燃氣爐灶是廚房中傳統且常用的烹飪設備。它通過燃氣燃燒產生火焰,火力強勁且調節方便,可以根據不同的烹飪需求準確控制火候。比如炒菜時,將火候調大,能快速讓食材受熱,鎖住鮮味,炒出的菜肴色香味俱全;燉湯時調小火力,讓湯品慢慢燉煮,充分釋放食材的營養成分。燃氣爐灶的爐頭有多種類型,有的采用不銹鋼材質,堅固耐用,易于清潔;還有的帶有防風罩,在戶外使用或者通風較大的廚房環境中也能穩定燃燒。而且燃氣爐灶的點火方式多樣,有電子脈沖點火,操作簡單又安全。在日常烹飪中,無論是煎、炒、烹、炸,還是煮、燉、蒸、烤等,燃氣爐灶都能憑借靈活的火力調節,滿足各種美食的制作要求。高效烹飪,商用爐灶超出色。強大火力,縮短烹飪時間,提高工作效率,餐飲后廚火力全開!杭州餐飲廚房設備生產廠家
商用攪拌機在廚房中是制作各類飲品和食物泥狀制品的好幫手。它主要由電機、攪拌杯和刀頭組成,電機帶動刀頭高速旋轉,能夠迅速將放入攪拌杯中的食材切碎、攪拌均勻。例如,在炎熱的夏天,我們可以將新鮮的水果如西瓜、香蕉、草莓等放入攪拌機,加入適量的冰塊和牛奶,就能快速制作出一杯美味又解暑的水果奶昔,口感細膩,營養豐富。對于有寶寶的家庭來說,攪拌機還可以用來制作輔食,將蔬菜、肉類等食材煮熟后放入攪拌機攪打成泥狀,方便寶寶食用,有助于寶寶更好地吸收營養。而且現在的攪拌機功能不斷升級,有的還具備多個檔位,可以根據食材的不同質地和想要達到的攪拌效果來選擇合適的檔位,滿足多樣化的廚房使用需求。衢州單位廚房設備批發品質商灶性能高,烹飪穩定沒困擾。
商用不銹鋼調理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料,結實耐用,表面光滑平整,能有效防止細菌滋生。臺面寬敞,可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等,方便進行切配、調味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門,可分類收納各類廚房用品,像餐具、調料瓶、備用食材等,讓廚房環境更加整潔有序,提高了工作效率。其邊角經過圓潤處理,避免了工作人員不小心碰撞受傷,設計十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長期接觸水、調料等物質,也不會出現生銹變形的情況。整體外觀簡潔大方,與各種商用廚房裝修風格都能很好融合,為廚房工作提供了一個舒適、實用的操作空間,是后廚的得力 “助手”。
電餅鐺是一種多功能的廚房電器,適合烙餅、煎餃、烤肉等多種烹飪操作。它的上下烤盤一般都具備加熱功能,并且可以單獨控制溫度,這樣在烙制不同厚度和種類的餅時就能靈活調節。例如,烙制薄餅時,只需將下烤盤稍微加熱,就能讓薄餅快速熟透且表面金黃;而烙制較厚的發面餅時,則可以上下烤盤同時加熱,保證面餅內部也能充分熟透。電餅鐺的烤盤表面通常采用不粘涂層,食物不易粘鍋,清洗起來很方便,而且它還有一定的防溢設計,在煎制食物時不用擔心汁液溢出弄臟廚房臺面。無論是早餐制作煎餅、雞蛋餅,還是晚餐來一場家庭烤肉派對,電餅鐺都能派上用場,成為廚房中實用又受歡迎的設備之一。高效商灶超省心,餐飲經營更順心。
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質,堅固耐用,受熱均勻,不易出現局部過熱的情況,保證了餅類食物的制作質量。烤盤表面光滑,方便食物脫模,且帶有不粘涂層,煎烙餅類食物時不會粘鍋,易于清洗,無論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉餅等都能輕松應對。具備上下烤盤分開控溫功能,可根據不同的餅類食材和制作工藝,準確調節上下烤盤的溫度,使餅的兩面都能煎烙得恰到好處,外皮酥脆,內里軟糯。操作面板簡單明了,廚師可輕松選擇合適的功能模式,在小吃店、早餐店等餐飲場所應用十分重要商用爐灶精設計,火力強勁超無憂。衢州單位廚房設備批發
智能互聯,商用爐灶超智能。智能互聯功能,遠程操控更便捷,實時監控烹飪狀態,餐飲后廚智能化管理!杭州餐飲廚房設備生產廠家
商用不銹鋼儲物架是廚房收納的得力幫手。整個架子采用不銹鋼材質打造,結構堅固穩定,能承載大量的廚房用品,如鍋具、餐具、食材干貨等。它的層數和每層的高度可根據實際需求進行調節,方便放置不同規格的物品,實現分類收納,便于查找和取用。儲物架的邊角都經過圓潤處理,防止工作人員在搬運物品時不小心被劃傷。而且其表面光滑,清潔容易,日常用濕布擦拭就能保持干凈整潔,在商用廚房中能充分利用空間,讓雜亂的物品擺放得井井有條,為廚房營造一個有序的環境。杭州餐飲廚房設備生產廠家