靜電式油煙凈化器活性炭吸附法用于粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設(shè)備的特點(diǎn)與過(guò)濾凈化設(shè)備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。油煙廢氣首先經(jīng)過(guò)一定數(shù)目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經(jīng)過(guò)纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復(fù)合材料。這種設(shè)備投資少、運(yùn)行費(fèi)用低、無(wú)二次污染、維修管理方便。濕式處理法采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來(lái)吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經(jīng)過(guò)相互的慣性碰撞、滯留、細(xì)微顆粒的擴(kuò)散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來(lái)。這種設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、投資少、占地小、運(yùn)行費(fèi)用低、維修管理方便。靜電式油煙凈化器的凈化原理是基于靜電對(duì)油煙粒子的靜電引力。廣州飯店靜電式油煙凈化器報(bào)價(jià)
如今,國(guó)家對(duì)餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)要求是比較高的,若是想開(kāi)個(gè)餐館或者酒店,廚房里面國(guó)家都強(qiáng)制要求安裝油煙凈化設(shè)施。安裝高效的油煙凈化器不只可以改善廚師的工作環(huán)境,還不會(huì)給大氣造成污染,不會(huì)給周邊居民造成困擾,能安心面對(duì)環(huán)保局的檢查。但是對(duì)于剛?cè)胄胁惋嫷曛鱽?lái)說(shuō),如何選擇油煙凈化器是一個(gè)難題:選擇一臺(tái)好的油煙凈化器就能完美解決了油煙問(wèn)題。那么來(lái)如何鑒定和選擇高性價(jià)比的油煙凈化器?1.選擇油煙凈化器風(fēng)量。各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時(shí)放的油不多,火勢(shì)也較小,產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢(shì)大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點(diǎn)的油煙凈化器。2.選擇靜電式油煙凈化器。油煙凈化器根據(jù)凈化原理可以分為:靜電式、光解式、過(guò)濾式、濕式等,也不用了解太深,市面上90%左右的飯館都是用的靜電式,選擇靜電式油煙凈化器就對(duì)了。廣州飯店靜電式油煙凈化器報(bào)價(jià)靜電式油煙凈化器符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí),有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)靜電式油煙凈化器電場(chǎng)收集板上集有水滴,進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來(lái)回閃,同時(shí)電流表指針來(lái)回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)靜電式油煙凈化器的故障情況,時(shí)間長(zhǎng)了容易燒壞電源。所以靜電式油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開(kāi)排放。靜電式油煙凈化器不使用時(shí),應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi),存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮,以免因受潮而降低使用效率或損壞。靜電式油煙凈化器擁有不錯(cuò)發(fā)展前景,靜電式油煙凈化器利用空氣不斷電離,產(chǎn)生大量負(fù)離子,被微風(fēng)扇送出,形成負(fù)離子氣流,達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。
安裝油煙凈化器到底存在哪些好處呢?1、保護(hù)餐飲廚房員工和附近居民的健康。廚房油煙得到比較好的控制,受益的是廚房工作人員,同時(shí)還可以避免餐飲油煙困擾附近居民。給大家一個(gè)舒適和干凈的生活和工作環(huán)境。2、避免當(dāng)下環(huán)保政策。根據(jù)環(huán)保部門(mén)的要求,餐飲經(jīng)營(yíng)者在開(kāi)店時(shí)必須安裝廚房油煙凈化器。嚴(yán)格要求安裝并使用合格的油煙凈化器。所以,選擇優(yōu)良的油煙凈化器,避免對(duì)人體和環(huán)境造成影響!3、油煙凈化器的較大功能當(dāng)然是凈化油煙。當(dāng)油煙進(jìn)入靜電油煙凈化器時(shí),根據(jù)油煙凈化器的工作原理:油煙廢氣通過(guò)機(jī)械碰撞和滯留,將一些較大的油滴和油粒會(huì)滯留在集油盤(pán)。再將另一部分油煙廢氣進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),油煙在高壓電場(chǎng)的作用下降解并碳化,并且微小的油粒被電場(chǎng)吸收和排放。同時(shí),在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)中的空氣會(huì)產(chǎn)生臭氧,可以去除煙道氣中的大部分異味,符合國(guó)家環(huán)保要求。靜電式油煙凈化器適合高溫爆炒工況。
靜電式油煙凈化器豎煙道的清洗方法:機(jī)械設(shè)備法,這種清洗方法主要是向煙道內(nèi)噴灑化油劑后,用高壓清洗機(jī)進(jìn)行清潔。此方法較容易操作、難度較小、工作量較小、費(fèi)用較低的清潔方式,但對(duì)于清潔周期為半年以下的豎道煙道,這種清潔方式無(wú)疑是比較適合的。開(kāi)孔法,這種方法的難度相對(duì)來(lái)說(shuō)更大一些,因?yàn)榧夹g(shù)人員需要測(cè)算出開(kāi)孔的間隔距離、開(kāi)孔位置、大小和數(shù)量,通過(guò)這些孔對(duì)煙道內(nèi)進(jìn)行清洗。所以開(kāi)孔法相對(duì)來(lái)說(shuō),難度大、費(fèi)用也比較高,但清潔效果是非常好的。靜電式油煙凈化器安裝工期不超過(guò)三天。大理樓頂靜電式油煙凈化器
靜電式油煙凈化器可使廚房排出的空氣更加清新干凈。廣州飯店靜電式油煙凈化器報(bào)價(jià)
大家知道,目前國(guó)內(nèi)出口的餐飲油煙凈化設(shè)備,主要是出口到歐盟、北美、澳洲、中東、東盟,日韓和港臺(tái)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。因?yàn)檫@些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度高,環(huán)保意識(shí)強(qiáng)烈,環(huán)保法規(guī)嚴(yán)格,所以對(duì)餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器有強(qiáng)烈要求。而要出口到這些發(fā)達(dá)地區(qū),自然要求產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬,技術(shù)先進(jìn),環(huán)保節(jié)能等苛刻條件了。而油煙凈化器卻能在歐美日韓市場(chǎng)大行其道,自有自己的技術(shù)。油煙凈化器的重要部件是高低壓電場(chǎng),各個(gè)品牌選用的材料不甚相同,目前常見(jiàn)的靜電油煙凈化器的電場(chǎng)材質(zhì)有以下三種:不銹鋼、鋁合金、鍍鋅板。雖然作用都是一樣的,但有還是有差別的。廣州飯店靜電式油煙凈化器報(bào)價(jià)