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　　“沙西”是1956年取沙崗、西山二自然村村名各一字合成沙西鄉鄉名，公社化時為沙西大隊，即沙西村。新中國成立至二十世紀七十年代末這一時期，“區”、“管理區”“人民公社”等區域行政機構設在交通便利的西山自然村（現西山老人會）。遂以“沙西”大隊名作為管理區和人民公社社名，一直沿用至今。沙西村位于沙西鎮中部，北鄰院前村，西鄰涂樓村，東鄰河墘村，南鄰東山灣海域。省道漳東線從沙崗、西山兩社中間通過，漳詔高速公路以西山自然村北面通過。隨著鎮區規劃，社區發展，樓房一幢一幢建成，全村夜間路燈通明，人民居住環境得到非常大改善。全村960戶4384人，年均收入達1萬元。
　　沙西村經濟以農業為主，耕地1462畝，種植水稻、蔬菜、花卉、榕樹等。圍墾和改造1800多畝魚、蝦、蟹養殖池。漁船40多艘，灘涂14畝養殖海蟲間、蟶、蛤、海水吊養海蠣及鮑魚菜，山林地11200多畝，宜種植荔枝、龍眼、楊梅等500畝，茶園100畝，經濟林2000多畝。近年來，沙西村男女青年約600人除外創業，到全國各地做紗窗安裝業務，經濟效益非常好。
　　沙西村村委會在沙西中心小學校4樓，辦公面積220平方米，于1998年建成，老人活動中心2處，沙崗老人活動中心在淘金堂（2003年重建）面積420平方米，西山老人活動中心在原沙西公社（2011年修建）面積300平方米，沙西中心小學在沙崗自然村，面積2460平方米，有教師27熱門，學生335人。沙西中學在西山自然村，面積 平方米，有教師 人，學生 人。沙西村有衛生所一間，醫療室3建，衛生技術人員8人。村里家家戶戶都飲用村里自建自來水（龍窟泉水），水質年年達標。全村生活用電入戶率100%，全村道路交通便利，1997年在沙崗建小學校道，1998年建西山公路，2011年建西山中路，2002年建沙西環村路，2003年建沙崗北路，2007年建西山環村路，2008年建沙崗社里中心路，2009年建沙西海防路，2010年沙崗東路，2012年建西山德基樓后路。摩托車700多輛，拖拉機4輛，載貨營運汽車2輛，農用車7輛，私家小車68輛，程控電話678部，入戶率71%，數字電視750臺，入戶率79%。
　　沙崗自然村有廟宇3間，王子爺廟、王爺公廟、大門公廟，祠堂有淘金堂、本仁堂（現在在建），西山自然村有乾隆時建四方形土樓（德基樓）尚存，廟宇一間，輔勝圣侯。沙崗自然村大門公廟宇里有康熙59年知縣判定水利糾紛碑一座。門口有一棵500多年老樹，俗稱“茂面花”。
　　沙崗自然村共有兩個姓氏，姓林是沙崗本姓，姓蔡是西山遷入。西山自然村有2個姓氏，姓林是西山自然村本姓，姓陳是后來加入。
　　
全國與沙西村同名的有：