和市場上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡有個特別之處。出品堅守專業(yè)，研發(fā)中有3個Q-Grader5個月開出42家店，其中一半是合作聯(lián)營門店，比星咖啡的開店速度是快的，但在出品上，卻堅持了一種“慢”。今年以來，咖啡這門慢生意越來越快了，出于成本、效率的考量，咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認真，咖啡培訓也沒有“速成”，研發(fā)團隊有3位Q-Grader。在他看來，咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來，但“在對內(nèi)出品上，還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅守，也反映在門店的銷售上，吳彬彬透露，菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品，但銷售排名比較高的始終是經(jīng)典款拿鐵，比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%，整體復購率超過30%。 連鎖咖啡店加盟的整體大概費用是多少？廣東國產(chǎn)連鎖咖啡店加盟多少錢

    在屬地化營銷的策略上，比星咖啡作為連鎖咖啡加盟品牌展現(xiàn)了兩個獨特的亮點。首先，比星咖啡非常重視空間的設計呈現(xiàn)。美觀的設計作為直接的營銷手段，比星在維持標準店風格的同時，不斷優(yōu)化和升級門店的視覺效果，使每個地區(qū)的門店都能展現(xiàn)出各自的特色。例如，上海的西康公園店就將比星咖啡的門店與靜安園藝中心融為一體，磚紅色的復古外觀與周圍的綠植花卉交相輝映；而蘇州園區(qū)永旺店則采用了綠色為主的設計，營造出一種溫馨而清新的氛圍。其次，比星咖啡會根據(jù)進駐的城市進行在地化的營銷策略。當比星咖啡進入鎮(zhèn)江市場時，鑒于鎮(zhèn)江的黑醋和烏醋享有盛譽，他們巧妙地將“醋”元素融入產(chǎn)品中，推出了醋瓶造型的“黑醋冰美式”；而在常州開設門店時，比星結合當?shù)氐目铸埼幕瞥隽顺鞘邢薅畹摹翱铸埧估吮描F”，采用了別致的長型飲品杯，不僅造型搶眼，還與常州的“常”字諧音相呼應。盡管比星咖啡是一個連鎖咖啡加盟品牌，但并不拘泥于固定的模式。這些創(chuàng)新的舉措不僅為比星咖啡在新城市中吸引了大量的人氣，也使其成為了當?shù)厥袌龅慕裹c。 廣東國產(chǎn)連鎖咖啡店加盟多少錢如何挑選一款適合自己的連鎖咖啡店加盟？

值得一提的是，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡是今年咖啡賽道的首筆融資。但2022年、2023年咖啡賽道異常火熱。據(jù)財聯(lián)社星礦數(shù)據(jù)顯示，2022年共完成34起咖啡相關的融資事件，其中既有咖啡之翼、花田萃等市場熱門項目，也有比星咖啡、屋里咖啡等新生品牌，其中咖啡之翼獲得中金公司的1億元戰(zhàn)略融資。

“中國市場的潛力非常大，尤其是在中產(chǎn)階級不斷壯大的背景下，連鎖咖啡店加盟品牌的咖啡消費需求還有很大的增長空間。”戰(zhàn)略定位、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪接受財聯(lián)社記者采訪時表示，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費者生活水平的提高，越來越多的人開始接受和喜歡咖啡這種飲品。

咖啡行業(yè)出現(xiàn)了幾個重要的變化和趨勢：首先是精品咖啡的興起，消費者對咖啡品質(zhì)的要求越來越高，對咖啡的口感和產(chǎn)地越來越關注。其次是咖啡與健康的關系越來越受到重視，許多消費者開始關注咖啡對健康的影響，這也影響了咖啡的消費習慣。咖啡的消費場景越來越多樣化，不僅限于傳統(tǒng)的咖啡店，消費者在辦公室、戶外等不同場景下都能方便地享用咖啡。

1月9日，據(jù)36氪報道，連鎖咖啡品牌「比星咖啡」完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投。本輪資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡于2022年創(chuàng)立于蘇州，創(chuàng)始人吳彬彬曾為果茶連鎖品牌「7分甜」聯(lián)合創(chuàng)始人。

2022年內(nèi)，品牌連續(xù)獲得來自順為資本、前宇資本、峰毅遠達基金的兩輪融資。截至目前，比星咖啡定位平價精品咖啡，單杯價格在10-20元價格帶，以小店加盟的模式，聚焦一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店，已開出147家門店。

在人員培訓上，據(jù)「咖門」報道，比星咖啡目前在蘇州開辦了一所1000平的咖啡學院，為門店咖啡師定期培訓，同時「咖啡學院」將承接用戶運營和品牌建設的職能，連接會員體系，推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。 連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，有需要可以聯(lián)系我司哦！

吳彬彬告訴界面新聞，一二線城市的市場足夠大，可選機會多。連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡選擇這些城市的機會點在于，瑞幸咖啡的加盟店在大多數(shù)一二線城市已經(jīng)關閉，而Manner目前以直營模式發(fā)展。這給比星咖啡留下可觀的加盟空間。前述招商員工表示：“一些尋求加盟瑞幸咖啡的投資者可能會被我們捕捉到，品牌在加盟前期的機會都比較大”。

據(jù)招商加盟人員介紹，目前比星的加盟政策也相對寬松，從投入上看，加盟一家比星咖啡需要加盟者前期投入30-40萬，費用包括品牌使用費、裝修、設備以及前期物料等。如果加盟者能較好把控人工與租金成本，在加盟比星咖啡后，單日達到130杯左右即可達到盈虧平衡，尤其是加盟者如有高校、園區(qū)等特殊資源，回本時間會更短。此外，由于客單價高于像瑞幸這種的平價咖啡，比星咖啡的加盟者的獲利空間也相應高出平價咖啡品牌。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供連鎖咖啡店加盟的公司，歡迎新老客戶來電！廣東國產(chǎn)連鎖咖啡店加盟多少錢

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而對于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學院系統(tǒng)的咖啡授課，一定是對咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門店管理，純財務投資的合作者，將不會被選擇。另外，總部也將從供應鏈源頭著手進行把控管理，并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導稽核管理標準。

在門店設計上，目前比星咖啡在上海和蘇州不同地段的門店，空間外觀也不盡相同。吳彬彬表示，不同的設計早期是為了給消費者不一樣的視覺觀感和打卡動機，也是為了滿足更多場景和環(huán)境需要，同時也在為之后的標準化設計做探索。接下來的門店將從現(xiàn)有的設計中提煉元素和材質(zhì)，以做到標準化復制，提高效率降低造價成本。

未來，比星咖啡計劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店，之后再繼續(xù)向外輻射。同時，比星咖啡還在籌備建立咖啡學院，以對內(nèi)、對外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者，推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應鏈工廠，基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進行線上銷售，在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進行售賣。 廣東國產(chǎn)連鎖咖啡店加盟多少錢