蔡溝鄉位于上蔡縣東部，距縣城30千米。東臨楊集鎮，南臨和店鄉、黨店鎮，西臨塔橋鄉，北臨崇禮鄉、韓寨鄉。人口6.1萬人，轄東頭、南頭、北頭、方劉、趙張、張青、中陳、馮黎、廟楊、大楊、任寨、開陳、大朱、大張、大孟、西馬、干坑、林堂、大任、后時、孔莊、火神、朱樓23個行政村。黑河過境。上項路橫穿東西，吳潢路縱貫南北，交匯于鄉政府東側。古跡有文廟。
　　［沿革］鄉政府所在地蔡溝古名“大成”，明清時期為上蔡八大名鎮之一。1935年設蔡溝鄉，1949年設區，1956年設中心鄉，1958年設管理區，1962年改公社，1983年改鄉。1997年，面積75平方千米，人口6萬，轄南頭、北頭、東頭、方劉、申陳、趙張、張青、開陳、大楊、后寨、馮黎、廟楊、火神、朱樓、大任、林堂、孔莊、劉竹園、大張、于坑、大孟、西馬、后時、大朱24個行政村。
　　［代碼］411722207：～200東頭村 ～201南頭村 ～202北頭村 ～203方劉村 ～204趙張村 ～205張青村 ～206中陳村 ～207馮黎村 ～208廟楊村 ～209大楊村 ～210任寨村 ～211開陳村 ～212大朱村 ～213大張村 ～214大孟村 ～215西馬村 ～216干坑村 ～217林堂村 ～218大任村 ～219后時村 ～220孔莊村 ～222火神村 ～223朱樓村