嗆皮燒作為我國白酒的一種典型白酒,"酒是糧食經",酒具有振奮陽氣、舒筋、驅寒等功效。中醫認為酒是水谷之精氣,喝了白酒之后人體氣機會受到酒的影響,即可產生較為彪悍的狀態。因此,從中醫角度來講酒可以振奮人的陽氣。我們嗆皮燒酒可以振奮陽氣,并且可以興奮人體交感神經,使得人變得更加興奮;改善局部微循環,調整氣血循環,可起到驅寒的作用;酒可以舒筋、緩解疼痛;它還可以當做藥引,引藥入經,使得藥物更好的發揮藥效。嗆皮燒的由來,你知道嗎?嗆皮燒故里——寧波力洋酒業。鎮海區嗆皮燒售賣
曾經有一種說法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒,是以甘蔗渣為原料釀成的白酒。20世紀戰亂橫生,經濟蕭條,人們缺乏糧食,更缺乏釀酒的原料,富有智慧的中國人民發現甘蔗渣出酒率高,釀出的白酒口感好,能夠滿足人們對于白酒的期待,因此甘蔗渣被人們用來釀酒,釀出的酒叫"甘蔗燒",又叫"嗆皮燒"。在冬天保家衛國的士兵路過村莊時,會受到普通百姓獻上的一碗"嗆皮燒",并被盛情邀請在溫暖的茅草屋里吃一頓飯再走。現在生活安康,但是人們依然對士兵抱著敬佩之心,這是中國人民不變的情愫。慈溪高粱嗆皮燒用什么釀造的力洋嗆皮燒——和你回味激情燃燒的歲月!
力洋酒業旗下嗆皮燒品牌的白酒,是用雙曲發酵、地缸發酵,利用清香型工藝做出純糧的高粱酒。嗆皮燒通過傳了五代的非遺技藝使得酒線細膩,綿而不斷;沿著杯壁往下倒,酒在杯壁上留下一片痕跡;把嗆皮燒攤在手上搓勻,酒香散發開來,用鼻子細聞,如置身于繁忙的釀酒車間,熱氣氤氳,搗碎的高粱正在進行蒸餾,從蒸餾管子剛出有80度,熱騰騰的,隨著度數降低,釀酒師傅把酒裝進酒壇,送到我們的口中。我們現在喝到的嗆皮燒一般是50°、40°,因為70°以下甲醇的含量能夠被控制。
嗆皮燒酒酒香四溢。對于它的整體評價十分優良,并且有非常滿意的購物體驗。虎年紀念版包裝品質包裝精致。小巧玲瓏又精致。外觀品相紅色包裝設計,喜慶洋洋。口感味道杠杠的,不是浪得虛名。釀酒時間長使得酒香四溢,口味醇厚,包裝精致,外觀漂亮喜慶,小巧美觀,便于攜帶。買酒,并不是越貴越好,老酒不會說謊,好酒不會說謊,認準嗆皮燒,實惠靠譜純糧酒,品質好才值得信賴!之后力洋酒業還會開發十二生肖產品,把嗆皮燒打造成國潮品牌、紀念品牌。看似其貌不揚的嗆皮燒,品嘗起來卻是上等佳釀!
力洋嗆皮燒的酒文化歷史淵源,其發展歷程經久不衰,它的存在宣揚了力洋酒"繼承不泥古,發展不離宗"的理念,繼承非物質文化遺產"古法釀酒"的傳統手藝;探尋力洋酒業未來的可持續發展之路,很好的方法就是將嗆皮燒在原有的基礎上進行創新,將其打造成屬于自己獨特的IP,嗆皮燒利用力洋古村得天獨厚的自然環境,奠定嗆皮燒獨特的酒香。嗆皮燒在原先只有高粱酒、米燒、番薯燒壇裝酒的基礎上,推陳出新,又引進青稞、稗子或稀缺的原料釀制白酒,豐富了力洋酒品種。敢說真糧酒,內行愛喝嗆皮燒!清香型嗆皮燒白酒
力洋嗆皮燒誠招寧波餐飲店、商超、批發、煙酒店、團購等渠道商、合伙伙伴。鎮海區嗆皮燒售賣
嗆蝦嗆蟹嗆皮燒。寧波是海港城市,餐桌上往往有著內陸吃不起的蝦、蟹,寧波地區老一輩的人為了追求食物的口感,喜歡把蝦和蟹放在高度數的酒里制成生腌,生腌的蝦和蟹被稱為"嗆蝦"和"嗆蟹"。寧波老一輩人的晚飯標配便是"嗆蝦"、"嗆蟹"和"嗆皮燒"。醉海鮮配上一碗清冽的白酒,老一輩人在食物樣式單一的20世紀吃出了中國味,嗆皮燒不但是老一輩的記憶,還是中國飲食文化的一部分,到現在寧波人的餐桌仍然有嗆蝦和嗆蟹,還有歡聲笑語。鎮海區嗆皮燒售賣