原理：粉碎不溶固體（或液體）的物理機制認為是超聲波空化作用的一種效果。超聲波空化效應是指在強超聲波作用下，液體內會產生大量的氣泡，小氣泡將隨著超聲振動而逐漸生長和增大，然后又突然破滅和分裂，分裂后的氣泡又連續生長和破滅。這些小氣泡急速崩潰時在氣泡內產生了高溫高壓，且因氣泡周圍的液體高速沖入氣泡而在氣泡附近的液體中產生了強烈的微射流，也形成了局部的高溫高壓，從而產生了粉碎、乳化作用。。。。。。。。。利用超聲波液體處理技術可以有效地去除水中的細菌和病毒。河北哪里有超聲波液體處理市場價

二、技術應用：

(1)超聲波均質主要用于減少液體中的小顆粒，以提高液體的均勻性和穩定性，這些微粒(分散相)可以是固體或液體。超聲均質是降低液體中軟硬顆粒非常有效的方法。生產的超聲波設備可用于批量處理任何體積液體均質化。

(2)各種各樣的中間體和消費品，如化妝品和護膚液，藥品膏劑，清漆，油漆，潤滑油和燃料都是*或部分的乳液。乳狀液是兩種或兩種不相溶的液體的分散。較強度超聲波提供在第二階段(連續相)中將液相(分散相)分散在小液滴中所需的功率。

(3)超聲波是顆粒濕磨和微磨的一種有效手段。特別是對于超細尺寸漿料的制造，超聲波與普通的尺寸減少設備相比有許多優點，如膠體磨機(如球磨機，珠磨機)，盤磨機或噴氣機。超聲波允許處理高濃度和高粘度的漿液，因此減少了要處理設備的體積。

(4)超聲波提取在細胞和亞細胞顆粒中提取的酶和蛋白質效果非常有效，因為明顯改善了通過溶劑提起包含在植物或者種子體內的有機物的效果。 河北哪里有超聲波液體處理市場價超聲波液體處理可以實現自動化操作。

在液體系統中，超聲波引起了一系列的影響，其中包括高剪切速率、聲空化現象、溫度和壓力的增加，以及水分子的聲解。

雖然這些現象主要發生在固體-液體系統中，但也適用于果汁等液體系統。

超聲波會導致周圍液體中的氣泡不對稱地坍塌，從而引發微噴射現象。

當氣泡向液體表面移動時，它們會推動周圍的液體顆粒向外噴射。一旦突破了液體表面，這些顆粒會經歷快速的熱量和質量傳遞。

超聲波處理果汁的有效性取決于外部和內部因素。

外部因素包括環境和設備條件，如溫度、處理時間、超聲功率、頻率和振幅。而果汁基質的特性和組成決定了內部因素。

環境和設備因素會對果汁的質量和成分產生影響，例如顆粒表面的侵蝕、細胞的破裂和尺寸的減小。

氣體的影響因素流體含有一定量的溶解氣體。氣體濃度取決于諸如溫度，環境壓力，液體攪動等因素。在恒定條件下，氣體濃度將平衡。超聲波脫氣將改變條件，因為液體暴露在低壓氣泡和攪拌下。因此，超聲波會使液體中的氣體濃度降低到原來的平衡水平以下。當超聲處理停止并且重新建立初始條件時，氣體濃度將再次緩慢地接近初始平衡水平，除非液體不暴露于任何氣體，例如在一個封閉的瓶子中，否則氣體濃度將再次緩慢地接近初始平衡水平。由于氣體在液體中的再溶解速度較慢，所以可以在超聲處理后使用低氣體液體。利用超聲波液體處理技術可以有效地去除水中的顏色問題。

近年來還出現了超聲波清洗的一種特殊應用-超聲波除垢。超聲波除垢主要是利用超聲波強聲場處理流體，使流體中成垢物質在超聲場的作用下的物理形態和化學性能發生一系列變化，使之分散、粉碎、松散、松脫而不易附著管、器壁形成積垢。作為超聲清洗的特殊應用，超聲防垢廣泛應用在鍋爐、熱交換裝置和管道防垢、除垢領域。此外任金蓮等還提出了超聲波清洗的一種新方法———超聲振動清洗方法，這是一種無需清洗液且有別于常規超聲波清洗機理的超聲波振動清洗方法。這種方法利用超聲波在固體介質中傳播時能引起介質質點極大的加速度和作用力這一特點，將超聲波經變幅桿與振動頭傳送給被清洗工件，從而使工件介質質點在平衡位置高速振動，致使污物被振松而脫離工件，從而達到清洗目的。目前該超聲波振動清洗裝置已用于顯像管自動生產線上。利用超聲波液體處理技術可以有效地去除水中的渾濁度問題。河北哪里有超聲波液體處理市場價

超聲波液體處理可以用于制備納米顆粒、蛋白質改性、藥物載體等領域。河北哪里有超聲波液體處理市場價

超聲波清洗的作用機理主要有以下幾個方面：因空化泡破滅時產生強大的沖擊波，污垢層的一部分在沖擊波作用下被剝離下來、分散、乳化、脫落。因為空化現象產生的氣泡，由沖擊形成的污垢層與表層間的間隙和空隙滲透，由于這種小氣泡和聲壓同步膨脹，收縮，象剝皮一樣的物理力反復作用于污垢層，污垢層一層層被剝離，氣泡繼續向里滲透，直到污垢層被完全剝離。這是空化二次效應。超聲波清洗中清洗液超聲振動對污垢的沖擊。超聲加速化學清洗劑（RT-808超聲波清洗劑）對污垢的溶解過程，化學力與物理力相結合，加速清洗過程。河北哪里有超聲波液體處理市場價