近些年,醬香型白酒市場正在強勢崛起。根據艾媒咨詢數據,醬酒在2019-2022年間銷售收入復合年均增長率高達15.9%,并以30.8%的消費者選擇率成功位居市場前列。其中獨具紀念意義、收藏價值和儀式感的封壇酒也逐步成為白酒消費新趨勢。封壇酒為何如此受歡迎?俗話說“物以稀為貴”,封壇收藏酒并不是量產酒,由于特殊的釀造工藝、獨具釀造特色的酒池車間以及存貯條件位置和時間限制,讓每年可用于封壇的醬酒產量有限,極為稀缺,成為名副其實的“液體黃金”。每一滴封壇酒,都凝聚著匠人的心血。重慶封壇酒定制價格
黃泥封口技術:將適量的黃土和水混合攪拌,使其成為糊狀物。黃土具有良好的吸濕和防水性能,可以起到密封和保鮮的作用。清洗干凈封口容器的口部,并確保表面沒有雜質和殘留物。同時,確保容器內的酒液或食品已經處理好,并處于合適的狀態。這是較實用、較常見的封口技術。黃泥封口:封壇酒封壇技術的重要性不言而喻,它是保護酒的利器,就像是給酒穿上了一件堅固的盔甲。而環境對封壇酒的影響也非常關鍵,就像是給酒提供了舒適的家園。深圳典藏封壇酒市場價格封壇,是對美酒的敬意,更是對時間的尊重。
封壇酒的意義和價值:封壇酒在現代社會中的多重意義可以說是非常豐富了。情感價值方面,封壇酒可以表達對父母、孩子、恩人、企業等的情感。比如為孩子封一壇酒,期望他未來金榜題名或結婚嫁娶,這樣的酒香情更濃。為父母封一壇酒,感謝養育之恩。為自己封一壇酒,既可以收藏也可以聚友而飲。為企業封一壇酒,在年會、慶典現場上舉行開壇大典,不僅能激勵大家士氣,還能提升員工對企業的信心。很多人也想擁有自己的封壇酒,這里就把我十幾年的封壇酒經驗分享給大家,希望更多人享受到封壇酒帶來的精神與財富雙豐收。
對于大部分酒友來說,除了喜愛收藏白酒的,較看重的就是“封壇酒”了。說道封壇酒相信大家都能說二三來,但是“封壇酒”到底有哪些價值呢?這些價值體現在哪些方面呢?這里雞公山糧液小編就給大家說道說道。無論什么是商品,消費價值是大家不可否認的。當然封壇酒的價值也天線在消費價值上。首先酒是在公眾認知層面:我們中國人都喜歡多、壯觀的東西。封壇酒的體積和重量上給人強烈的視覺沖擊,給大眾不同程度上的認同感。就拿雞公山酒業的封壇酒來說,100斤和50斤,正好契合了消費者的心理需求。封壇酒,歲月的見證,歷史的傳承。
這里這篇文章就來聊聊封壇酒。目前市面上的封壇酒分為兩類:一、高級封壇酒:高級封壇酒主要用于收藏、升值,屬于家里的鎮家之寶,它的特點是:產量少,酒質優良,價格貴且不容易買到,主要受眾人群是有名企業家、明星或有重要的貢獻人。比如:茅臺封壇酒、五糧液封壇酒。這類高級封壇酒,都是特別調制的,酒質一定是上乘,比起酒廠高級嫡系產品有過之而無不及。二、大眾封壇酒:大眾封壇酒主要是買來喝的,用于存儲、泡酒,以及帶有滿月等紀念意義,它的特點是:產量大,價格親民且容易買到,酒質與酒廠實力密切相關,深受老酒友喜愛。這類大眾封壇酒,大部分都是原酒,未經特別調制,同時封壇酒在存放和密封性上,也更有優勢。出酒的時候既封存起來,像窖藏的一樣增加酒的醇厚,使酒體更加老熟。但經過對幾款酒的對比和與身邊朋友間的探討后,大家一致認為:現在大廠的嫡系封壇酒,其定位及酒質,遠比瓶裝的嫡系產品更超預期,且更有性價比。封壇酒,讓時光定格在美好的瞬間。深圳典藏封壇酒市場價格
酒香四溢,封壇酒見證著時光的變遷。重慶封壇酒定制價格
世界有名釀酒大師季克良指出:醬香型酒是白酒中較好的高級白酒。封壇酒以較適合儲藏的醬香型酒封壇,是一種高級的酒產品形式。封壇,是中國酒文化的重要組成部分,幾千年傳統習俗延續至今,生生不息。從女兒紅、狀元紅開始,封壇紀念普遍流傳于民間,古時候舉行封壇儀式,表達對天地造化的感恩,對自然釀造的敬守;現如今,“封一壇酒”,成了人們對美好生活的向往和寄托。一壇老酒,封藏歲月,開壇承愿,可你知道封壇酒用的都是什么酒嗎?封壇到底封的是什么?重慶封壇酒定制價格