1996年4月22日，國務(wù)院批準(zhǔn)（國函[1996]29號）同意調(diào)整長沙市行政區(qū)劃；行政區(qū)劃調(diào)整后，開福區(qū)轄原北區(qū)的望麓園、伍家?guī)X、新河、清水塘、北站路、黑石渡、民主東路、上大垅8個(gè)街道辦事處，原西區(qū)的西長街、如意街、通泰街3個(gè)街道辦事處，原郊區(qū)的安福鄉(xiāng)和長沙縣的撈刀河鎮(zhèn)及望城縣的霞凝鄉(xiāng)，區(qū)人民政府駐蔡鍔北路393號。
1996年6月19日，長沙市人民政府《關(guān)于調(diào)整市轄區(qū)行政區(qū)劃的通知》：開福區(qū)轄原北區(qū)望麓園、伍家?guī)X、新河、清水塘、北站路、黑石渡、民主東街、上大垅和原西區(qū)西長街、如意街、通泰街11個(gè)街道辦事處，原郊區(qū)福安鄉(xiāng)、長沙縣撈刀河鎮(zhèn)（含原沙坪鄉(xiāng)）、望城縣霞凝鄉(xiāng)。區(qū)政府駐蔡鍔北路393號。行政區(qū)域四至范圍：東面以綜合農(nóng)場、撈刀河鎮(zhèn)與長沙縣星沙鎮(zhèn)、安沙鎮(zhèn)鄉(xiāng)界為界；南面以五一西路至黃興路、中山路、八一路、迎賓路、綜合農(nóng)場與湘湖漁場、馬王堆鄉(xiāng)、東岸鄉(xiāng)鄉(xiāng)界為界，與芙蓉區(qū)、天心區(qū)接壤；西面以湘江主河道中心線為界；北面以霞凝鄉(xiāng)與望城縣丁字鎮(zhèn)、撈刀河鎮(zhèn)與長沙縣北山鄉(xiāng)鄉(xiāng)界為界。原郊區(qū)管轄的農(nóng)、林、牧、漁場，分別劃歸各區(qū)管轄：開福區(qū)轄原郊區(qū)國營綜合農(nóng)場、紅色漁場。
2000年第五次人口普查，開福區(qū)總?cè)丝?23645人，其中：金霞路街道4141人，上大垅街道31839人，清水塘街道13344人，望麓園街道28198人，北站路街道48614人，伍家?guī)X街道43816人，民主東街街道24395人，黑石渡街道38876人，新河街道41483人，通泰街街道16679人，西長街街道17923人，如意街街道9037人，四方坪街道11193人，撈刀河鎮(zhèn)50345人，霞凝鄉(xiāng)16869人，綜合農(nóng)場26893人。
2005年，撤銷長沙市國營綜合農(nóng)場，設(shè)立洪山街道辦事處，辦事處機(jī)關(guān)駐毛家垅社區(qū)杉樹坡。2006年，撤銷西長街、通泰街2個(gè)街道，設(shè)立新的通泰街街道；撤銷民主東街、望麓園2個(gè)街道，設(shè)立新的望麓園街道；撤銷上大垅、黑石渡2個(gè)街道，設(shè)立東風(fēng)路街道；將北站路街道更名為湘雅路街道，金霞路街道更名為芙蓉北路街道。調(diào)整后，開福區(qū)轄10個(gè)街道、3個(gè)鎮(zhèn)：芙蓉北路街道、東風(fēng)路街道、清水塘街道、望麓園街道、湘雅路街道、伍家?guī)X街道、新河街道、通泰街街道、四方坪街道、洪山街道、撈刀河鎮(zhèn)、新港鎮(zhèn)、青竹湖鎮(zhèn)。區(qū)政府駐蔡鍔北路393號。
2013年，省民政廳（湘民行發(fā)[2013]17號）批復(fù)同意：將撈刀河鎮(zhèn)的大安、廣勝、金霞3個(gè)建制村劃歸青竹湖鎮(zhèn)管轄，將青竹湖鎮(zhèn)的植基、金盆丘2個(gè)社區(qū)成建制劃歸新港鎮(zhèn)管轄。撤銷新港鎮(zhèn)，設(shè)立新港街道。以新港鎮(zhèn)的行政區(qū)域?yàn)樾赂劢值赖墓茌牱秶３蜂N撈刀河鎮(zhèn)，設(shè)立撈刀河街道。以撈刀河鎮(zhèn)的行政區(qū)域?yàn)閾频逗咏值赖墓茌牱秶Ｐ姓䥇^(qū)劃調(diào)整后，青竹湖鎮(zhèn)轄大安、廣勝、金霞3個(gè)建制村，群力、天井、新源、太陽山、霞凝、青竹湖畔6個(gè)社區(qū)，總面積27平方公里，總?cè)丝?萬人，鎮(zhèn)人民政府駐太陽山；新港街道轄金霞、鵝羊山、湘粵、荷葉、大塘、竹隱6個(gè)建制村，植基、金盆丘、新安寺、綜合場、霞凝港、興聯(lián)、戴家河、宿龍橋、大塘基9個(gè)社區(qū)，總面積36.5平方公里，總?cè)丝?萬人，辦事處駐宿龍橋（原新港鎮(zhèn)人民政府駐地）；撈刀河街道轄高嶺、高源、中嶺、撈刀河、伍家?guī)X、鳳羽、大星、白霞、羅漢莊、鐘石、茶子山、自安、板塘、大明、成功、雙湖、竹坡、告塘、海棠、漢回、烏溪21個(gè)建制村，撈刀河、彭家巷、沙坪3個(gè)社區(qū)，總面積89平方公里，總?cè)丝?萬人，辦事處駐中青路（原撈刀河鎮(zhèn)人民政府駐地）。
2013年9月1日，開福區(qū)進(jìn)行行政區(qū)劃調(diào)整，撤銷2個(gè)鎮(zhèn)，析置3個(gè)街道，微調(diào)7個(gè)街（鎮(zhèn)），7個(gè)新成立的街道辦事處正式掛牌：撤銷撈刀河鎮(zhèn)，成立撈刀河街道、沙坪街道；撤銷新港鎮(zhèn)，成立新港街道、秀峰街道；洪山街道析置為洪山街道、瀏陽河街道、月湖街道（保留長沙市洪山管理局、長沙市國營綜合農(nóng)場，繼續(xù)行使農(nóng)墾集體經(jīng)濟(jì)組織職能）。調(diào)整后，全區(qū)轄16個(gè)街道、1個(gè)鎮(zhèn)：芙蓉北路街道、東風(fēng)路街道、清水塘街道、望麓園街道、湘雅路街道、伍家?guī)X街道、新河街道、通泰街街道、四方坪街道、洪山街道、瀏陽河街道、月湖街道、秀峰街道、新港街道、沙坪街道、撈刀河街道、青竹湖鎮(zhèn)。區(qū)政府駐芙蓉北路街道金霞大道。