小蘇打（碳酸氫鈉）工業用途碳酸氫鈉可用于生產酸堿滅火器和泡沫滅火器，在橡膠工業中碳酸氫鈉可用于橡膠、海綿生產。在冶金工業中碳酸氫鈉可用作澆鑄鋼錠的助熔劑。在機械工業中碳酸氫鈉可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑。在印染工業中碳酸氫鈉可用作染色印花的固色劑、酸堿緩沖劑、織物染整的后方處理劑；染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花，還可用作羊毛的洗滌劑。[6]小蘇打（碳酸氫鈉）食品加工用途在食品加工中，碳酸氫鈉是一種應用的疏松劑，用于生產餅干、面包等，但作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使食品堿度過大而導致風味變劣，色澤黃褐。是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；可與明礬復合為堿性發酵粉，也可與純堿復合為民用石堿；還可用作黃油保存劑。在蔬菜加工中可用作果蔬護色劑。在洗滌果蔬時添加約0.1%~0.2%的碳酸氫鈉可使綠色穩定。碳酸氫鈉用作果蔬處理劑時，通過對果蔬煮漂，可使果蔬的pH值升高，蛋白質的持水性提高，促進食品組織細胞軟化，使澀味成分溶出。此外對羊奶有去膻作用，使用量為0.001%~0.002%。脂肪醇聚氧乙烯醚與其他表面活性劑的配伍性好。對硬水不敏感，低溫洗滌性能好。化工原料AEO-9廣東

乳清蛋白除去原料乳中等電點為4.6的酪蛋白，剩下的可溶性蛋白質統稱為乳清蛋白，約占乳蛋白質的18%～20%。乳清是干酪和干酪素生產過程中的副產品，經過特殊工藝濃縮后可以制作成其他產品。乳清濃縮蛋白（WPC）和乳清分離蛋白（WPI）是2017年比較常見的乳清蛋白乳化劑。近20年來，乳清蛋白的改性已成為國內外學者的研究熱點，如高壓均質處理能有效提高蛋白的乳化穩定性，使乳清蛋白分子部分展開，暴露疏水基團，使蛋白質分子之間相互作用，從而達到目的。但是在這些改性方法中，酶解法相對來說成本較高、化學法中的大部分方法需要添加化學試劑，使得改性乳清蛋白的發展受到了限制。且普通技術對乳清蛋白的改性效果。因此，深入開展乳清蛋白復合改性技術的研究，如微波、超聲波等技術對乳清蛋白理化特性、功能特性的影響，是為了加清蛋白在食品加工中的應用所做出的努力，為乳清蛋白的利用提供堅實的理論依據。化工原料AEO-9廣東乳化劑AEO-9是AEO系列產品中用量大的一個品種。外觀是乳白色至淡黃色軟膏狀物，易溶于水，分子量610。

氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體。化學式Ca(OH)?，俗稱熟石灰、消石灰，水溶液稱作澄清石灰水。氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿。氫氧化鈣是二元強堿，但能微溶于水。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。中文別名:消石灰;熟石灰英文名稱:Calciumhydroxide英文別名:Slakedlime;calciumdihydroxide;calciumhydrate;dihydroxycalciumCAS:1305-62-0EINECS:215-137-3氫氧化鈣qīngyǎnghuàgài管制信息:該品不受管制顏色:白色粉末狀固體。溶解性:微溶于水，放出大量的熱腐蝕性:稍弱于氫氧化鈉(NaOH)，中強性堿酸堿性:呈堿性產品英文名Calciumhydroxide;Hydratedlime;Slakedlime;Lime,hydrated,limewater產品別名:消石灰、熟石灰(ShúShíHuī)、石灰水(溶液)、石灰乳(懸濁液)、石灰漿(懸濁液)

助溶作用當體系中小分子乳化劑的含量大于臨界膠束濃度時，表面活性劑分子聚集，從而形成膠束，將溶劑體系劃分為疏水區域和親水區域。此時溶液的表面張力下降快，使溶解的物質逐漸吸附于膠束的親水區，以達到助溶的目的。 抗老化作用食品乳化劑在谷物食品中一般作為抗老化劑使用，其能與面包、饅頭等食品中的直鏈淀粉發生反應，形成不溶性物質，從而降低淀粉的吸水溶脹能力，阻止淀粉重新結晶，以防老化，提高面包、饅頭等面粉制品的軟度。AES其他如農藥乳化劑?，?原油破乳劑?，?潤滑油乳化劑等 。

AEO-9表面活性劑CASNo.68213-23-0化學組成天然脂肪醇與氧乙烯聚合物化學名稱脂肪醇聚氧乙烯醚AEO-9別名：平平加（N=9）、脂肪醇聚氧乙烯醚（N=9）AEO9商品名：AEOn分子式C18H38O4C30H62O10分子量318.56582.81相對密度0.925～0.940（25℃）型號：AEO3AEO7AEO9PH值：5.0-7.0濁點℃：≥50外觀無色透明液體白色膏狀(25℃）類型：非離子表面活性劑HLB值：12-13（理論值）外觀：乳白色油狀或膏狀AEO9用途：用于羊毛凈洗劑、毛紡工業脫脂劑、織物凈洗劑以及液體洗滌劑活性組分，一般工業用作乳化劑。AEO-9用于紡織、印染、農yao、化妝品、食品、造紙、皮革、橡膠、涂料、金屬加工等。、AEO9一般工業用作乳化劑。在乳膠工業和石油鉆井液中作乳化劑。化工原料AEO-9廣東

AEO-9別名：平平加（N=9）、脂肪醇聚氧乙烯醚（N=9）AEO9 　　商品名：AEOn 分子式?C18H38O4 C30H62O10 。化工原料AEO-9廣東

這一類消泡劑的種類主要包括固體型、乳液型、溶液型和油型。固體型消泡劑具有穩定性好、工藝簡單、便于運輸、使用方便等特點。它對油相、水相均適用，介質分散性也比較突出，在低（無）泡洗衣粉領域應用比較普遍。乳液型消泡劑中的硅油具有較大的張力，乳化難度系數，乳化劑一旦選擇不當，會造成消泡劑在短時間內分層、變質等現象。乳液的穩定性對消泡劑質量極為關鍵，因此乳液型硅類消泡劑的制備重點在于乳化劑選擇。同時乳液型消泡劑具有價格便宜、適用范圍、消泡效果明顯等特點，在有機硅消泡劑中用量。隨著配方技術的進步，乳液型消泡劑會有較大發展。化工原料AEO-9廣東