"酒"文化是很久遠的，這也是力洋酒業的傳承和記錄。在浙江、在寧波、在寧波，嗆皮燒就是我們的記憶和故事，是老一輩人歲月的回憶。嗆皮燒的故事一直在漫步書寫，嗆皮燒的品牌一直在逐步打造。嗆皮燒的故事是我們要推行下去的，嗆皮燒的理念是我們要理解的，讓更多的人品味嗆皮燒的故事，品味如那生活般入喉熱辣，痛并快樂著。這就是嗆皮燒的故事，也是每個人活著的意義。烈酒入喉，喝的是嗆皮燒，品的是人生，這就是老一代寧波人對嗆皮燒的情懷！買口糧好酒，寧波老酒民都認嗆皮燒。寧波靠譜的嗆皮燒

嗆皮燒是以高梁為原料釀制而成的白酒。在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，"好酒離不開紅糧"，國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱出酒率高，且具備良好的營養成分。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發酵過程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質，又能增加白酒的芳香風味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優良酒的佳料。寧波靠譜的嗆皮燒為什么說嗆皮燒是寧波民酒的代號？

嗆皮燒酒是力洋酒業傳統類型的白酒，這種類型的白酒它的口感是比較清香的，口味也很醇厚，比較柔和一些，對于一些不太會喝酒的人，可以以清香型酒入門。并且我們嗆皮燒酒很為適合。嗆皮燒酒不僅喝上去香味比較濃郁，就連裝白酒的杯子都香氣十足。嗆皮燒酒主要是用高粱作為原料發酵蒸煮的，所以它的特點就是色澤比較清澈透明，香味十分濃郁，喝上去的口感清甜，味道比較醇厚。它的味道會烈一些，但是聞上去味道比較淡雅，雖然香但不膩，所以有一種別致的味道。

力洋嗆皮燒繼承和發展《六必酒經》工藝，四大獨特釀制資源。所謂好酒選好料——力洋得天獨厚的釀酒資源成就寧波經典味道嗆皮燒。首先，地。生產基地5500余畝。天時地利，浙江地區四季分明，氣候溫潤，釀酒環境，得天獨厚。第二，糧。甄選優良高粱原料。精選東北糯米紅高粱，口感更為純凈、醇厚。第三，水。醴泉為酒，泉香酒洌。好水出好酒，取自寧海海拔800米的蓋蒼山桃花溪的地下深泉水。第四，曲。好酒之骨，一脈相承。歷經數百年歲月洗禮，辣蓼制曲，根據非遺古法釀造而成。隱藏的小眾美酒，經核實準是糧食酒——嗆皮燒，你喝過嗎？

嗆蝦嗆蟹，是一道中國獨特的美食，融合了酒和海鮮的風味，不常在餐廳中出現，卻是寧波人餐桌的常客，。嗆蝦先將活河蝦洗凈，放入有蓋的盤內。將芝麻醬加調料后，調勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調料后也調勻成小料，放如小碗內。上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鐘后即可食用，食用時將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用"嗆皮燒"當作倒在活蝦上的白酒，小蝦悶在酒中，都是濃濃的酒味，當海鮮遇上白酒，這滋味便是鮮上加鮮。寧波禮物選哪個好？嗆皮燒，送禮自飲都不錯。寧波靠譜的嗆皮燒

寧波特產白酒，你未曾留意的鄉味——嗆皮燒。寧波靠譜的嗆皮燒

那么怎樣才算是品嘗嗆皮燒的正確姿勢呢？在70年代，酒還是供應緊張的享受品，喝一頓酒，需要許多重要機緣巧合才能實現。即便是喝一杯高度的嗆皮燒也并非容易。所以品嘗一回嗆皮燒是需要相當的儀式感的。首先斟上一盅嗆皮燒，就一碟花生，就是全部裝備了。把酒盅送到鼻尖聞一聞，深深的吸一口氣，淺淺的呷上一口酒，瞇起眼睛屏息凝神，慢慢品味，或者拈起一點酒，放在手心里輕輕揉搓，啊，清香撲鼻，真是讓人十分陶醉。尤其是在農忙時節，經過辛苦勞累之后，來點嗆皮燒，用它來解饞、解乏，實在過癮。如今的996們是不是也可以享受這"舌尖上的福報"呢？寧波靠譜的嗆皮燒

寧波力洋酒業有限公司是以提供黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒內的多項綜合服務，為消費者多方位提供黃精酒，70°酒頭，力洋12，嗆皮燒，力洋酒業是我國食品、飲料技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。公司承擔并建設完成食品、飲料多項重點項目，取得了明顯的社會和經濟效益。將憑借高精尖的系列產品與解決方案，加速推進全國食品、飲料產品競爭力的發展。