我市范圍內的機關、團體、企業、事業單位為主，包括社會其他團體；服務項目含早餐、中餐、晚餐。訂餐：以單位團體集中訂餐為主（預訂方式和時間，參見附表內各店備注），供餐企業按預訂數量及衛生要求，提供配餐。配送方式：以集中自提或配送為主，不提供到店用餐。配送方式由用餐需求單位提前與供餐單位商定嚴格執行（自取或送餐上門，均需在符合食品安全有效時間內）。通過第三方平臺預訂的餐食，由第三方提供配送服務。配餐價格、預訂餐品和結算方式，由訂餐需求單位與供餐單位自行協商確定。團餐已經三分之一的市場份額占據整個餐飲市場.中山學校團餐配送特點

團餐企業獲得新業務的投入較大，包含隱性開發費用、設備投入、裝修改造費用。有的老板講機會其實很多，就是項目投資太大，承擔不起。甲方對合約的期限逐漸在縮短，3-5年算長的，一般都是1-2年，而且一個餐廳經常引入有多家競爭經營。很多企業每年都要招商競標，參與便要投資，團餐企業都疲于應對。而且一旦資金斷裂，便有丟單、出局風險。供應鏈又是制約很多團餐企業發展的短板，沒有采購規模也就沒有話語權、沒有成本優勢，沒有食品安全保障。有的企業便另辟渠道、忽視合規、食品安全漏洞百出，出現惡性循環，才讓很多團餐企業的老板感覺天天如履薄冰。中山學校團餐配送特點團餐生產模式大程度上結合了所有需求，即滿足生產配送需求，又保持了食材口味。

任何市場都免不了競爭和壓力，團餐除了現有市場對手間的競爭，還有來自上游供應商、下游客戶的討價還價的威脅和壓力，新的潛在對手信誓旦旦的進入，一邊還有外賣、自動售賣等替代品不斷在瓜分市場，更還有虎視眈眈的大鱷伺機進入這個市場。 再看為餐飲配套服務餐飲的供應鏈發展狀況如何？目前，我國整體餐飲供應市場大于1.2萬億，其中團餐供應市場超過5000億，年增速超10%。 當前供應鏈整體鏈條分為上游供應服務中游餐飲企業、中游餐飲企業服務下游客戶的模式。上游由于我國生產、交通、運輸、倉儲、需求還處于發展中階段。造成供應環節眾多、錯綜復雜。通常上游供應較少要經過2-3個中間環節才能到餐飲企業，中間每個環節加價平均超過10%。為何上游農業生產、加工工廠不能直供到中游餐飲企業呢？一是原有的工廠、產地的經銷體系一時難以打破，另外餐飲企業的訂貨規模、品項的綜合供應需求、支付條件、物流倉儲都制約了上游的直接供應。

團餐配送應做好環境衛生管理： 1、餐廳復工前，嚴格建立衛生檢查制度和消毒管理制度，餐廳樓面后廚食品處理區、就餐區域、人員通道、食品貨梯等場所進行全方面消毒殺菌，做好日常清潔消毒； 2、對飲具、盛放直接入口食品的容器和加工用具進行充分清洗消毒；保持各場所空調、通風系統正常運轉，定期進行過濾消毒。 3、做到垃圾日產日清理，保持食品生產場所環境衛生清潔，嚴格做好環境衛生，做到每日消毒，如桌椅、餐具、地面等與消費者有直接接觸的部分，落實每日早中晚衛生消毒，提供衛生安全的環境。 團餐配送應做好從業人員健康管理 1、所有員工上崗前測量體溫，杜絕發熱人員上崗； 2、做好餐廳工作人員的健康體檢和每日上崗前健康檢查，并備案； 3、取餐前必須測量體溫，保障送餐環節安全衛生。 4、食品采購、加工制作、供餐、配送人員均需佩戴帽子、口罩、手套等，全方面做到無接觸配送餐。制作成成品封裝到專門用的環保PP5餐盒里，裝入保溫箱中由專門用送餐車輛配送到指定地點。

做餐飲服務行業是一項良心事業，無論是我們自己，還是我們家的人，誰能離開飲食，我們每個人都無時無刻不充當著消費者的角色，而為客戶提供怎樣的服務則是我們的責任也是我們的良心所在，餐飲團餐配送的每一位工作人員都在認真恪盡職守，做好本職工作，為客戶提供更優越的產品和服務。”團餐配送能夠從行業內脫穎而出，較重要的原因在于其踏實的品質，他能夠一步一個腳印的穩步前行，在為客戶服務方面，更是嚴把質量關，不會讓任何一個環節出現問題，在過去幾年里，客戶對我們的評價非常高，而且這種較好的口碑得到了口口相傳，促使品牌快速發展。行業協會應加強對供配企業的安全指導與監督，并指導和幫助餐飲企業做好復工工作。中山學校團餐配送特點

團餐按比例搭配醬汁，進行配送。中山學校團餐配送特點

國內為餐飲企業提供管理服務；健康養生管理咨詢（不含醫療行為）；餐飲業投資（具體項目另行申報）；清潔服務（不含限制項目）；經營進出口業務（法律、行政法規、禁止的項目除外，限制的項目須取得許可后方可經營）；初級農產品的批發、零售；蔬菜、水果的銷售；禽畜生肉、蛋及水產品的銷售。國內貿易；從事貨物及技術的進出口。（法律、行政法規、在登記前須經批準的項目除外） 米、面制品及食用油的銷售；預包裝食品（不含復熱)的銷售，普通貨運。，消費市場空間還是很大的。目前中國的中等收入以上人群已超過3億人，這些人都是為餐飲企業提供管理服務；健康養生管理咨詢（不含醫療行為）；餐飲業投資（具體項目另行申報）；清潔服務（不含限制項目）；經營進出口業務（法律、行政法規、禁止的項目除外，限制的項目須取得許可后方可經營）；初級農產品的批發、零售；蔬菜、水果的銷售；禽畜生肉、蛋及水產品的銷售。國內貿易；從事貨物及技術的進出口。（法律、行政法規、在登記前須經批準的項目除外） 米、面制品及食用油的銷售；預包裝食品（不含復熱)的銷售，普通貨運。的潛在消費者，如果按照一人一年消費1萬元來計算，這就是一個3萬億元的大市場。在過去的十七年里，眾多有限責任公司企業跟隨著中食展的步伐，與中施展一同初露鋒芒，一同發展壯大，越走越穩健，更期待著在未來共同收獲更多的成功。而中施展也必然期待著與更多新老展商攜手，繼續譜寫共同輝煌的新篇章!民以食為天，食品、飲料行業是一個非常普通的行業，每個人每天都離不開飲食，正所謂人是鐵、飯是鋼一頓不吃餓得慌，食品、飲料行業正是由于這種天然的熟悉感，由于人們的這種不可或缺性，其存在著巨大的價值。近兩年來新品類產品呈現出上升發展的趨勢，整個產業氛圍都比往年更好，尤其是大型企業在為餐飲企業提供管理服務；健康養生管理咨詢（不含醫療行為）；餐飲業投資（具體項目另行申報）；清潔服務（不含限制項目）；經營進出口業務（法律、行政法規、禁止的項目除外，限制的項目須取得許可后方可經營）；初級農產品的批發、零售；蔬菜、水果的銷售；禽畜生肉、蛋及水產品的銷售。國內貿易；從事貨物及技術的進出口。（法律、行政法規、在登記前須經批準的項目除外） 米、面制品及食用油的銷售；預包裝食品（不含復熱)的銷售，普通貨運。方面也有一定力度的加入，這將更有利于整個行業的發展。中山學校團餐配送特點

深圳市佳佳順餐飲實業有限公司位于新安街道興東社區70區方群食品公司306，交通便利，環境優美，是一家服務型企業。是一家有限責任公司企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優先的原則，致力于提供高質量的承包食堂，團餐配送，企事業單位食堂承包，員工食堂承包。佳佳順餐飲實業將以真誠的服務、創新的理念、***的產品，為彼此贏得全新的未來！