商用爐灶在餐飲后廚起著不可或缺的作用。它通體不銹鋼打造，不僅外觀美觀大方，還易于清潔維護，保持廚房的干凈衛生。這款爐灶有著多個火力強勁的爐頭，廚師能同時開展多道菜肴的烹飪工作，合理安排烹飪順序，提高出餐速度。每個爐頭的火力大小可靈活調節，通過簡單的旋鈕操作，就能準確控制，像做糖醋排骨，先大火炸制后小火燜煮，讓菜品色香味俱全。而且它還配備了安全報警功能，當出現燃氣泄漏、溫度過高等異常情況時，會及時發出警報聲，保障廚房安全。專業鑄就，商用爐灶超可靠。火候調節超靈活，烹飪穩定超靠譜，餐飲出品品質如一！寧波大學廚房設備公司

商用爐灶是商用廚房的重要設備之一。它的不銹鋼材質使得它具備了良好的抗腐蝕性能，能夠在潮濕、多油污的廚房環境中長久使用。爐頭采用了先進的燃燒技術，火力強勁且燃燒充分，產生的熱量可以迅速傳遞到鍋具上，無論是煎、炒、烹、炸哪一種烹飪方式，都能快速達到理想的烹飪溫度。其火力調節功能十分方便，廚師可以根據菜品的烹飪階段，靈活地在大火和小火之間切換，例如制作糖醋排骨，先大火炸制，再小火燜煮，操作簡單且效果出色。同時，爐灶還具備良好的散熱功能，避免了廚房溫度過高，為廚師營造了舒適的工作環境。杭州大學廚房設備訂制大火爐灶商廚強，美味佳肴快又香。

不銹鋼調理臺是商用廚房中不可或缺的整理與操作平臺。它以304不銹鋼為原料，結實耐用，表面光滑平整，能有效防止細菌滋生。臺面寬敞，可供廚師放置各種食材、餐具以及加工工具等，方便進行切配、調味等操作。臺下有多個大容量的儲物抽屜和柜門，可分類收納各類廚房用品，像餐具、調料瓶、備用食材等，讓廚房環境更加整潔有序，提高了工作效率。其邊角經過圓潤處理，避免了工作人員不小心碰撞受傷，設計十分人性化。而且不銹鋼的耐腐蝕性使得它即便長期接觸水、調料等物質，也不會出現生銹變形的情況。整體外觀簡潔大方，與各種商用廚房裝修風格都能很好融合，為廚房工作提供了一個舒適、實用的操作空間，是后廚的得力 “助手”。

消毒柜在現代廚房中扮演著至關重要的角色，關乎著餐具的衛生與健康。它通過紫外線、高溫、臭氧等不同的消毒方式或者是多種方式相結合來對餐具進行殺菌消毒。比如，高溫消毒能利用高溫環境殺死常見的細菌和病毒，像大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等在高溫環境下都難以存活，保障餐具的潔凈無菌。紫外線消毒則是利用紫外線的照射破壞微生物的 DNA 結構，使其失去繁殖和生存能力，而且不會殘留有害化學物質。臭氧消毒能滲透到餐具的各個角落，無死角地殺滅細菌，哪怕是一些結構較為復雜的餐具也能被消毒。消毒柜內部設有合理的層架，方便分類放置碗、碟、筷等不同餐具，讓廚房中的餐具時刻保持衛生狀態，為家人的飲食安全保駕護航。穩定耐用，商用爐灶超抗造。堅固構造，經得起頻繁使用，持久穩定運行，餐飲經營沒有后顧之憂！

商用不銹鋼水槽在廚房的清潔工作里起著至關重要的作用。它整體由不銹鋼打造而成，抗腐蝕能力強，不懼長時間接觸各類洗滌劑與污水。水槽的尺寸較大，有多格分區，方便對食材進行分類清洗，例如可以一格洗蔬菜，一格洗肉類，防止交叉污染。下水口設計合理，口徑寬大且帶有防堵塞濾網，能快速排水，避免殘渣堵塞管道。其邊緣經過精細打磨，光滑圓潤，不會刮傷工作人員的手。周邊還可以搭配各種水龍頭與沖洗噴頭，方便根據不同需求靈活沖洗。在日常使用后，只需用濕布擦拭水槽表面，就能保持干凈整潔，為廚房營造一個良好的清潔環境，是商用廚房保持衛生有序的必備設施。節能先鋒，商用爐灶超環保。減少排放，降低能耗無污染，綠色烹飪新選擇，餐飲經營環保先行！寧波大學廚房設備公司

品質商灶性能高，烹飪穩定沒困擾。寧波大學廚房設備公司

商用不銹鋼揉面機在面食制作中起著關鍵作用。機體由不銹鋼材質構成，堅固耐用，能承受較大的揉面壓力，長時間穩定運行。揉面桶容量大，適合商用廚房批量制作面食的需求，桶內的攪拌槳設計科學，能模擬手工揉面的動作，從不同角度對面團進行充分的揉、搓、壓等操作，使面團更加勁道、光滑，為制作的饅頭、面條、面包等面食打下良好基礎。操作簡便，只需將面粉、水等原料放入揉面桶，設定好揉面時間和轉速等參數，就能自動完成揉面工作，節省大量人力和時間，是面食加工場所不可或缺的設備。寧波大學廚房設備公司