石泉鄉位于南部縣西部。東與宏觀鄉相鄰，南與伏虎鎮、千秋鄉相連，西與柳驛鄉接壤，北與大橋鎮相接。面積32.3平方千米，人口4714戶、19077人（約2006年），其中農業人口18757人。轄19個行政村，142個社。鄉政府駐石墻村，距縣城51千米。
【沿革】1950年設立石泉鄉。1996年，面積30.1平方千米，人口1.8萬人，轄石墻、二郎、魚池灣、金仙、府君、新廟、蓮花、三溪、龍骨、太元、井坪、書房、廣州、梨園、小灣、松林壩、老鸛窩、袁家、新橋19個行政村。
【郵編】637311【2010年代碼及城鄉分類】511321231：
～200 210石墻村
～201 220魚池村
～202 220府君村
～203 220蓮花村
～204 220二郎村
～205 220金仙村
～206 220新廟村
～207 220三溪村
～208 220龍骨村
～209 220書房村
～210 220小灣村
～211 220袁家村
～212 220太元村
～213 220廣川村
～214 220松林村
～215 220新橋村
～216 220井坪村
～217 220梨園村
～218 220老鸛窩村