月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LaurylSulfateTryptoseBroth，簡稱LST）是一種選擇性液體培養基，主要用于檢測食品、水、奶制品中的大腸菌群和大腸埃希氏菌。它的原理和使用方法如下：1.**試驗原理**：LST培養基中的胰蛋白胨提供碳源和氮源，滿足細菌生長需求；氯化鈉維持滲透壓；乳糖作為可發酵的糖類；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀作為pH緩沖劑；月桂基硫酸鈉抑制非大腸菌群細菌的生長。2.**培養基配方**：每升培養基包含胰蛋白胨20.0g、氯化鈉5.0g、乳糖5.0g、磷酸二氫鉀2.75g、磷酸氫二鉀2.75g、月桂基硫酸鈉0.1g，pH值調節至6.8±0.2（25℃）。3.**試驗方法**：稱取35.6克LST培養基，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝到帶有倒立發酵管的試管中，每管10ml，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。4.**質量控制和典型特征**：在36±1℃培養48±2小時，大腸菌群、大腸桿菌和發酵乳糖的革蘭氏陰性細菌產生氣體，在小倒管內有氣泡；其他細菌無氣泡。5.**微生物靈敏度試驗**：接種特定的質控菌株，如鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028、弗氏檸檬酸桿菌ATCC43864、陰溝腸桿菌ATCC23355、大腸埃希氏菌ATCC8739、糞腸球菌ATCC29212和金黃色葡萄球菌ATCC25923，放置36±1℃需氧培養24-48小時，觀察結果。EMB培養皿是用于培養和檢測腸道革蘭氏陰性桿菌的一種特殊培養基。NAP培養皿

膽鹽硫乳瓊脂培養基(DHL)是一種用于選擇性分離培養腸道致病菌，特別是沙門氏菌和志賀氏菌的培養基。以下是DHL培養基的一些主要特點：1.**用途**：主要用于腸道致病菌的選擇性分離培養，特別是沙門氏菌和志賀氏菌。2.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、乳糖、蔗糖、去氧膽酸鈉、硫代硫酸鈉、檸檬酸鈉、檸檬酸鐵銨、中性紅和瓊脂，pH值控制在7.2±0.1（25℃）。3.**檢驗原理**：去氧膽酸鈉和檸檬酸鈉抑制革蘭氏陽性菌及大多數大腸菌群和變形桿菌，但不影響沙門氏菌的生長；硫代硫酸鈉和檸檬酸鐵銨用于檢測硫化氫產生，使菌落中心呈黑色；中性紅作為pH指示劑，發酵糖產酸的菌落呈紅色，不發酵糖的菌落為無色。4.**用法**：稱取65.2g培養基，加熱溶解在1000ml蒸餾水中，待冷至60℃時傾入無菌平皿，無需高壓滅菌。5.**質量控制**：使用質控菌株進行微生物靈敏度試驗，例如鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028和福氏志賀氏菌CMCC(B)51572，觀察其生長率和特異性反應。6.**儲存條件**：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋，保質期通常為三年。葡萄糖蛋白胨瓊脂培養皿改良后的Letheen瓊脂培養基不僅限于傳統的應用，還可能拓展到食品微生物學、環境微生物學等領域。

三糖鐵瓊脂培養基（TSI）是一種生化培養基，用于腸桿菌科細菌的生化反應篩選，其特點如下：1.**用途**：TSI培養基用于鑒別腸道菌發酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及產生硫化氫的生化反應。2.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、乳糖、葡萄糖、蔗糖、酚紅、硫酸亞鐵銨、硫代硫酸鈉和瓊脂，pH值控制在7.4±0.1（25℃）。3.**檢驗原理**：乳糖、葡萄糖和蔗糖作為可發酵糖類，其發酵產酸時通過酚紅指示劑測出，酸性呈黃色，堿性呈紅色；硫代硫酸鈉可被某些細菌還原為硫化氫，與硫酸亞鐵中的鐵鹽生成黑色硫化鐵沉淀；氯化鈉維持滲透壓；瓊脂作為凝固劑。4.**應用**：TSI培養基特別適用于沙門氏菌等腸道致病菌的分離鑒定，通過觀察細菌在培養基中的生長情況、顏色變化和硫化氫產生等特征進行鑒定。5.**使用方法**：稱取培養基64.5g，溶解于1000ml蒸餾水中，加熱煮沸1分鐘，分裝于試管，121℃高壓滅菌15分鐘制成高層斜面。6.**質量控制**：使用質控菌株進行微生物靈敏度試驗，如大腸埃希氏菌和乙型副傷寒沙門氏菌，觀察其生長情況和特征性反應。7.**儲存條件**：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋，保質期通常為三年。

強化梭菌培養基（ReinforcedClostridiumMedium,RCM）是一種專為梭菌屬（Clostridium）細菌設計的培養基，具有以下特點：1.**營養成分**：RCM培養基富含蛋白胨、牛肉浸粉、酵母粉、葡萄糖、可溶性淀粉、氯化鈉、醋酸鈉和L-半胱氨酸鹽酸鹽，這些成分提供碳源、氮源、維生素和生長因子，適合梭菌的生長需求。2.**pH值**：RCM培養基的pH值一般控制在6.8±0.1（25℃），為梭菌提供適宜的生長環境。3.**用途**：主要用于梭菌的增菌培養和計數，特別適用于厭氧條件下梭菌的培養。4.**抑制作用**：醋酸鈉成分有助于抑制革蘭氏陰性菌的生長，使得RCM培養基更適合梭菌屬細菌的選擇性培養。5.**穩定性**：微量瓊脂（0.5g/L）的添加增加了培養基還原環境的穩定性，有助于厭氧環境的形成，防止二氧化碳、氧氣和還原產物的擴散。6.**生長表現**：無動力的細菌在RCM培養基中通常呈顆粒狀或條狀生長，便于計數；而有動力的細菌則可能呈現渾濁生長，一般不適合計數。7.**制備方法**：將RCM培養基粉末溶解于蒸餾水中，加熱至完全溶解后分裝，通過高壓滅菌以備使用。8.**質控結果**：RCM培養基適用于生孢梭菌和產氣莢膜梭菌等梭菌的生長，這些菌株在培養基中的生長情況良好。VRBA培養基的主要成分包括瓊脂、膽鹽、溴青紫紅（Violet Red Bile）、乳糖等。

硫乙醇酸鹽流體培養基（FluidThioglycollateMedium,FT）是一種使用的微生物培養基，特別適合于需氧菌、微需氧菌和厭氧菌的培養。以下是FT培養基的特點介紹：1.**營養成分**：FT培養基含有胰酪胨、酵母浸粉、葡萄糖、氯化鈉、L-胱氨酸、硫乙醇酸鹽、瓊脂和刃天青等成分。這些成分為細菌提供碳源、氮源、維生素和生長因子，同時維持適宜的滲透壓。2.**氧梯度環境**：FT培養基的不同深度提供了從上層的有氧環境到下層的無氧環境的梯度，適合不同需氧性的細菌生長。3.**降低氧化還原電位**：胱氨酸、硫乙醇酸鹽和葡萄糖有助于降低培養基的氧化還原電位，防止過氧化物積累對細菌產生毒性，有利于厭氧菌的生長。4.**氧化還原指示劑**：刃天青作為氧化還原指示劑，其顏色變化（氧化時呈紅色，還原時無色）可以指示培養基的氧化還原狀態。5.**瓊脂作用**：少量瓊脂的加入可以防止液體對流，減少氧氣和二氧化碳的擴散，有利于厭氧環境的形成。6.**無菌操作**：在滅菌和使用過程中應避免搖晃和暴露于空氣中過長，以防止培養基被氧化。通過添加適量的血液，BHI Agar能夠滿足一些苛養菌的生長需求，常用于酵母和霉菌的培養。TSAST預裝培養皿

結晶紫中性紅膽鹽瓊脂培養皿是一種常用的選擇性培養基，用于微生物學實驗室中對腸道病原菌的檢測和分離。NAP培養皿

沙門、志賀菌屬瓊脂培養基（SS）是一種用于選擇性分離培養沙門氏菌和志賀氏菌的培養基，具有以下特點：1.**用途**：主要用于沙門氏菌和志賀氏菌的選擇性分離培養，也適用于其他腸道致病菌如小腸結腸炎耶爾森氏菌等。2.**成分**：包含牛肉粉、示月胨、乳糖、三號膽鹽、枸櫞酸鈉、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鐵、中性紅、煌綠和瓊脂，pH值控制在6.9-7.1。3.**檢驗原理**：乳糖作為可發酵糖類，三號膽鹽、枸櫞酸鈉和煌綠用于抑制革蘭氏陽性菌及大多數大腸菌群和變形桿菌，硫代硫酸鈉和枸櫞酸鐵用于檢測硫化氫產生，中性紅作為pH指示劑。4.**用法**：稱取培養基63.53克，溶解于1000ml蒸餾水中，加熱煮沸不必高壓蒸汽滅菌，冷至45-50℃倒成平板。5.**生長現象**：沙門氏菌在SS培養基上通常表現為無色菌落，可能帶有黑色中心，志賀氏菌為較小的透明菌落。6.**應用**：除了用于病原菌的分離培養，還可用于研究多重耐藥細菌的分離鑒定及介導抗性基因水平轉移元件的檢測。7.**產品規格與價格**：市面上有250g的產品規格，價格為170元，保質期為三年。