在中國傳統古村落力洋村,大自然展現出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過,北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環境。溫暖濕潤的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環境下生長的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動,完美地詮釋了“好山好水出好酒”這句千古俗語的深刻內涵。高粱酒、稗子酒、番薯燒,力洋燒酒品類豐富。原漿封壇酒寓意
力洋黃精酒的釀造過程,是一場傳統工藝與現代科技的完美結合。首先,力洋酒業精選質優的黃精,這些黃精生長在自然環境優越的地區,品質上乘。采摘后的黃精經過嚴格的篩選和清洗,去除雜質,確保每一塊黃精都純凈無污染。然后,將黃精進行炮制處理,以提升其藥用價值和口感。在釀酒環節,采用傳統的發酵工藝,將黃精與質優的酒液按比例混合,放入特制的酒壇中進行長時間的發酵。在發酵過程中,運用現代科技手段,精確控制溫度、濕度等環境因素,確保發酵過程的穩定和高效。經過漫長的等待,一瓶色澤金黃透亮、香氣獨特、口感醇厚的力洋黃精酒便誕生了。慈溪洞藏封壇酒廠家力洋酒業榮獲“潮頭榜”,彰顯品牌實力。
力洋酒業的生產車間,是傳統工藝與現代科技完美融合的典范。走進車間,首先映入眼簾的是整齊排列的現代化釀酒設備,這些設備采用先進的自動化控制技術,能夠精確控制釀酒過程中的溫度、濕度、發酵時間等關鍵參數,確保每一批產品的質量穩定。然而,在這些現代化設備的背后,依然保留著傳統釀酒工藝的精髓。工人們在操作設備的同時,憑借著多年積累的經驗,對每一個環節進行細致的觀察和調整。例如,在糧食蒸煮環節,工人會通過觀察蒸汽的狀態、聞糧食的氣味,來判斷蒸煮的程度是否恰到好處。這種傳統與現代相結合的生產模式,使力洋酒業在保證產品質量的同時,也傳承了古老的釀酒技藝。
力洋酒業注重人才培養,建立了完善的人才培養體系。他們與高校合作,開展產學研合作項目,為高校相關專業的學生提供實習和實踐機會,同時也從高校引進了專業人才。在企業內部,設立了專門的培訓中心,為員工提供定期的培訓課程,包括釀酒技術、質量管理、市場營銷等方面的知識和技能培訓。此外,力洋酒業還鼓勵員工參加國內外的行業研討會和技術交流活動,拓寬員工的視野,提升員工的專業水平。通過這些舉措,培養了一批高素質、專業化的人才隊伍,為企業的發展提供了堅實的人才保障。寧波力洋酒業,以匠心釀就每一滴好酒。
力洋酒業的成功,離不開其對創新的不懈追求。在傳承傳統釀酒工藝的基礎上,力洋酒業積極探索創新之路。他們不斷研究新的釀酒技術,嘗試新的原料組合和釀造方法。例如,在研發新的酒品時,力洋酒業的技術團隊經過多次試驗,將一些具有地方特色的草本植物融入酒中,創造出了具有獨特草本香的酒品。這種創新不僅豐富了產品種類,也滿足了消費者日益多樣化的需求。同時,力洋酒業在包裝設計、營銷模式等方面也不斷創新,使其品牌形象更加符合現代消費者的審美和消費習慣,從而在激烈的市場競爭中始終保持帶頭地位。力洋酒業堅持生態釀造,守護自然環境。江北區封壇酒圖片
楊萬樹《六必酒經》為力洋釀酒提供古法依據。原漿封壇酒寓意
在中國傳統古村落力洋村,大自然展現出了的釀酒天賦。蓋蒼山南麓,瀝水穿村而過,北緯29.39度的黃金釀酒帶賦予此地獨特的魅力。肥沃的土地中富含多種對人體有益的微量元素,為釀酒的原材料提供了得天獨厚的生長環境。溫暖濕潤的氣候,豐富的雨水,山海之利與丘野之潤相互交融。這樣的環境下生長的糧食谷物,顆顆飽滿,充滿生機。用其釀造的酒,從源頭便注入了大自然的精華。當糧食與水在釀酒師的巧手下開始發酵,那清香的氣息便逐漸彌漫開來。每一滴酒液都蘊含著這片土地的醇厚,入口甘冽爽口,仿佛能讓人感受到蓋蒼山的雄偉與瀝水的靈動。原漿封壇酒寓意