武夷巖茶以大紅袍為有名,武夷山形象代言茶,而大紅袍發(fā)出實實在在的蘭草之香,故這里以“清若蘭”**武夷巖茶之茶香。苦和甘,心自明:無論苦中有甘,先苦后甘,品者自可從中領(lǐng)悟,或許心如明鏡,卻不足以為外人道。人生味,寓其中:習(xí)茶的過程,既是開啟心靈之旅,享受精神愉悅的過程,同時也是體會人生真諦的過程。人生百味,盡在其中。茶是儒,貴禮雅:**茶文化在長期的發(fā)展過程中,吸收了儒釋道三教精華,于儒,便是注重“禮”、“雅”的中庸和諧之美。茶是佛,長至善:由“茶禪一味”到“吃茶去”的***公案,便可知茶和佛教的極深淵源。而佛門慈悲,與茶的善性共通。茶是道,重攝生:道家養(yǎng)生古名攝生,以包括茶養(yǎng)的方法來達(dá)到身心**之目的。惜茶心,存感恩:真正的好茶,匯集和濃縮了陽光、土壤、水分、植物的精華和人的辛勤勞作。因此真正懂得品茶者,會珍惜茶中所凝聚的緣分,也會發(fā)自內(nèi)心地感謝造物的恩澤。品好茶,福長遠(yuǎn):品好茶可以做兩種理解,一是品嘗好的茶,即作如此斷句:“品—好茶”,二是把茶品嘗好,即作這般斷句:“品好—茶”。只有這兩者的完美結(jié)合,才是圓滿的習(xí)茶過程,并將由此得到綿長久遠(yuǎn)的福分。 巖茶的生長環(huán)境獨特,使茶葉品質(zhì)出眾。南平雀舌武夷巖茶加盟
第五屆 “正巖” 杯茶王賽 9 月征樣開賽2:9 月 11 日,備受矚目的第五屆 “正巖” 杯茶王賽開始征收茶樣。該賽事分武夷大紅袍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷陳茶四大品類收樣評選,相較去年增設(shè)了武夷陳茶的獎金。此賽事由中國農(nóng)墾茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、福建省茶葉學(xué)會、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo),武夷山市茶葉學(xué)會、福建省武夷山市茶場主辦,旨在傳承和發(fā)揚武夷山茶場及幾代老茶人傳統(tǒng)制作技藝,助力鄉(xiāng)村振興和 “三茶” 統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展,提升 “正巖” 品牌影響力。南平雀舌武夷巖茶經(jīng)銷批發(fā)巖茶為茶道愛好者提供了上好的品飲體驗。
《品味巖茶,領(lǐng)略獨特口味之美》當(dāng)一杯熱氣騰騰的巖茶擺在面前,那獨特的口味便如一場奇妙的旅程在舌尖展開。初聞,一股濃郁而復(fù)雜的香氣撲面而來。有花果的芬芳,仿佛春日里盛開的繁花與成熟的果實交織在一起;有炭火的熏香,帶著一絲溫暖與沉穩(wěn)。這香氣仿佛是一把鑰匙,開啟了品味巖茶的大門。輕抿一口,茶湯醇厚而飽滿。那滋味在口中散開,先是微微的苦澀,如同生活中的挑戰(zhàn),讓人微微一怔。但很快,苦澀便化為甘甜,在舌尖上舞動,如同一首美妙的旋律。這甘甜并非單純的甜,而是蘊含著豐富的層次,有水果的清甜,有蜂蜜的醇厚,讓人回味無窮。巖茶的口感還有一種獨特的“巖韻”。仿佛能感受到武夷山的巖石與山水賦予了它堅韌與靈動。那是一種硬朗與柔和的完美結(jié)合,既有巖石的堅實,又有流水的婉轉(zhuǎn)。每一口茶湯都像是在與大自然對話,讓人沉浸在那片神奇的土地所帶來的獨特魅力之中。巖茶的口味,是時間與技藝的沉淀,是大自然與人類智慧的結(jié)晶。它讓人在忙碌的生活中找到片刻的寧靜與享受,品味著歲月的韻味與生命的美好。
《武夷巖茶的傳奇》在那云霧繚繞的武夷山,藏著一段關(guān)于武夷巖茶的傳奇故事。很久很久以前,一位茶農(nóng)在武夷山的深處辛勤勞作。一天,他在山中偶然發(fā)現(xiàn)了幾株奇特的茶樹,葉片油綠發(fā)亮,散發(fā)著陣陣清香。茶農(nóng)滿心好奇,小心翼翼地將這些茶樹移植到自家茶園。經(jīng)過精心培育,這些茶樹茁壯成長。當(dāng)茶農(nóng)采摘下茶葉,精心制作后,驚喜地發(fā)現(xiàn)制成的茶香氣撲鼻,滋味醇厚。他迫不及待地與鄉(xiāng)鄰們分享,大家品嘗后都贊不絕口。消息漸漸傳開,武夷巖茶的美名越傳越遠(yuǎn)。達(dá)官貴人、文人墨客紛紛慕名而來,只為一品這獨特的巖茶韻味。他們在品茶之余,吟詩作畫,暢談人生,武夷巖茶也因此融入了更多的文化氣息。歲月流轉(zhuǎn),武夷巖茶始終散發(fā)著它獨特的魅力。那一杯杯橙黃明亮的茶湯,訴說著古老的故事,傳承著武夷山的靈秀與智慧,成為了茶界的一顆璀璨明珠。 巖茶是我國傳統(tǒng)茶文化的重要組成部分。
近代的發(fā)展與積累:種植面積的擴大:到了近代,隨著人口的增加和對茶葉需求的不斷增長,慧苑坑水仙茶的種植面積逐漸擴大。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)們不斷開墾新的茶園,更多的人開始投身于水仙茶的種植和生產(chǎn)中,使得慧苑坑水仙茶的產(chǎn)量有了顯著提高。工藝的改進與提升:在這一時期,茶農(nóng)們在長期的實踐中不斷摸索和改進制茶工藝。從茶葉的采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵到烘焙等各個環(huán)節(jié),都逐漸形成了一套較為完善的工藝體系,使得慧苑坑水仙茶的品質(zhì)得到了進一步的提升。例如,通過合理發(fā)酵程度和烘焙時間,使茶葉的香氣更加濃郁,口感更加醇厚。現(xiàn)代的崛起與繁榮:山場概念的興起:近年來,武夷巖茶的山場概念逐漸受到***關(guān)注,而慧苑坑作為正巖**山場“三坑兩澗”中的重要一員,其獨特的地理環(huán)境和生態(tài)條件為水仙茶的生長提供了得天獨厚的優(yōu)勢。茶友們開始認(rèn)識到慧苑坑水仙茶的***品質(zhì),其**度和美譽度不斷提高。市場需求的增長:隨著人們生活水平的提高和對***茶葉的追求,慧苑坑水仙茶以其獨特的風(fēng)味和***的品質(zhì)受到了越來越多消費者的喜愛。市場需求的增長促使茶農(nóng)們更加注重茶樹的管理和茶葉的生產(chǎn),進一步推動了慧苑坑水仙茶的發(fā)展。 武夷巖茶兩大當(dāng)家品種是水仙和肉桂,有代表性。福建武夷巖茶
巖茶的茶葉形態(tài)美觀,富有觀賞性,能夠提升喝茶的樂趣。南平雀舌武夷巖茶加盟
《品味武夷巖茶,暢享泡茶之趣》在寧靜的午后,取一撮武夷巖茶,開啟一場與茶香的邂逅之旅。輕輕打開茶罐,一股獨特的巖骨花香撲鼻而來。那是武夷巖茶特有的韻味,醇厚而迷人。將茶葉緩緩倒入古樸的茶壺中,干茶條索緊結(jié),色澤烏潤,仿佛在訴說著它們在武夷山的成長故事。滾燙的熱水注入茶壺,茶葉瞬間被喚醒。它們在水中翻滾、舒展,如同舞動的精靈。片刻之后,茶湯漸漸滲出,色澤橙黃明亮,宛如琥珀。將***泡的茶湯倒掉,這是為了洗去茶葉表面的浮塵,同時也為了激發(fā)茶葉更深層次的香氣。接著,再次注入熱水,讓茶葉充分釋放出它的精華。端起一杯泡好的武夷巖茶,先聞其香。那濃郁的香氣中,有花果的芬芳,有炭火的熏香,還有武夷山那獨特的山水氣息。輕輕抿上一口,茶湯醇厚飽滿,滋味濃郁,巖韻悠長。舌尖上的回甘,讓人回味無窮。在泡茶的過程中,時間仿佛慢了下來。我們可以靜下心來,感受每一個細(xì)節(jié),品味每一絲茶香。武夷巖茶,不僅是一種飲品,更是一種生活的態(tài)度。它讓我們在忙碌的生活中,找到片刻的寧靜與放松。讓我們一起沉浸在武夷巖茶的世界里,享受泡茶的樂趣,感受大自然的恩賜。南平雀舌武夷巖茶加盟