為了不斷滿足消費者的多樣化需求和提升市場競爭力番茄加工生產(chǎn)線還注重研發(fā)與創(chuàng)新工作。企業(yè)組建專業(yè)研發(fā)團隊致力于新品種番茄的選育和栽培技術的改進以及新產(chǎn)品和新工藝的研發(fā)。通過不斷的技術創(chuàng)新和優(yōu)化生產(chǎn)流程提高產(chǎn)品的附加值和市場競爭力推動番茄加工行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。在番茄加工生產(chǎn)線的源頭，農(nóng)民們精心挑選成熟度高、色澤鮮艷、無病蟲害的番茄作為原料。這些番茄經(jīng)過初步篩選，去除破損、畸形及未成熟的果實，確保每一顆都符合高標準。隨后，通過冷鏈運輸快速送達工廠，保持原料的新鮮度與營養(yǎng)價值。冷卻系統(tǒng)快速降溫，保持產(chǎn)品新鮮。甘肅新鮮番茄加工生產(chǎn)線功能

殺菌后的番茄制品迅速進入自動化灌裝線進行灌裝作業(yè)。灌裝設備根據(jù)包裝容器的規(guī)格和形狀進行精確調(diào)整，確保產(chǎn)品灌裝量一致且美觀大方。灌裝完成后立即進行封口處理，采用高效密封技術確保包裝密封性良好防止外界污染和氧氣進入。灌裝封口后的番茄制品進入冷卻系統(tǒng)進行快速降溫處理以防止高溫對產(chǎn)品品質(zhì)的破壞。對于部分需要干燥的產(chǎn)品如番茄干等則進入干燥室進行低溫慢干處理以去除多余水分并增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性和保質(zhì)期。干燥過程中嚴格控制溫濕度確保產(chǎn)品色澤鮮艷口感酥脆。山東自動化番茄加工生產(chǎn)線設備高溫殺菌保障番茄加工品安全衛(wèi)生。

通過質(zhì)量檢測的產(chǎn)品進入自動化包裝區(qū)。在這里，包裝設備根據(jù)預設的包裝規(guī)格和數(shù)量將產(chǎn)品整齊地放入紙箱或托盤中，并進行密封處理。隨后，碼垛機器人將包裝好的產(chǎn)品碼放成垛，便于后續(xù)的倉儲和運輸。番茄加工生產(chǎn)線的然后環(huán)節(jié)是智能倉儲與物流系統(tǒng)。通過物聯(lián)網(wǎng)技術和智能倉儲管理系統(tǒng)，生產(chǎn)線上的產(chǎn)品被準確記錄并存儲在溫濕度適宜的倉庫中。同時，物流系統(tǒng)根據(jù)訂單信息自動調(diào)度車輛和人員，將產(chǎn)品快速、安全地送達客戶手中。這一環(huán)節(jié)不只提高了生產(chǎn)線的整體效率，還為客戶提供了更加便捷和高效的服務體驗。

在生產(chǎn)線的各個環(huán)節(jié)，均設有嚴格的質(zhì)量檢測與控制點。通過人工抽檢與在線檢測設備相結合的方式，對原料、半成品及成品進行全方面、多角度的檢測，確保產(chǎn)品符合國家和行業(yè)標準，以及客戶對品質(zhì)的要求。完成所有加工工序的番茄制品，經(jīng)過精心包裝后，被送入倉庫等待發(fā)貨。根據(jù)客戶需求，產(chǎn)品將通過冷鏈物流或普通貨運等方式，安全、快速地送達目的地。先進的倉儲管理系統(tǒng)和物流追蹤技術，確保了產(chǎn)品在整個供應鏈中的可追溯性和安全性。生產(chǎn)線維護簡便，降低停機時間。

為了保持番茄的天然色澤和口感，去皮去籽后的番茄會經(jīng)過短暫的熱水燙煮，隨后立即進入冷水冷卻區(qū)。這一過程不只有助于滅活部分酶類，延長產(chǎn)品保質(zhì)期，還能保持番茄的鮮艷色澤和脆嫩口感。冷卻后的番茄被送入破碎機，通過高速旋轉的刀片將其破碎成細小顆粒。隨后，這些顆粒進入打漿機，經(jīng)過精細研磨，形成均勻細膩的番茄漿。這一步驟對于制作番茄醬、番茄汁等產(chǎn)品至關重要，直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)地和風味。為了延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，灌裝好的番茄制品需經(jīng)過高溫殺菌處理。殺菌后的產(chǎn)品立即進入冷卻隧道，迅速降溫至室溫，防止過熱影響產(chǎn)品品質(zhì)。這一環(huán)節(jié)對于保障食品安全和延長貨架期至關重要。酶解罐保溫性能好，保持酶解溫度恒定。甘肅新鮮番茄加工生產(chǎn)線功能

酶解劑添加自動化，減少人工誤差。甘肅新鮮番茄加工生產(chǎn)線功能

在番茄加工生產(chǎn)線的起始階段，新鮮、飽滿的番茄從田間直接采摘，通過冷鏈運輸迅速送達工廠。原料進入生產(chǎn)線前，首先經(jīng)過初步篩選，利用機器視覺技術識別并剔除有瑕疵、病蟲害或成熟度不足的果實。這一過程確保了只有好品質(zhì)的番茄能進入后續(xù)加工環(huán)節(jié)，為后續(xù)產(chǎn)品的品質(zhì)奠定了堅實基礎。經(jīng)過初步篩選的番茄進入清洗消毒區(qū)，采用多級噴淋系統(tǒng)和環(huán)保型洗滌劑進行精細清洗，徹底去除表面泥土、農(nóng)藥殘留及其他雜質(zhì)。隨后，通過紫外線或臭氧消毒技術，對番茄進行全方面消毒處理，確保原料的衛(wèi)生安全，符合食品加工的高標準要求。甘肅新鮮番茄加工生產(chǎn)線功能