在營銷方面,比星咖啡有兩個特別之處。一是注重空間端呈現(xiàn)。好看的設計是直觀的營銷工具,比星在標準店的基礎上,門店視覺不斷優(yōu)化升級,不同地區(qū)的門店也各有亮點。如上海西康公園店,比星門店融入靜安園藝中心,磚紅復古的外立面與綠植花卉相融合;蘇州園區(qū)永旺店為綠色主體設計,透露溫馨與小清新之感。二是跟隨進駐的城市,進行在地化營銷。比星進入鎮(zhèn)江時,就在產(chǎn)品中引入“醋”元素,推出醋瓶造型的“黑醋冰美式”;在常州開設首店,結合當?shù)乜铸埼幕瞥隽顺鞘邢薅ā翱铸埧估吮描F”,用了非常長的長型飲品杯,造型亮眼,還與常州的“常”諧音……這些動作,聚焦了人氣,也為比星咖啡在新城市的落地吸睛。比星還在不斷深化品牌營銷,通過打造情緒價值,深入消費者心智。比如這次跟畢加索藝術中心的重磅聯(lián)名,新穎的白絲絨奶基底加上畢加索畫作的藝術效果,放大了產(chǎn)品質(zhì)感與品牌格調(diào),得到一眾消費者認可與支持。而在品牌持續(xù)升級背后,則是依托門店精細化運營。哪家公司的咖啡加盟有售后?海南2024咖啡加盟條件
精品咖啡館的“小而美”、獨特體驗成為其比較大標簽。一方面,精品咖啡館以線下體驗為主,每家門店都有自己的特色。以比星咖啡為例,消費君從其官方加盟公眾號獲悉,比星咖啡堅持了“一店一設”的經(jīng)營方式。每一家都是“小而美的咖啡館”,獨具特色的店內(nèi)設計和空間布局為顧客帶來全新的體驗。這一舉措不僅讓顧客成圖率極高,也確保了每家店的獨特性。另一方面,精品咖啡沒有統(tǒng)一標準,各具特色,主要是通過氣氛感等來提升產(chǎn)品溢價。比如,在產(chǎn)品品質(zhì)方面,比星咖啡從初期就進行了商標保護與布局,并通過精心的選材和制作工藝,推出了一系列咖啡產(chǎn)品。總之,精品咖啡以高客單價和高溢價為主,消費者還能與店內(nèi)咖啡師交流,線下體驗感較好。如今,精品咖啡品牌在全球范圍內(nèi)都取得了增長。有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,精品咖啡市場在2022年增長了超過20%,遠高于傳統(tǒng)咖啡品牌。越來越多的消費者對于獨特性的咖啡產(chǎn)生了興趣,這一趨勢為精品咖啡品牌提供了巨大的機遇。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。天津小型咖啡加盟要多少錢哪家咖啡加盟的質(zhì)量比較好。
2024年伊始,咖啡加盟賽道迎來了首筆融資,還是在大眾看來比較小眾的“精品咖啡”。近日,創(chuàng)立才一年多的比星咖啡完成了數(shù)千萬元的A輪融資。為什么是比星咖啡?相比大眾咖啡,精品咖啡又有哪些特點和趨勢?日前,比星咖啡宣布完成數(shù)千萬元A輪融資,由正煊資本領投,老股東順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。這也是今年咖啡賽道的首筆融資。比星咖啡為何能獲得資本青睞?公開資料顯示,比星咖啡隸屬于上海比星實業(yè)有限公司,成立于2022年1月,注冊資本超1300萬元,法定代表人為吳彬彬。2022年6月,比星咖啡首店在蘇州開業(yè),截至目前,品牌已累計開店147家。吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡,并確立了精品咖啡加盟的商業(yè)模式。根據(jù)了解,比星咖啡定位平價精品咖啡,模式、客單價與咖啡品牌Manner類似,門店形態(tài)和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標準店之間,單杯價格在10元至20元價格帶。從主營業(yè)務來看,比星咖啡的門店產(chǎn)品以意式咖啡為主,還加入茶香果香的特調(diào)咖啡和茶飲系列。此外,還有生耶拿鐵、牛油果拿鐵、甜橙小茉莉、一蓮幽夢、夏日清涼油、有咖有檸、暖心早餐等等。目前,其在華東、華北等地已簽約212家門店,已開業(yè)147家門店。
比星始終給消費者呈現(xiàn)質(zhì)量的咖啡,多使用獲得國際IIAC金獎、評分SCA85+分的精品咖啡豆,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)是支撐品牌持續(xù)發(fā)展的根基。除了咖啡品類,比星還在茶、茶咖及冰淇淋等產(chǎn)品線上不斷創(chuàng)新。今年4月推出梔香龍井系列,5月推出星運冰產(chǎn)品系列,6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡蓮”系列鴛鴦茶咖,再到10月的“萬花境”系列鴛鴦茶咖,擷取蘭花、山茶、茉莉、玫瑰,以花香入茶、以茶韻入咖,持續(xù)爆火。目前,比星的咖啡、茶咖單品價格從14~26元不等。在咖啡行業(yè)嚴重內(nèi)卷的大環(huán)境下,比星始終堅持精品咖啡的調(diào)性研發(fā)產(chǎn)品,此外,還拓展蛋撻、吐司、熱狗等烘焙產(chǎn)品,建立“咖啡+”的產(chǎn)品線提高客單價。哪家公司的咖啡加盟是口碑推薦?
對標Manner的小店模式,吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。比星咖啡現(xiàn)有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計劃里,主流門店模型應該是30平左右,設計標準化,如果有低租金的點位,也考慮開30-80平的大店,同時商場、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。5個月開出42家店,其中一半是合作聯(lián)營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅持了一種“慢”。今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認真,咖啡培訓也沒有“速成”,研發(fā)團隊有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來,但“在對內(nèi)出品上,還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅守,也反映在門店的銷售上,吳彬彬透露,菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品,比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%,整體復購率超過30%。哪家公司的咖啡加盟是有質(zhì)量保障的?湖北BeanStar比星咖啡加盟預算
江蘇質(zhì)量好的咖啡加盟的公司聯(lián)系方式。海南2024咖啡加盟條件
自2023年來,近10個咖啡加盟品牌成功獲得了過億的融資,同時,眾多茶飲品牌也紛紛掀起上市熱潮。引人注目的是,這兩大正在回暖的消費行業(yè)在中國市場的競爭中展現(xiàn)出相似的商業(yè)模式。與其他專注于傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)品的連鎖品牌相比,比星咖啡在其官網(wǎng)上展示了獨特的品牌定位,即“在堅守意式經(jīng)典的基礎上,將水果和茶融入咖啡,推出水果咖啡、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”,并明確標明使用的是SCA85+精品級咖啡豆。因此,比星咖啡自品牌創(chuàng)立之初就被市場視為與另一精品咖啡品牌MANNER競爭的對象。然而,與MANNER完全直營的商業(yè)模式不同,比星咖啡從一開始就明確了自己將通過直營與加盟相結合的方式進行擴張。這種策略似乎與精品咖啡的傳統(tǒng)經(jīng)營思路有所偏離。根據(jù)官網(wǎng)信息,比星咖啡加盟流程包括店鋪選址評估、店鋪設計與裝修、員工培訓、設備調(diào)試等環(huán)節(jié),所有這些都需要經(jīng)過總部的嚴格審核和驗收。海南2024咖啡加盟條件