生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？減損。易腐易損性是生鮮農產品的主要特征，所以控制好生鮮品的損耗可以節(jié)省一大筆成本。1）可靠的員工會從心里為企業(yè)出發(fā)，搬運工對易損商品比如葉菜類會注意輕拿輕放，采購員需要采購新鮮健康的蔬菜，不能買隔夜菜。2）及時減損，學會分級銷售，毛利互補減損，舉個例子：從市場進100斤土豆，成本價為2元。一般人都會40%左右毛利定價為2.8元1斤。其實這樣做是行不通的，如果真的以這個價格去銷售，你這一批土豆肯定會賣虧本。但是如果想讓這100斤土豆賺到更多的錢就要把它們進行分類，挑出好的20%的好土豆做一級品賣，毛利定到50%都可以。然后挑出差的10%的土豆來做促銷品三級產品銷售，毛利可以定5%—10%或者更低都可以的（小餐館等）。剩下的土豆全部當成二級品去賣，價格中等，毛利可以定30%-40%左右。這樣一來，同樣成本價的土豆我們就會實現(xiàn)盈利。假如10%的三級品中有30%的損耗或者全部報損還是有一級品為三級品的報損而補充的。生鮮配送有著前進雙端物流的效益。大通生鮮配送價格咨詢

生鮮配送車在運營過程中，應該要注意哪些問題呢?配送線路跨度過大，小心因油耗升高而降低收益。為了降低車輛運輸成本，有效利用運輸資源，調度將提高車輛裝載率。如果車輛裝載的貨物較多，將分散商戶數(shù)量，并擴大后續(xù)配送區(qū)域，有時跨度超過20公里。如果運費結算的依據(jù)不是根據(jù)車輛行駛后的里程計算的，那么我們需要在出發(fā)前確定每個商家的收貨地點，以避免因送貨時間過長而增加油耗，減少個人需要支出的費用。簽收要及時返單要迅速。簽收的貨物收據(jù)可以作為運費結算的有力證明。如果貨物清單與實際交付數(shù)量有差異，我們需要及時反饋給相關責任人，以便完成貨物的交付。為了順利進行運費結算，收據(jù)的收貨標準應符合企業(yè)的有關規(guī)定。平定生鮮配送收費生鮮配送需注意配送過程中的冷凍儲藏。

生鮮配送該怎樣節(jié)省成本？1、倉庫選址。倉庫選址不只在倉庫的租金價格，還有交通以及采購的便利性上可以節(jié)省很多時間和空間成本：1）離一級批發(fā)市場近，蔬菜的價格不只受天氣，市場等影響，連早晚的價格都不同，而且品質不一，離批發(fā)市場近就有很大的優(yōu)勢挑選質量好價格實惠的商品。2）交通便利，現(xiàn)在很多大城市的批發(fā)市場都在郊區(qū)，可以選址在環(huán)線等高速入口。3）租金和場地大小，要考慮到以后業(yè)務發(fā)展能否可以擴張。2、提效：在供應鏈層面上，可以使用軟硬件結合的方式。如下：利用軟件和傳送帶，減少人員和貨物在倉庫的走動和碰撞，減少人力和貨物損耗；其次，軟件自帶的微信商城也可以解決傳統(tǒng)行業(yè)中下單和統(tǒng)計訂單的困難，往往一兩個小時才能處理完的訂單，在軟件中就是按一下統(tǒng)計的事。

讓生鮮配送整個流程變的順暢，節(jié)省人力成本和提高工作效率，應該怎么做呢?服務體系對接。生鮮配送要將質量好的生鮮配送到客戶手中，生鮮商家做為生鮮商家平臺，既有線上平臺也有線下商家。生鮮配送系統(tǒng)完全可以和生鮮商家做好對接，有效的提高生鮮配送效率。商家可以直接在生鮮配送系統(tǒng)上面下單，生鮮配送商再根據(jù)訂單配送到店里，商家做好陳列，銷售給消費者。生鮮銷售特別注重效率，這樣才能保證生鮮的新鮮度。所以生鮮配送系統(tǒng)的重要性不言而喻，可以提高整個過程的效率。對于不同客戶和不同的貨物，按照送達的時間、地點、線路進行合理配裝。

生鮮配送如何保證配送的質量呢?1、配送質量標準:配送生鮮質量的控制首要選用如下辦法：(1)在與客戶簽定《生鮮配送協(xié)作協(xié)議》中，由客戶和我們一同擬定《生鮮配送質量標準書》；(2)我公司接到客戶配送定單后，將組織的生鮮由分揀人員按《生鮮配送質量標準書》分揀包裝入筐，我公司具體擔任配送各單位的配送主管查驗合格后才送往客戶；(3)我們配送的生鮮經由客戶的質量監(jiān)督員查驗。2、生鮮配送價值構成及報價說明書：配送價值包含生鮮的收買價值、分揀運送的損耗和搬運費、運送費、相關規(guī)定的稅費和作業(yè)生意費和我們公司的毛利等方面。在擬定配送價值的過程中，根據(jù)生鮮工作的各種特殊性，我們首要選用隨行就市的原則首要選用由供貨商守時(周報、旬報、月報)報價、收買方核價的辦法進行(當有不合的定見時，兩頭議價洽談處置)。冷鏈生鮮配送中選用預冷保溫的作用分別是避免堵塞和預冷絕緣層。山西生鮮配送技術指導

公路冷鏈生鮮配送車輛按形式分可以分為冷藏集裝箱形，冷藏箱式車，冷藏連桿箱式車等。大通生鮮配送價格咨詢

生鮮配送的各個流程都要仔細檢驗，那有哪些規(guī)范呢？一、在采購之前，我們會對我們的食品原料供應商進行篩選，選擇合格放心的食材供應商。二、生鮮配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設備，整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。三、生鮮配送公司無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程，以保證食品的安全。四、在上崗前，我們所有的從業(yè)人員都會接受專業(yè)的食品安全培訓。生鮮配送公司責任重大，嚴格把關質量是重中之重，保證食品安全避免對人身帶來損害，這才是一個企業(yè)的生存之道。大通生鮮配送價格咨詢

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