蟹黃醬焗土豆泥
土豆富含淀粉,口感綿密,與蟹黃醬堪稱絕配。先把土豆削皮切塊,上鍋蒸熟,用勺子壓成細膩的泥狀。接著,在熱鍋中放一小塊黃油,待其融化,加入兩大勺蟹黃醬,小火翻炒出誘人的香味。將土豆泥倒入鍋中,與蟹黃醬充分攪拌,依個人口味撒點鹽和黑胡椒。把混合好的土豆泥裝入焗碗,表面鋪上一層馬蘇里拉芝士碎。放入預熱至 200℃的烤箱,烤 10 - 15 分鐘,直至芝士金黃拉絲。這道蟹黃醬焗土豆泥,既有土豆的質樸香甜,又融入了蟹黃醬濃郁的鮮,芝士更添醇厚風味,令人食指大動。 蟹黃醬與面條完美融合,每一根面條都裹滿鮮香。吉林0防腐蟹黃醬1000克
蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲
準備好雞蛋液,攤成蛋皮。豬肉剁成肉餡,加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉,攪拌均勻。將肉餡放在蛋皮上,包成蛋餃。粉絲用溫水泡軟,放入砂鍋中墊底。把蛋餃放在粉絲上,每個蛋餃上放一小勺蟹黃醬。鍋中燒開水,將砂鍋放入蒸鍋中,大火蒸 15 - 20 分鐘,直到蛋餃熟透。取出砂鍋,撒上蔥花,淋上熱油激發出香味。這道蟹黃醬蒸蛋餃粉絲煲,粉絲吸收了蛋餃和蟹黃醬的鮮味,蛋餃鮮嫩多汁,蟹黃醬的鮮香濃郁,味道十分豐富,是一道適合家庭聚餐的菜肴。 海南商用蟹黃醬1000克這蟹黃醬,經時間沉淀,每一滴都飽含濃郁蟹味。
蟹黃醬蒸南瓜盅
小南瓜洗凈,從頂部切開,挖去籽和瓤。將南瓜放入蒸鍋中,蒸 10 分- 15 分鐘,至南瓜稍微變軟。豬肉剁成肉餡,加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉,攪拌均勻。把調好味的肉餡填入南瓜盅內,中間挖個小坑,放入一大勺蟹黃醬。將南瓜盅再次放入蒸鍋中,大火燒開后轉中火蒸 15分 - 20 分鐘,直到肉餡熟透。取出南瓜盅,撒上蔥花。南瓜的香甜與肉餡的鮮美,再加上蟹黃醬的濃郁鮮香,相互融合,成為一道色香味俱佳的菜肴。
蟹黃醬拌涼皮
在炎熱夏日,來一份蟹黃醬拌涼皮,清爽又開胃。準備好涼皮,可購買現成的,也能自制。把涼皮切成合適寬度,放入碗中。黃瓜切絲、胡蘿卜切絲備用。取一大勺蟹黃醬,加入少許生抽、香醋、糖和辣椒油,攪拌均勻,制成醬汁。將黃瓜絲、胡蘿卜絲鋪在涼皮上,淋上蟹黃醬醬汁,再撒上些花生碎和香菜。攪拌均勻后,每一口涼皮都裹滿蟹黃醬獨特的鮮香,搭配蔬菜的清爽,口感豐富,瞬間驅散夏日的燥熱,吃一碗蟹黃醬拌涼皮讓整天都保持好心情。 蟹黃醬散發的香氣,彌漫在空氣中,引得人垂涎欲滴。
蟹黃醬蒸肉餅
將豬肉剁成肉餡,放入碗中,加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉,攪拌均勻。把調好味的肉餡平鋪在蒸盤上,中間挖個小坑。取一大勺蟹黃醬,放入小坑中。將蒸盤放入蒸鍋中,用大火燒開后再轉中火蒸 15分 - 20 分鐘,直到肉餅熟透。也可以根據自己的喜好添加一些芝麻或者花生碎,這樣肉餅吸收了蟹黃醬的鮮美,自身鮮嫩多汁,咬上一口,肉香與蟹黃醬的鮮香完美融合,口感豐富,無論是作為家常菜還是宴客佳肴都十分合適。
蟹黃醬里滿滿都是蟹黃精華,每一口都超滿足。福建瓶裝蟹黃醬價格
蟹黃醬入口,咸香與甘甜交織,醇厚風味在齒間徘徊,為味蕾呈上奢華享受。吉林0防腐蟹黃醬1000克
蟹黃醬炒雞丁
雞胸肉是制作這道菜的質量食材,將其洗凈后切成大小均勻的丁狀。把雞丁放入碗中,依次加入料酒去腥,料酒的香氣能很好地中和雞肉本身的腥味;加入生抽提鮮,讓雞肉更具風味;再加入適量淀粉,淀粉能使雞丁在炒制過程中保持嫩滑。隨后用手抓勻,讓每一粒雞丁都均勻裹上調料,腌制 15 分鐘。鍋中倒入適量食用油,待油熱后,放入腌制好的雞丁。隨著油溫的升高,雞丁在鍋中迅速變色,待其變色后盛出備用。鍋中留少許底油,放入蒜末爆香,蒜末在熱油的激發下,瞬間散發出濃郁的香味。緊接著加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒,蟹黃醬在鍋中逐漸融化,紅油慢慢滲出,香氣四溢。倒入之前炒過的雞丁,快速翻炒,讓雞丁均勻裹上蟹黃醬。可依據個人口味,加入少許糖提鮮,少許鹽調整咸度,繼續翻炒均勻。這道蟹黃醬炒雞丁,雞丁口感鮮嫩,蟹黃醬的鮮香完美融入其中,味道濃郁,是一道備受歡迎的家常菜肴。 吉林0防腐蟹黃醬1000克
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