH值**：PDA的pH值通常調整至5.6±0.2（25℃），以優化菌的生長條件。3.**用途**：PDA被用于食品和乳制品中酵母和霉菌的平板計數，也適用于從臨床樣本中培養酵母和霉菌。它對于保存某些皮膚菌的菌種庫也非常有用。4.**選擇性**：PDA可以通過添加酸或抗生物質（如氯霉素、酒石酸和四環素）作為選擇性抑制劑來抑制細菌生長，從而促進菌生長。5.**結果解讀**：在PDA上，酵母菌通常形成乳白色至白色的菌落，而霉菌則長成各種顏色的絲狀菌落。不同菌在PDA上展現出獨特的菌落形態特征，如顏色、質地及結構，這對于初步識別菌種至關重要。6.**局限性**：雖然PDA能有效支持多種酵母和霉菌的生長，但為了獲得菌種的完整鑒定，建議對純培養菌落進行生化、免疫學、分子生物學或質譜分析等進一步的測試。7.**儲存條件**：PDA應在干燥、避光的條件下儲存，通常在室溫下保存，以保持其有效性。VRBA常用于從水樣、食品樣品等中檢測腸道細菌，特別是大腸桿菌。BBL瓊脂培養皿

曙紅亞甲藍瓊脂培養基（EosinMethyleneBlueAgar，簡稱EMB）是一種常用的微生物學培養基，主要用于分離和鑒定腸道致病菌，尤其是大腸桿菌。以下是EMB培養基的特點和相關信息：1.**成分**：EMB培養基通常包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、乳糖、亞甲藍、曙紅鈉和瓊脂。其中，蛋白胨和牛肉浸粉提供細菌生長所需的氮源和其他營養元素；乳糖作為可發酵的碳源；氯化鈉維持滲透壓；曙紅鈉和亞甲基藍作為抑制劑和指示劑，能夠在酸性條件下結合形成黑色沉淀；瓊脂作為凝固劑。2.**pH值**：培養基的pH值一般調節至7.2±0.2（25℃）。3.**用途**：EMB培養基是一種弱選擇性培養基，特別用于分離腸道致病菌，如大腸桿菌。它通過抑制非目標菌的生長，促進目標菌的生長，從而實現分離。4.**實驗原理**：曙紅鈉為酸性染料，亞甲基藍為堿性染料。細菌分解乳糖產酸時，細菌帶正電荷，可以與帶負電的酸性染料結合，即染上了曙紅鈉的顏色；如果細菌因產堿性物質較多，帶負電荷時與帶正電荷的堿性染料亞甲基藍結合而使得菌落呈藍色。細菌產酸量較大時，染料可析出結晶形成金屬光澤。毛蘚菌瓊脂7號預裝培養皿mTEC瓊脂培養基是一種用于尋找和分離腸道致病菌的培養基，尤其是對于大腸桿菌（Escherichia coli）等細菌。

pH7.0氯化鈉蛋白胨緩沖液是一種常用的微生物學培養基，其特點如下：1.**成分**：主要由蛋白胨、氯化鈉、磷酸二氫鉀、無水磷酸氫二鈉等組成，這些成分為微生物提供氮源、碳源、維生素和礦物質，同時維持培養基的滲透壓和pH值。2.**pH值**：調節至7.0，為中性環境，適合多種微生物的生長需求。3.**緩沖能力**：磷酸二氫鉀和磷酸氫二鈉作為緩沖劑，有助于維持培養基的pH穩定。4.**用途**：主要用于藥品、生物制品的稀釋、沖洗液，也可用于細菌的前增菌或樣品制備。5.**制備方法**：通常稱取一定量的干燥培養基粉末，加熱溶解于1000ml純化水中，分裝后進行高壓滅菌。6.**質量控制**：在使用前，應進行微生物靈敏度試驗，以確保培養基的質量符合標準。7.**儲存條件**：應在2-25℃的條件下避光保存，以保持其有效性。8.**有效期**：在適當的儲存條件下，通常有效期為三年。9.**注意事項**：在使用過程中，應遵循無菌操作規程，避免污染。

乳酸桿菌瓊脂培養基（TrypticSoyAgar,TSA）是一種用于培養乳酸桿菌和其他需氧或兼性厭氧微生物的培養基，具有以下特點：1.**成分**：通常包含胰酪蛋白胨、酵母浸粉、葡萄糖、磷酸二氫鉀、檸檬酸銨、硫酸鎂、硫酸錳、亞硫酸鐵、吐溫80和乙酸鈉等。這些成分為細菌提供氮源、維生素、生長因子以及必需的礦物質。2.**pH值**：乳酸桿菌瓊脂培養基的pH值一般調節至5.5±0.2（25℃），這是為了抑制其他非目標細菌的生長，同時促進乳酸桿菌的生長。3.**選擇性**：檸檬酸銨和乙酸鈉能夠抑制一些雜菌的生長，包括鏈球菌、霉菌和除乳酸桿菌外的大多數口腔微生物菌群。乙酸的加入使pH值降低，進一步抑制其他細菌的生長。4.**用途**：主要用于乳酸菌的檢測和分離培養，特別適用于食品、乳制品、飲料、飼料和醫藥等領域中的乳酸桿菌。5.**制備方法**：稱取培養基粉末，加熱溶解于蒸餾水中，并加入冰乙酸調節pH值，加熱至完全溶解后分裝，通常不需要高壓滅菌。6.**培養條件**：乳酸桿菌瓊脂培養基通常在36±1℃下培養24-48小時。7.**結果觀察**：乳酸桿菌在該培養基上通常形成白色、半透明、光滑形凸起的圓形菌落。不同的菌落形態和顏色可以幫助鑒定革蘭氏陰性腸道細菌的類型。

4-甲基傘形酮葡糖苷酸（MUG）培養基是一種專門用于檢測β-葡萄糖醛酸苷酶（GUS）活性的培養基，具有以下特點：1.**熒光檢測**：MUG作為熒光底物，在β-葡萄糖醛酸苷酶作用下，裂解后產生藍色熒光終產物，可通過紫外線監測。2.**應用廣**：MUG培養基用于熒光檢測大鼠體內的β-葡萄糖醛酸苷酶基因表達，也用于植物中葡萄糖醛酸酶基因的表達進行熒光檢測。3.**產品特性**：MUG具有純度≥99%，熔點102°C，分子量為352.29（無水基礎），在冷凍（-20℃）條件下儲存。4.**培養基配方**：包含蛋白胨、磷酸鹽緩沖系統、硫酸錳、亞硫酸鈉、去氧膽酸鈉、硫酸鎂、氯化鈉、氯化鈣和MUG等成分，pH值控制在7.3±0.1（25℃）。5.**操作步驟**：包括稱取培養基粉末溶解、分裝、滅菌、接種質控菌液、培養和觀察有無熒光等步驟。6.**試驗現象**：接種大腸埃希氏菌等質控菌株，在30-35℃培養后，通過366nm紫外燈下觀察有無熒光，再滴加靛基質試劑觀察有無玫紅色環出現。7.**安全性**：操作MUG時應穿實驗服并戴一次性手套，以確保安全。8.**應用示例**：包括細菌培養物的熒光檢測和轉基因植物GUS基因的表達測定。9.**儲存與運輸**：MUG培養基應-20℃干燥保存，有效期2年，運輸時使用冰袋。大腸桿菌在DC培養基上產生典型的反應，表現為產生黑色素沉淀。改良Campy-Cefex瓊脂預裝培養皿

馬鈴薯浸出液瓊脂培養皿可以更好地維持微生物的多樣性，有利于保留微生物的天然群落結構。BBL瓊脂培養皿

月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LaurylSulfateTryptoseBroth，簡稱LST）是一種選擇性液體培養基，主要用于檢測食品、水、奶制品中的大腸菌群和大腸埃希氏菌。它的原理和使用方法如下：1.**試驗原理**：LST培養基中的胰蛋白胨提供碳源和氮源，滿足細菌生長需求；氯化鈉維持滲透壓；乳糖作為可發酵的糖類；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀作為pH緩沖劑；月桂基硫酸鈉抑制非大腸菌群細菌的生長。2.**培養基配方**：每升培養基包含胰蛋白胨20.0g、氯化鈉5.0g、乳糖5.0g、磷酸二氫鉀2.75g、磷酸氫二鉀2.75g、月桂基硫酸鈉0.1g，pH值調節至6.8±0.2（25℃）。3.**試驗方法**：稱取35.6克LST培養基，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝到帶有倒立發酵管的試管中，每管10ml，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。4.**質量控制和典型特征**：在36±1℃培養48±2小時，大腸菌群、大腸桿菌和發酵乳糖的革蘭氏陰性細菌產生氣體，在小倒管內有氣泡；其他細菌無氣泡。5.**微生物靈敏度試驗**：接種特定的質控菌株，如鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028、弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864、陰溝腸桿菌ATCC23355、大腸埃希氏菌ATCC8739、糞腸球菌ATCC29212和金黃色葡萄球菌ATCC25923，放置36±1℃需氧培養24-48小時，觀察結果。BBL瓊脂培養皿