去皮去籽后的番茄被送入破碎機中,瞬間破碎成細小的顆粒。隨后,這些顆粒進入打漿機,經過高速攪拌和研磨,形成均勻細膩的番茄漿。這一步驟為后續的調味、灌裝等工序奠定了堅實基礎。根據市場需求,番茄漿進入調味區。在這里,專業的調味師根據配方精確添加糖、鹽、醋、香料等調味料,并通過高效攪拌設備使各種成分充分混合均勻。調味后的番茄漿風味獨特,令人回味無窮。為確保產品的安全性和延長保質期,調味后的番茄漿需經過高溫殺菌處理。生產線上的殺菌釜采用先進的加熱和冷卻技術,能夠在短時間內將番茄漿加熱至高溫并迅速冷卻,有效殺滅微生物和細菌,同時保持產品的色澤和口感。番茄加工生產線可以按需定制,彈性生產。貴州小型西紅柿加工生產線代工價格
經過清洗的番茄進入智能分級區,這里采用高精度機器視覺技術,對番茄的大小、顏色、成熟度進行精確判斷與分類。這一創新系統不只提高了分級效率,還確保了每顆番茄都能得到比較適合其特性的處理,從而比較大化利用原料價值。為了保留番茄的風味與營養,生產線配備了先進的去皮去籽設備。通過熱水浸泡與機械摩擦的完美結合,番茄皮被輕松剝離,同時內部的籽與纖維也被精確分離,確保果肉細膩無雜質,為后續加工提供了高質量的原料。去皮去籽后的番茄進入精細破碎機,被均勻細化成細膩的漿狀。隨后,這些番茄漿經過短時預煮處理,以穩定其色澤與風味,同時滅活部分酶類,減少后續加工過程中的營養損失。廣西大型番茄加工生產線代工價格番茄加工生產線運轉成本低。
灌裝封口后的番茄制品進入高溫殺菌設備中進行殺菌處理。通過高溫蒸汽或熱水的作用,徹底殺滅產品中的微生物和細菌,確保產品的安全衛生。殺菌過程嚴格控制溫度和時間參數,以保證產品的營養價值和風味不受影響。殺菌后的番茄制品迅速進入冷卻系統進行降溫處理,以避免高溫對產品品質的破壞。隨后,部分產品可能還需要進行干燥處理以去除多余水分并增加產品的穩定性和保質期。干燥過程采用低溫慢干技術,確保產品色澤鮮艷、口感酥脆。
清晨,當一縷陽光灑在番茄田上,采摘工人便開始了忙碌的勞作。他們精心挑選成熟度適中、色澤鮮亮的番茄,確保每一顆都是加工的上乘之選。采摘后的番茄迅速運往工廠,首先經過初檢區,利用自動化視覺識別系統剔除破損、病蟲害及未達標的果實,為后續加工奠定堅實基礎。初檢合格的番茄進入深度清洗環節,這里采用先進的噴淋清洗系統和環保洗滌劑,徹底去除表面附著的泥土、農藥殘留及微生物。隨后,通過紫外線或臭氧消毒技術,對番茄進行二次處理,確保原料的衛生安全,為消費者提供健康保障。番茄加工生產線操作簡便。
番茄加工生產線充分考慮了投資者對設備的投資,獲得了相應的生產能力和經濟效益,節約了設備投資,實現了投入產出比的合理性。考慮到用戶工廠和工程設備的實際要求,該生產線設備的安裝和定位采用分段定位、室外安裝和室內安裝方案,確保了現場施工和運行的合理性,以及良好的現場工作環境。采用低溫真空蒸發器生產番茄,降低了能耗。同時,番茄風味物質和營養物質在低溫狀態下得到的保存,對于蒸發器冷卻水,設計了外儲水循環回灌,以減少冷卻水的浪費。番茄加工線無需配裝高位罐。清洗水循環過濾,減少水質污染。廣西小型西紅柿加工生產線代工價格
番茄加工生產線能有效縮短貼標,裝箱的準備工作。貴州小型西紅柿加工生產線代工價格
番茄生產線特點:本機結構緊湊,控制系統完善,操作方便,自動化程度高;變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導板即可實現;與物料接觸之零件均采用好的不銹鋼制造,無工藝死角,易清洗;采用高速灌裝閥,液位準確無液損,確保灌裝工藝要求;封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質量,并且不會損壞瓶蓋;采用高效的理蓋系統,具有完善的自控與保護裝置;設有完善的過載保護裝置,能有效的保護設備及操作者的安全;控制系統具有生產速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產量計數等功能。貴州小型西紅柿加工生產線代工價格