這兩年,咖啡產品一直在迭代,從Dirty流行、創意特調風靡、果咖普及、到如今茶咖崛起。對新品牌來說,不輕易被市場帶節奏很重要。“我們一直在努力打造屬于比星的心智爆款,比如星運冰系列,對標星冰樂和瑞納冰,是有比星印記的冰沙產品;再如多巴胺冰淇淋,結合了社會熱點,解決咖啡館下午3點沒生意的問題;又如雪酪白胡子系列,在咖啡中復刻了奶蓋茶的玩法。”比星咖啡品牌負責人分享道,出圈的是睡蓮和萬花境系列的鴛鴦茶咖,分別以一蓮幽夢和萬花境為主題,配上清新的設計風格,比較受顧客歡迎。在競爭激烈的飲品圈,快速推出一個好產品并不能體現競爭力,真正有用的是能夠快速推出好產品的機制,從研發到策劃、包裝、周邊、推廣、營運、考核等,這些疊加在一起才能沉淀比星咖啡真正的競爭力。在爆品機制的反復打磨之下,直到2023年12月份,比星咖啡收獲了現象級爆款“白絲絨系列”。生巧的風味、慕斯的口感,加上頂部的生巧顆粒,奶咖的組合熟悉又驚艷,社交平臺的種草一下子就爆發了。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。咖啡加盟,就選蘇州比星餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯過哦!江西連鎖咖啡加盟條件
咖啡加盟如何打破規模化的瓶頸,做到茶飲一樣的規模?我們要深度思考三個點。一是商業模式、渠道和開店方法,第二是用戶的心智、品牌,第三是產品和價格帶。圍繞這三個點,我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發展。在標準化里“一店一設計”我們的做法是,用空間觸達客戶,提煉出視覺符號VI色綠色,在不同的店型里面,不同道具重組,做出更好看的設計。總結下來,兼顧美學和標準化,在標準化里面做一店一設計。產品+流量+創意在咖啡延展上面,我們使用了應季上新、流量上新、創意上新,產品+流量+創意,吸引更多人增加復購。我們圍繞著保持延展、突破,在各個時間段和各個產品之間,不斷做結構的重組。會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是如何服務好顧客。圍繞重要價值會員,流失會員定期做一些互動,建立私域流量池,進行私域營銷。第二社群管理,在新店期間,每開一家新店,會要求進社群,建立固定客群,通過管理互動傳播,對公域流量進行營銷。商業模式無非直營店、咖啡加盟店,考慮店面規模,店面位置。茶飲前12名,大都是加盟+小店,咖啡經過1~2年的變革,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。江西連鎖咖啡加盟條件蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,有需要可以聯系我司哦!
比星咖啡作為一個致力于打造“中國精品咖啡加盟高級品牌”的企業,近日成功完成了數千萬元的A輪融資。這筆資金來自于正煊資本的領投和順為資本的跟投,將被用于人才招募、多區域發展布局以及品牌營銷傳播與推廣,這無疑將為比星咖啡的未來發展注入新的活力。值得一提的是,比星咖啡在2022年便獲得了雷軍先生順為資本的天使輪融資,這顯示了市場對其商業模式和品牌價值的早期認可。自那時起,比星咖啡在蘇州開設了門店,并穩步擴展,至今已簽約212家門店,其中147家已正式開業。比星咖啡特別關注那些希望擁有自己精品咖啡店,但投資預算有限的咖啡愛好者和年輕創業者。為了滿足這部分市場的需求,比星咖啡提供了兩種店型選擇:精選店型和輕享店型,分別對應40萬和20萬的投資額。這種靈活的投資策略不僅降低了創業門檻,也使得更多有志之士能夠實現自己的咖啡夢想。面對未來可能的市場和投資環境變化,比星咖啡團隊展現出了前瞻性和應變能力。他們明白,在2024年及以后,潛在投資者可能無法像過去那樣輕松地拿出大筆資金。因此,比星咖啡適時地進行了成本優化,將原來四五十萬的投資額降低到二三十萬,這一舉措將進一步提升其在市場上的吸引力。
為什么推薦大家咖啡加盟選擇比星?在門店擴張的同時,比星咖啡也很關注每一家店開張的“穩”。從開業前的籌建階段,到員工的培訓,再到總部人員的巡店輔導上,比星咖啡通過慧運營將整個流程數字化,通過這套體系讓總部和門店、部門和部門之間,保持高頻互動與有效協同。例如籌建階段,在慧運營APP中對鋪面點位進行統一收集和管理,對于加盟商已經確認的門店信息,總部可以“一鍵確址”。自動跳轉至籌建頁面,讓拓展與籌建部門無縫對接,進入裝修籌建階段。再例如,比星通過慧運營APP建立了“層級巡店”體系。先由門店自主完成自檢,并實時傳回慧運營APP中審核;第二層,督導到店、手機巡店,加上“線上視頻巡店”,可以實現高效率完成多店的巡檢;第三層是由培訓部進行QSC和服務的專項稽核。層層推導,讓總部知道每個門店的真實情況。更重要的是,門店做好了自檢,減少督導到店的基礎檢查時間,就能有更多時間給員工做輔導。而第三層培訓部的稽核,能夠直接驗證門店培訓后的執行情況,從而來倒推培訓效果如何改善。當單店籌建與巡檢效率提升,門店與培訓部得以快速迭代經驗,將推動更多門店快速、有效且穩健的完成復制落地。咖啡加盟的類別一般有哪些?
加盟比星咖啡,是踏入咖啡夢想創業旅程的明智之選。作為新興咖啡品牌的佼佼者,比星咖啡憑借其高質的品牌影響力、質量的產品線、多方位的運營支持、強有力的營銷助力以及共贏的加盟模式,為有志之士提供了寶貴的創業機遇。您將直接獲得比星咖啡的品牌授權,共享其豐富的品牌資源和市場號召力,快速在競爭激烈的市場中脫穎而出。我們精選全球質量咖啡豆,結合獨特的制作工藝,不斷創新推出風味獨特的咖啡飲品,滿足消費者多樣化的需求,確保店鋪持續吸引顧客。從店鋪選址、設計裝修到開業策劃、員工培訓、日常運營,比星咖啡總部將全程提供專業指導和支持。我們擁有經驗豐富的運營團隊,能夠為您解決經營中的各種問題,助您輕松開店,無憂經營。此外,比星咖啡還注重品牌宣傳與市場推廣,定期舉辦各類營銷活動,提升品牌出名度和美譽度。我們將為加盟商量身定制個性化的營銷方案,助力店鋪業績穩步提升。更重要的是,比星咖啡堅持合作共贏的加盟理念,與加盟商攜手并進,共同分享市場紅利。我們將根據您的實際情況,制定合理的利潤分配方案,確保雙方利益比較大化,實現共同發展。選擇比星咖啡加盟,就是選擇了一個充滿機遇與挑戰的創業平臺。在這里。 質量好的咖啡加盟找誰好?青海本地咖啡加盟要多少錢
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比星咖啡一開始就明確了自己將通過直營+咖啡加盟的模式擴張,而這似乎又與精品咖啡的經營思路有些出入。官網顯示,加盟流程涉及的店鋪選址評估、店鋪設計和裝修、培訓、設備調試等都需要經由總部來核驗。其實這樣的經營邏輯與比星咖啡創始人吳彬彬的創業經歷有關,吳彬彬此前為茶飲品牌“七分甜”的聯合創始人,其與創始人謝煥城在六年不到的時間里將七分甜的門店擴展至千店以上,到2022年初,吳彬彬退出了七分甜的股東行列。但很明顯,茶飲行業的創業經驗一定程度上影響了吳彬彬創立比星咖啡的底層邏輯。茶飲品牌非常重要的市場策略就是靠加盟的商業模式來換取門店規模以及擴張速度,而咖啡品牌除了瑞幸咖啡之外,靠加盟擴張的品牌則相對更少。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。江西連鎖咖啡加盟條件