“前車之鑒”使得段翠云和她所在的團隊在技術開發和消費體驗上做了很多優化。“比如說我們將進門時消費者的線上操作盡可能簡化。以前可能需要20秒鐘到半分鐘，現在可能3秒鐘就可以解鎖。再比如價格上，我們盡可能低于其他超市和便利店，真正讓利于消費者。”他們在初始店面開業時就借鑒了北京、上海等城市無人超市、智能超市等案例經驗。像IFID、智能AI識別及生物識別技術的運用讓他們對未來的發展信心滿滿，“將來的無人購物場景一定會實現線上線下深度交互融合，為消費者帶來不一樣的體驗。”傳統超市通常有固定的營業時間，而無人超市則可以隨時滿足消費者的購物需求。湖州富士冰山無人超市

2.對于消費者來說（1）無需等待營業：無需等待店鋪開門營業，隨時進店購物消費；（2）無需排隊等候：拿了就走，自動結算，無需排長隊等待結賬；（3）無打擾的體驗：單純安靜的購物環境，自由自在的購物體驗。——無人便利店的缺點1.對于運營商來說（1）一次性投入成本較高：盡管后期運營的無需花費過多人工成本，但是AI軟硬件設備單次的投入資金較大，門檻更高一些。（2）門店面積和SKU種類受限：目前已知的無人便利店相對面積都在100㎡以內，如果面積過大或者SKU過于復雜，對于技術的要求會更高。2.對于消費者來說平臺在每個超市都設置了AI識別攝像頭，對每一位顧客進行監控，一旦出現違規行為，平臺將采用人臉識別進行搜索，存在隱私安全隱患。嘉興無人超市技術指導建議選擇有良好口碑和信譽的廠家，以確保設備的穩定運行和售后服務。

《IT時報》記者詢問后得知，進入超市前，超市系統就已經與消費者的支付寶、微信綁定，拿好商品出店后會自動形成訂單并扣款。在無人自助區門前貼著一張操作步驟說明，進店前使用支付寶或微信掃一掃就會出現支付綁定界面，同意后小程序里就會形成一張進店二維碼，通過閘機掃描就能進店，若是綁定人臉，還能直接掃臉進入。店面不大，約十幾平方米，環顧整個超市，沒有任何收銀員和收銀臺，也沒有工作人員，只有頭頂上方約10個360度攝像頭閃爍著亮光。商品與普通超市并無太大區別，價格、產品名稱等信息一應俱全，拿到商品后便可直接放入包中。

市民聲音“無人超市”不能只是“無人收銀”對于“無人超市”，記者采訪了幾位有相關購物體驗的市民。○技術**終是為人服務的，希望“無人”不是噱頭，而是真正給消費者帶來便利。如果說因為技術加持增加了很多操作環節，那就適得其反了。——市民姜先生35歲○相比有沒有人值守，我更關心價格。是不是真的把節省下的人力成本回饋到消費者身上，要看商品的價格。——市民邱女士46歲○支持新興業態的發展。一切新事物都要經過一個摸索、調整的階段，相信這種業態能越來越好，畢竟現在無接觸服務是趨勢。——市民陳女士23歲○我還是更習慣與真人導購員交流。缺少了這種情感聯系，顧客的黏度也會隨著時間的推移而降低。——市民劉女士41歲○無人超市不能**停留在“無人收銀”。技術在不斷進步，我們期待看到更多充滿想象力，且真正為市民帶來便利的消費體驗。——市民吳先生32歲不再需要排隊結賬，可以隨時自由選擇商品，節約了寶貴的時間。

相對于傳統便利店，無人便利店無論是各種人工成本還是房屋租賃成本都大幅減小，能有效減少運營成本，而且效率極高。以繽果盒子為例，分為中號和大號便利店，占地面積各約12㎡和15㎡，但是其售賣的商品SKU與40m2便利店相當，由于用機器取代了人工運營，其成本比普通便利店要少80%以上，全程無需排隊，結賬全自助，極大地節省了時間。投資了F5未來商店的創新工場華南區總經理熊昊表示，“無人便利店是大趨勢，將會較快速度發展。首先，國內的便利店數量是不飽和的；其次，機器取代人工是各行各業正在發生的事情，我們認為在便利店行業也存在這樣的機會；再次，無人便利店的面積大概30平方米，相比711、全家這種動輒100平方米大的便利店模式，無人便利店可以進入他們下沉不到的小社區、景區、工業區里面，進行差異化競爭，這種商業業態和場景，我們還是比較看好。”還能夠滿足他們的個性化需求，讓購物更加令人愉快和滿足。徐州無人超市系統

這種個性化的購物環境讓消費者感到被重視和關心，增加了購物的樂趣。湖州富士冰山無人超市

而且由于無人便利店線下比較重，一兩家巨頭崛起有可能，但對其它公司來說，仍有足夠大的空間生存。『大型連鎖打得再火熱，其實很多夫妻店根本不搭理你，它們照樣按照自己的方式活著。』王鎮方給野草君打趣的說。另一方面，繽果盒子、EatBox怡食盒子等創業公司都選擇采用相對成熟的技術，較容易實現低成本快速復制。反觀AmazonGo、淘咖啡等巨頭玩家對無人店的嘗試，更多是在線上人口紅利消失之后，希望通過無人店找到一條線下零售的解決方案。通常來講，傳統零售無法獲取顧客行為和路徑數據，阿里等巨頭公司通過無人便利店，將客戶經過，停留，拿起，放下等等零散的行為數據化，掌握消費者的消費路徑——動線，這些是巨頭玩家涌入無人店賽道的**動力。顯然他們的意圖并不在于搶奪無人便利店市場，這樣看來前者的從容不迫也并非沒有道理。湖州富士冰山無人超市