上海果豐機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)設(shè)計和銷售果蔬加工設(shè)備的公司，具有豐富的工程項目經(jīng)驗、比較強的技術(shù)攻關(guān)能力和新產(chǎn)品的開發(fā)能力。公司通過整合吸收歐美先進的機械設(shè)計理念，在果汁、果醬、果干、果脯、飲料等的加工工藝及設(shè)備改進方面，較全實現(xiàn)了技術(shù)提升。柑橘加工生產(chǎn)線系統(tǒng)特點：1.整條生產(chǎn)線還可以處理特性相同的水果，如柑橘、橙，檸檬等。2.有3種型號的榨汁機可供選擇、根據(jù)需要客戶可以自行決定是否需要精油分離系統(tǒng)。3.能夠先進的酶解澄清分離系統(tǒng)保證了產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量、保證原始的營養(yǎng)和風味。4.全程采用人機界面控制，生產(chǎn)過程直觀容易控制和操作，自動化程度高，降低勞動力成本。5.電控系統(tǒng)采用西門子、施耐德等國際品牌，生產(chǎn)自動化程度高。罐頭一直在生活中有著不可替代的作用，尤其是美味的柑橘罐頭。山西新鮮柑橘加工生產(chǎn)線代工

使用柑橘加工生產(chǎn)線的加工柑橘首要有柑橘濃縮汁及首要的柑橘混濁汁和混濁濃縮汁。在國際貿(mào)易中，柑橘濃縮汁因具有糖度高、體積小、質(zhì)量輕、貯運便利等長處而備受歡迎。每1噸柑橘濃縮汁需求8噸左右的柑橘質(zhì)料，能夠消化比較多的柑橘質(zhì)料，因而濃縮汁的出產(chǎn)仍將是柑橘深加工的首要方向。加水和香精復原而成。果汁通過壓榨、滅菌、脫膠、濃縮以及加水復原后滅菌，果汁中的營養(yǎng)成分和風味物質(zhì)絕大部分現(xiàn)已丟失。而混濁柑橘汁卻不一樣，果汁通過壓榨、滅菌、罐裝處理的時間短，較大限度地保留了柑橘中的營養(yǎng)成分，并且果汁的芳香成分丟失較小，是一種全天然的果汁飲料。山西新鮮柑橘加工生產(chǎn)線代工清洗把柑橘放在濃度為3％的鹽水中浸泡10～15分鐘，然后用流動清水漂洗，洗凈鹽分和雜質(zhì)。

我國柑橘種植面積居世界首位，柑橘罐頭年出口量占世界柑橘罐頭貿(mào)易額的70%以上。特別是作為主產(chǎn)區(qū)的湖南，柑橘產(chǎn)業(yè)已成為我省經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。但是多年來采用人工剝皮，勞動強度大、生產(chǎn)效率低、原料損耗大，衛(wèi)生狀況差、生產(chǎn)成本高；化學法脫囊衣的傳統(tǒng)工藝則導致酸堿廢水排放嚴重污染環(huán)境，而且重金屬殘留影響了產(chǎn)品的安全性。為了讓去皮省力省時，脫“衣”安全節(jié)水，省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所單楊研究員帶領(lǐng)團隊展開攻關(guān)，終于找到了去皮和脫囊衣效果較好的復合酶，并創(chuàng)制了配套的酶法去皮生產(chǎn)線和酶法脫囊衣自動流槽裝置。一個個橘子先在添加了酶制劑的溫水里躺上40分鐘，外皮輕輕一剝就掉了；再在添加了酶制劑的溫水里躺上40分鐘，橘瓣上的白膜(即囊衣)就脫得干干凈凈。

我國在柑橘加工生產(chǎn)方面已經(jīng)具備較強的實力，全國國家柑橘研究所，主產(chǎn)柑橘的省（市、區(qū)）也建有柑橘或以柑橘為主的果園研究所，在選育種研究方面，我國自行選育和引進的柑橘有近120種，不少品種已經(jīng)成為目前的主栽品種。生物技術(shù)研究方面，20世紀70年代在國際上初次獲得柑橘胚乳培養(yǎng)的三倍體植株；20世紀90年代又獲得抗?jié)儾〉霓D(zhuǎn)基因植株。在柑橘成熟期配套研究、栽培生理及現(xiàn)代栽培技術(shù)研究、柑橘病蟲害防治研究、柑橘產(chǎn)后儲藏研究、柑橘果實加工和綜合利用研究等方面都取得了較好的進展。一般來講，柑橘糖蜜是一種黏稠的液體，顏色由深褐色至淺黑色不等，味道較苦。

柑橘的工藝:殺菌。封罐后,在100沸水中煮10分鐘,然后保持恒溫5分鐘。冷卻。用熱水迅速冷卻到35以下。擦罐、入庫、貼商標。擦干罐身水分,在20的庫房中存放一周,經(jīng)檢驗合格后,質(zhì)量標準。桔片表面具有與原果肉近似的光澤,色澤較一致,糖水較透明,允許有極輕微的白色沉淀及囊衣碎屑存在；具有本品種糖水桔子罐頭有的風味,酸甜適口,無異味；組織軟硬適度,桔片形狀完整,大小均勻一致；糖水濃度為注意事項。若無真空封罐機,可以放入排氣箱中加熱排氣后,在封罐機上封口；柑橘酸處理需用的酸液濃度,因產(chǎn)品種類、原料品種及處理溫度不同而異；含酸量低的柑橘原料在裝罐時,糖液中應加入適量的檸檬酸,以調(diào)整成品至適宜的含酸量一般含量為0。發(fā)展柑橘加工業(yè)可以提高產(chǎn)品的附加價值，增加效益，是一種必然趨勢。山西新鮮柑橘加工生產(chǎn)線代工

柑橘花、葉、果皮都是提取香精的優(yōu)良原料。山西新鮮柑橘加工生產(chǎn)線代工

果汁的優(yōu)劣取決于果質(zhì)的好壞，制作果汁的原料，必須是新鮮、成熟、無霉爛、無病害現(xiàn)象，并具有優(yōu)良的風味和豐富的汁液。柑橘加工設(shè)備將洗滌干凈的原料用破碎機或切片機破碎，破碎時間要短，以免果實變色。為增加果汁的顏色和出汁率，可將果汁加溫至40～50℃，保溫4～5個小時。果肉較硬的果實，可將其加熱煮沸，使其軟化。經(jīng)過破碎和加溫處理的果汁用壓榨機榨汁，在進行一次榨汁后，將果渣拌勻疏松，進行第二次壓榨。榨出的果汁要進行過濾，以除去汁液中的果皮和大塊果肉。山西新鮮柑橘加工生產(chǎn)線代工

上海果豐機械設(shè)備有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領(lǐng)上海果豐機械設(shè)備供應和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務來贏得市場，我們一直在路上！