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吃飯時間,在蘭州街頭總會被牛肉面館飄來的撲鼻香氣吸引,頃刻間,便會決定前去果腹。在蘭州,牛肉面館的分布覆蓋著多數交通樞紐、學校、小...
蘭州的清晨是從一碗牛肉面開始的,牛肉面館六點便開門營業,牛肉面成了早起外出的蘭州人出門前必吃的食物,仿佛象征著一種儀式感;中午不知...
這一碗充滿著蘭州人記憶的牛肉面,承載著太多的情感和滋味。無論離家多久多遠,每當品到這種美食,都能讓人想起家園。即使我們長大成人,因...
進了牛肉面館,你會發現原來不只是坐等上菜那么簡單。菜單一定不在桌子上,而在門口收銀處的墻上,牛肉面只有一種,簡單粗暴得就叫做“牛肉...
甘肅本地人和熟悉甘肅人的朋友都知道,甘肅人對面條情有獨鐘。甘肅缺水,所以就必須種植一些耐旱的作物,這就是甘肅主要種植小麥的原因。當...