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　　碗窯舊稱蕉灘或蕉灘碗窯，始于清代康熙年間，以燒制陶瓷為業，解放后始稱碗窯，并沿用至今。該村20世紀30年代是0開展革命活動的地區，解放后在西庵山修建了烈士墓。1981年蒼南建縣后屬橋墩區碗窯公社，1992年至今屬橋墩鎮碗窯村。碗窯古村為橋墩鎮轄村，現轄3個自然村，總面積約7.4平方公里，全村林地面積9963畝，耕地面積662畝，其中糧食作物種植面積418畝。全村共有農戶305戶，人口1236人，常住人口767人。碗窯古村落位于橋墩鎮玉龍湖畔，始建于明洪武年間，因燒制陶瓷而興盛，以陶碗傳家，稱為碗窯。最繁華時，有4000余人，42姓。現存300多間連亙的吊腳樓、八角樓等屋宇層層疊疊，都是清一色的木質結構古建筑。村民們引溪流穿村而過，流經家家戶戶門口，以水流沖力帶動水碓磨瓷土，制成碗、盆、壺、罐等器物的坯胎，晾干后裝入爐窯燒制，最繁忙時40多個水碓、18條龍窯一齊開工，徹夜不眠。這里的瓷窯層層疊疊，沿坡而上，因象龍，俗稱“龍窯”，現存13級老窯建于康熙年間，至今仍在使用。村中心有一座清同治時留下來的古戲臺，為木斗拱結構，斗形與弓形橫木相互卯榫嵌合銜接，形成上大下小的托座，縱橫交錯，逐層挑出，共有16旋，旋形邊上的四個角還雕有四只翩翩起舞的大蝴蝶，造型典雅精致，不用一枚鐵釘。戲臺對面是一座三官大帝廟。
　　2012年，碗窯村被列入我省第一批歷史文化村落保護利用重點村，是第三批省級歷史文化名村，碗窯村鄉土建筑還被列為第六批省級文物保護單位，是國家AAA旅游景區，擁有4個頭銜于一身，是我縣珍貴的文化遺產之一。碗窯古村擁有豐富的清、民國時期傳統民居建筑以及制瓷作坊等遺存，自然山水資源優越，文化底蘊深厚，充分體現當地先人在村落選址、院落布局、建筑構造、裝飾技巧、制陶技術等方面的高超水平，被譽為“明清時期手工業制瓷的活博物館”，是研究浙南鄉土文化、鄉土建筑和陶瓷發展史的活教材，具有極高的歷史、藝術和科學價值。碗窯古村以獨特的鄉土建筑、豐富的制瓷文化及優美的自然資源優勢享譽我省內外。歷年來，省、市、縣三級政府對碗窯古村的保護、開發和利用高度重視，多次開展專項調查、座談、研討，并相繼出臺有關優惠扶持政策。
　　
全國與碗窯村同名的有：